原料：土豆20克、胡萝卜1根、肉末30克、生抽、香油各适量
做法：
(1)胡萝卜洗净、切块，放搅拌机打成浆，与土豆泥以及肉末混合。
(2)将三合一的土豆胡萝卜肉末糊在盘子里，上锅蒸熟，加1滴生抽、1滴香油即可。
2.莲藕酥汁丸
原料：猪肉末50克、藕末30克、肉汤10克;老抽、盐、淀粉各少许
(1)藕末混入肉末，滴进1滴老抽、适量盐，拌入肉汤搅拌均匀。
(2)将拌好的馅掐成数个小丸子，沾上淀粉整齐地码到盘子里，然后上锅蒸熟即可。
3.虾菇油菜心
原料：香菇、鲜虾仁、油菜心、油适量、淀粉、蒜末
(1)香菇、虾仁、油菜心切碎;
(2)起锅，入油加热，放蒜末炒香;然后倒入香菇】虾仁、油菜心迅速翻炒;最后勾芡即可。
4.清蒸豆腐丸子
原料：豆腐50克、生蛋黄半个;葱末、盐各少许
(1)豆腐压成豆腐泥;生蛋黄打到碗里拌均匀。
(2)蛋黄液混入豆腐泥，加葱末、盐拌匀，揉成豆腐丸子，然后上锅蒸熟即可。
原料：香菇、豆花(或者嫩豆腐)、水发黑木耳、高汤
(1)香菇用热水焯好，剁成碎末;木耳泡发好，洗净、切碎;
(2)锅内放橄榄油，热后煸香葱姜末;然后下香菇末、木耳末，煸炒;接着下高汤烧沸;最后下豆花，转中小火焖煮3-5分钟即可。
1、不要用酸奶代替牛奶：牛奶中营养素的含量比乳酸菌饮料高得多，其中蛋白质、脂肪、铁和维生素的含量均是乳酸奶饮料的3倍以上。但有的宝宝不爱喝牛奶，妈妈就用酸奶或乳酸奶代替。虽然酸奶本身也有不少营养价值，但酸奶中的乳酸会对宝宝的肝脏发育不利。
3、避免偏食挑食：宝宝的饮食要多样化，以确保宝宝营养的均衡。1.少吃零食，特别是膨化食品;2.不要让孩子意识到自己不爱吃菜;3.换各种方式来烹调;4.饭前不给宝宝吃其它食物。
5、不宜喂豆浆：宝宝现在可以吃很多食物了，有些妈妈会让宝宝在早餐时喝豆浆，这个做法是不可取的。因为，豆制品是粗质蛋白，不易被小宝宝吸收利用，食用过多反而增加肾脏负担。
6、宝宝便秘的饮食：糖、蛋白质或钙质过多的食物摄入过多，则易使大便成碱性，干燥而量少，难以排出，所以应减少食用。苹果和香蕉都可以刺激肠道蠕动，可帮助宝宝缓解便秘。但宝宝的肠胃还不适合多吃生水果，因为其中所含的酸性成分刺激性强，过多食用会造成腹泻和脾胃失调。
8、不必急着断奶：如果您有继续母乳喂养的条件，即使宝宝满1岁也不必着急断奶：如果妈妈奶水好，也不影响宝宝进食其他食物，可以延续母乳喂养到2岁。
11个月的宝宝开始长牙，喂完奶后给宝宝喝些温开水，相当于漱口。也可以用纱布蘸上温开水给宝宝轻擦牙龈和口腔。乳牙长出期间，爸妈每天要给宝宝清除牙齿上的斑菌、软垢，以保持口腔清洁。
2、宝宝洗澡
在入水之前，先用温水将方巾蘸湿，轻轻地拍打一下宝宝的胸口、腹部，让宝宝对水有个初步的感觉，这样就不至于一入水而感到突然不适应。去除衣物之后，左手托住宝宝头颈部，右手托住宝宝臀部，轻轻放入澡盆。洗好后将宝宝抱离澡盆，用大浴巾擦干身体和头发，最后包上尿布、穿上衣服。