燥热的天气真是让人提不起食欲。每天做饭的小伙伴们，你们是不是都会在“明天要吃什么？”“下一顿做点啥？”之类的问题里纠结不停？
也会有一些朋友问到，养生的人夏天要吃点什么好？因为小满过后，气温上升，各地雨水也开始多起来。中医将高温、潮湿称之为“热邪”、“湿邪”。湿热入表，极易引发各种皮肤病。所以，夏天养生关键在于清热祛湿。
《内经》有云“诸湿肿满皆属于脾”，清热祛湿的重点又在与顾护脾胃。因为热大家都很比较贪凉，但吃喝太多凉的东西又容易损伤脾胃健康。
想要清爽凉快，也有办法。可以吃些赤小豆、苦菜花、绿豆、黄瓜、西红柿、西瓜等时令蔬菜，这些都具有清利湿热作用。想要吃肉肉的可以适当吃点鲫鱼、鸡肉、鸭肉来解馋。
想一想，跟自己的家人朋友们坐在一起，吃着你做的菜，开心吹着小电扇，喝着美容养颜的玫瑰花茶……这小日子清新养生，想想都觉得太美了！
下面给大家推荐的3道菜的做法，也都很家常，而且方便好上手。非常适合纠结做什么菜的朋友，还有想要养生的朋友。毕竟生活，就应该快快乐乐地吃吃喝喝。大家今天也要好好吃饭哦！
-红烧鲫鱼-
StewedCrucianCarp
喜欢吃肉怎么能错过这道家常必备的红烧鲫鱼呢！鲫鱼本身药用价值就极高，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气的功效。而且常年都可以吃到！
[食材]
鲫鱼2条，小葱3根，姜1块
料酒1汤匙，生抽1汤匙
老抽1汤匙，盐2茶匙
1大勺＝1tablespoon＝15ml
1小勺＝1teaspoon＝5ml
[食谱]
1.鲫鱼、葱、姜、料酒、生抽、老抽等备料
2.姜切片，葱切段
3.鱼身用刀划开
4.用姜片擦一下空锅
5.锅中倒入油，油烧热后放入鱼
6.待鱼两面都煎至金黄，放入姜片和葱段
7.之后倒入料酒、生抽、老抽
8.再倒入没过鱼身的开水，小火焖20分钟，放入盐
9.大火收汁
10.好吃的红烧鲫鱼就出锅喽～
-素三丝-
Stir-FriedThreeKindsofVegetables
爱吃肉肉的同时也不要忘了补充膳食纤维。常见的土豆还是治疗胃病的好手。胡萝卜更是减肥小天使~青椒也要多吃它，荤素搭配才更好！
土豆1个，青椒1根，胡萝卜1根
葱1根，姜2片
醋1汤匙，盐1茶匙
1.青椒切丝
2.胡萝卜切丝
3.土豆切丝
4.切好的土豆丝放入冷水中
5.葱姜切末
6.锅中热油，倒入葱姜
7.葱姜爆香后，倒入三丝
8.翻炒均匀，再倒入1汤匙醋
9.继续翻炒，快炒熟时再加入1茶匙盐
10.素三丝就完成了！
-丝瓜蛋汤-
SpongeCucumberandEggsSoup
水灵脆嫩挺着一水碧绿腰杆，头顶坠着花骨朵的丝瓜，能美容去皱，还有着丝瓜“美容水”的称号。想着此时正是吃丝瓜的季节，当然要趁着当季好好吃吃补补，仙女们百分百不能错过的佳品！