不会使用煤气、砂锅做饭，还是个懒人，在大多数人的眼里，这样的吃货已经没救了。No!不要绝望，只要会用微波炉就足已！那么，你知道微波炉能热菜以外，微波炉能做什么好吃的呢？别担心，下面我为大家推荐七款微波炉烹饪出的美食：烤红薯、薯片、驴打滚、蒸鱼等。如果你还在为微波炉能做什么好吃的而犹豫不决的话，一定不能错过今天为大家介绍的美食哦！
微波炉能做什么好吃的
一、微波炉烤红薯
食材：红薯
做法：
1.红薯洗干净，保留外皮的水分。
2.用一张纸将红薯包起来，尽量用厨房纸巾。
3.放在微波炉的托盘上，高火加热3分钟；翻个面，继续加热3分钟，即可。
4.红薯取出，即食。
二、微波炉薯片
食材：土豆，油，盐，黑胡椒
1.土豆去皮，切越薄越好。将土豆浸泡10分钟，沥干水分。
2.如果水分未干，就用厨房用纸，把土豆片两面吸干。
3.把土豆片放入盘子里，粘上油、盐、黑胡椒粉。
4.把盘子里的土豆片放在微波炉里，高火加热2分钟，翻面，继续加热2分钟。反复3次即可。放凉之后，口感更脆。
三、微波炉驴打滚
食材：黍子面，自制豆馅儿，清水，黄豆面
1.将称好的200克黄米面在一个碗里。
2.加入200克清水后和匀。
3.放微波炉里高火加热2分钟。
4.取出后拿筷子搅拌几下，再微波2分钟。
5.取出来后，倒在已撒好熟黄豆面的案板上。
6.再撒些熟黄豆面然后用擀面棍擀成大面片。
7.面片上均匀的抹满自制红豆沙。
8.然后卷起来。
9.刀上蘸水切成段即可，摆入盘中开吃。
四、微波炉蒸鱼
食材：黄骨鱼，蒜，陈皮，朝天椒，豆豉，鲍鱼汁，耗油，生抽，花生油，香菜
1.准备食材，黄骨鱼洗去内脏和鳃下的两条硬刺骨。
2.洗净黄骨鱼切小块。
3.小碗调入蚝油、生抽、鲍鱼汁、蒜碎、辣椒碎、陈皮丝调匀。
4.把酱汁均匀铺在鱼面上，然后浇上少量的花生油。
5.入已装热开水的微波炉专用蒸锅。
6.蒸锅入微波炉叮9分钟。
7.叮完后取出啥洒上葱花，再入微波炉叮2分钟，香喷喷的即可上菜。
五、微波炉鸡蛋羹
食材：鸡蛋，油，盐，高汤
1.鸡蛋打散，打得越散越好。加入盐，食用油，搅拌均匀。
2.加入80克高汤(用60度左右的温水也可以)，拌匀。
3.打开出气孔，微波1分20秒，蛋羹就熟了。
六、微波炉蛋糕
食材：自发粉，黑巧克力，全职牛奶，无盐黄油，黄糖，可可粉
1.全脂牛奶60克、无盐黄油15克和掰成小块的黑巧克力40克放在马克杯中，再加入黄糖，送入微波炉中叮1分钟。
2.取出以后搅拌均匀。
3.倒入自发粉36克和可可粉9克。
4.搅拌均匀，再次送入微波炉叮1分30秒即可。
七、微波炉茄子
食材：茄子，香菜，小葱，蒜，生抽，陈醋，糖，辣椒油，花生
1.将香菜、小葱洗净切碎
2.大蒜洗净切碎，加入香菜中
3.加入2勺辣椒芝麻红油
4.加入1勺白糖，1大勺生抽
5.最后加入1勺陈醋，然后拌匀备用
6.茄子洗净切成段，放入微波炉高火微波5分钟
7.将叮熟的茄子取出，用筷子挑开放凉
8.待茄子放凉后，再撕开摆盘内
9把调好的酱料浇茄子上，表面撒上1勺花生碎
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2015年11月14日星期六十月初三
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