你是否是厨艺的新手小白，你是否也为做饭而苦恼，你是否每天为吃什么犹犹豫豫，现在，福音来了，蒸烤一体机满足你的一切需求，是小白晋级厨房能手的“外挂”：不需要一点点磨练厨艺，也能做出“高段位”的菜肴主食。从问世到现在，蒸烤一体机逐渐升温，成为许多人家中的厨房“神器”，受到广大消费者的一致好评。不过购买蒸烤一体机要注意，除了功能外，材质的好坏也重要——对烹饪质量和日常清洁有很大影响。老板蒸烤一体机材质怎么样？今天就通过实例来给大家介绍下。
搪瓷材质，是噱头还是真香？
目前蒸烤一体机内胆主要有不锈钢和搪瓷两种材质，前者出现的较早，后者出现的较晚且成本较高，有一种声音认为搪瓷材质仅仅是一种噱头，在蒸烤时并不实用，事实是否如此呢？
答案是否定的。搪瓷材质的聚能锁温好，用来烘焙、蒸烤都更适合。而且搪瓷成品前会有底釉和面釉，增加吸附力的同时，更加防腐蚀，容易清洁。而不锈钢材质在耐热、耐腐蚀、抗氧化、易清洁这些方面都不如搪瓷材质。正因如此，一些大品牌的高档蒸烤一体机多采用搪瓷材质。
比如老板蒸烤炸一体机CQ926采用蓝色星空搪瓷内胆，这是一种更高级的干粉搪瓷，不仅美观且实用,最高可耐500℃高温，经常做饼干、蛋糕等高温烘焙品也完全没问题，这种内胆表面有一层不沾特性的瓷釉，更容易清洁打理。
能蒸善烤并非易事，这样选更聪明
买蒸烤一体机自然不能只看材质，还要重点了解其功能。尽管目前市场上很多蒸烤一体机品牌都说自己“能蒸善烤”，可并非都能做到这点：预热慢，蒸汽量不够大，蒸不透大块食材，烤肉烘焙不专业等，都是常见的问题。所以购买蒸烤一体机时，一定要做足功课，对每个核心功能都要有充分了解和对比。
老板蒸烤一体机材质是什么？现在你应该有所了解了吧，产品材质和功能，都会对烹饪效果产生很大影响。高档蒸烤一体机多采用搪瓷内胆，功能也大多兼具丰富性，只有好的产品做出来的东西吃着放心，用着也舒心。