1、清热解毒汤之解毒清肝茶的做法所需要准备的食材和调味料：狗尾草凤尾草赤查某灵芝甜珠草茅根水红糖。清热解毒汤之解毒清肝茶的做法：1.将所有食材都清洗干净倒入锅里2.倒入足够多的水，大火煮开后转成小火慢慢炖煮半小时3.过滤1下后就可以直接饮用，无需放入糖。
2、清热解毒汤之百合汤的做法所需要准备的食材和调味料：百合枣冰糖。清热解毒汤之百合汤的做法：1.将百合冲洗干净后待用2.红枣清洗干净后放入水里煮好后待用3.锅里倒入适量水，煮开后放入百合煮好后放入红枣4.再放入适量冰糖就可以了。
3、清热解毒汤之金汤娃娃菜的做法所需要准备的食材和调味料：娃娃菜南瓜火腿高汤盐。清热解毒汤之金汤娃娃菜的做法：1.将南瓜去皮去籽，切成块后放入微波炉中2.加热至熟软后待用，将娃娃菜清洗干净后对半切开3.放入高汤中煮至透明熟软后放入盘中，倒入南瓜4.再将高汤煮开后放入少许盐，煮1会后浇在盘中5.撒些火腿丁就可以了。
1、金蒜苋菜汤食材：苋菜500克，大蒜8瓣，枸杞子适量调味料：盐做法：
1、苋菜洗净切段备用，大蒜去皮洗净备用；
2、油锅烧热，放蒜，煎黄，加水，煮滚后放苋菜；
3、再次煮滚后，撒枸杞子，最后加盐调味即可。食疗功效：苋菜味甘、性凉，含有丰富的铁、钙和维生素，常吃可以解毒通便、补血，而大蒜具有润肠通便的作用，2者结合煲汤，克迅速排出体内毒素。提示：脾胃虚弱者最好不要吃，苋菜不宜与甲鱼、龟肉同食。
2、赤小豆燕麦南瓜汤食材：燕麦50克，赤小豆50克，南瓜150克调味料：冰糖做法：
1、赤小豆、燕麦放水浸泡4小时，洗净备用，南瓜洗净切小块备用；
2、锅加适量水，放燕麦、赤小豆，豆子煮烂后，加入南瓜、冰糖，食材煮熟后即可食用。食疗功效：本汤品之所以有解毒的功效，主要归功于赤小豆，它具有解毒抗癌的作用，体内毒素较多者可食用。
3、无花果炖猪脚食材：无花果100克，猪脚500克，姜片、葱段适量调味料：盐、味精、胡椒粒、料酒做法：
1、无花果洗净放水中浸透，猪脚洗净切块；
2、锅加水烧开，倒入料酒，放猪脚煮1下，后捞起洗净；
3、取炖盅，放入所有食材、胡椒粒，加适量清水炖3小时，然后加盐、味精调味即可食用。食疗功效：医书中记载，无花果具有健胃清热，消肿解毒的功效，克利咽消肿，防癌抗癌，提高人体免疫力。
4、鸡蛋芥菜汤食材：芥菜400克，鸡蛋2个调味料：盐、味精做法：
1、芥菜洗净，放入砂锅中，加适量清水，大火煮沸；
2、砂锅中打入鸡蛋，加盐、味精，煮熟即可食用。食疗功效：此汤营养丰富，具有清热解毒、止血降压的功效。什么汤清热解毒去火清热解毒汤食谱大全：在夏季，高温天气常常让人受不了，不妨多喝夏季清热解毒汤。今天小编为您介绍8道夏季清热解毒汤的做法，常喝这些汤可以帮你赶走炎热、预防中暑！不妨来看看它们的做法吧。夏季清热解毒汤
1、苦瓜排骨汤材料：苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。做法：将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块；排骨洗净切小块。锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐、味精调味即可。功效：苦瓜有清热解毒，明目，补气益精，止渴消暑的功效。苦瓜排骨汤气味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效，是夏季清热降火佳品。
2、苦瓜青滚咸蛋汤材料：咸鸭蛋2个、苦瓜600克、生姜4片切丝状。做法：咸鸭蛋去壳留蛋液，取蛋黄切碎；苦瓜洗净，薄薄削去瓜皮，再薄薄削出青嫩部分的瓜肉，并成条丝形状。在镬中加入清水1250毫升（约5碗量）和姜丝，武火滚沸后，下咸蛋黄碎、瓜青至刚熟，下盐、油，再徐徐推入蛋液至均匀便可。功效：苦瓜味苦，有清心开胃的效果。咸鸭蛋能清肺火、降阴火。合而为汤，甘香清润可口，有清热下火、养阴生津的功效。
3、柴鱼节瓜瘦肉汤材料：柴鱼（干货店有售）100克、节瓜500克、猪瘦肉150克、生姜3片。做法：柴鱼浸泡40分钟以上，洗净；节瓜刮去茸毛和皮，洗净，切片；猪瘦肉洗净，切薄片，用少许生粉、生抽、生油拌腌片刻。柴鱼、姜置镬中并加入清水1500毫升（约6碗量）武火滚沸10分钟，加入节瓜再滚10分钟，加入瘦肉滚熟，调入适量食盐和生油便可。功效：柴鱼有健脾胃、益阴血之功。而节瓜则是有名的消暑热之瓜蔬。
4、槐花白茅根煲鲫鱼材料：槐花15~20克、鲜白茅根50~100克、鲫鱼1条、瘦肉50克、生姜3片。做法：槐花稍浸泡；白茅根洗净；鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许热水。1起与瘦肉、生姜下瓦煲，加入清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲约1小时，下盐便可。为3~4人量。功效：槐花有凉血止血、清肝泻火的功效。以它配上清热泻火的白茅根煲鲫鱼，具有清热凉血、泻火解毒的作用，尤为适用于时下痔疮易发炎的辅助治疗，亦可谓夏日时清热下火的家庭汤饮。
5、木棉花薏米猪骨汤材料：木棉花50克、薏米20克、扁豆30克、猪骨500克、陈皮1角、蜜枣2粒、姜3片。做法：各物洗净，猪骨斩块汆水捞起；把适量的水倒入瓦煲，煮开后放以上材料煲2小时左右，下盐调味。功效：木棉花有清热利尿、解毒祛暑和止血的功效。薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
3、清热去火的食谱！
4、煲汤食谱大全冬季
核桃肉煲牛月展汤、芝麻益肤汤、鲤鱼苦瓜汤、花果杏仁汤、百合鲫鱼汤。
1、核桃肉煲牛月展汤。核桃肉味甘、性温，可补肾固精、温肺定喘、润肠通便，主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、大便燥结。不过，核桃肉含油脂多，多食令人恶心呕吐，伤肺，动风，咯血。
2、芝麻益肤汤。芝麻有润肠，润肌肤的功效，更能乌黑头发。用以上的材料来煲汤，能够防行皮肤冬季快速减肥食谱，龟裂，脱皮，常喝能够使皮肤光滑，长嫩鲜艳。
3、鲤鱼苦瓜汤。鲤鱼性味甘平，其肉可止咳，消肿下气，苦瓜则可去火。配料有：鲤鱼500克，苦瓜250克，醋、糖、盐、味精各适量。
4、花果杏仁汤。无花果清热，利于呼吸道系统;南北杏清痰行咳，润肺养颜;加上蜜枣，更是滋养的好方女。此汤是保健汤水，对于偶然感冒伤风，咳嗽，痰多的人，喝那样的煲汤，无帮于加速复本。
5、百合鲫鱼汤。鲫鱼性甘、温，鲫鱼与百合作汤，可以滋补清降。适合于虚热、虚咳或肺阴虚、肺燥、干咳、痨嗽以及热病后期的虚烦、惊悸、神志恍惚。
5、煲什么汤清热解毒去火
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6、寻几样清热去火止咳润肺补气护肝养生菜谱。。
1、老黄瓜蜜枣唐排骨汤材料:老黄瓜1~2条(约600克)，蜜枣4个，陈皮1/2个，唐排骨600克、生姜3片。烹制:老黄瓜洗净，去瓤连皮切厚块;蜜枣、陈皮浸泡、去核和去瓤;唐排骨洗净，斩件。将材料1起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗量)，武火煲沸改文火煲2小时，调入适量盐、油便可。此汤除有清热消暑功效外，还能生津解渴、祛湿解毒。老黄瓜即是那些在其成熟后不采摘让其继续生长，至瓜皮全变黄的瓜。其作用更能清热利水、消暑除烦。要注意的是其头、尾部含有较多的苦味素，切时不要去得太多。唐排骨时指猪排骨中的上乘部分，其不会太肥腻，最宜夏日煲汤之用。再配伍润肺的蜜枣、化气的陈皮，因而此汤亦适合口干口渴、皮肤痕痒、高血压者饮用。
2、赤小豆淮山节瓜猪腱汤材料:赤小豆50克，淮山25克，猪腱肉500克，节瓜600克，陈皮1/4个，生姜3片。烹制:赤小豆、淮山、陈皮洗净、浸泡，陈皮去瓤;节瓜刮皮及茸毛，洗净，切块状;猪腱肉洗净，整块不刀切。将材料1起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗量)，武火煲沸后改文火煲2小时，调入适量盐、油便可。此量可供3~4人用。猪腱肉、节瓜可捞起拌酱油佐餐用。此汤有清热解暑、健脾开胃、利水祛湿之功效。同时还适合体质瘦弱、肺虚久咳、腰酸脚软以及糖尿病患者饮用。
3、莲子芡实薏米牛肚汤材料:莲子、芡实各50克，薏米25克，红枣6个，牛肚600克，生姜3片。烹制:莲子、芡实、薏米、红枣洗净，红枣去核;牛肚洗净，在开水里稍滚5分钟，捞起用刀刮去黑衣，再洗净，切片。将材料1起与生姜放进瓦煲里，加入清水3000毫升(约12碗量)，武火煲沸后改文火煲2小时，调入适量盐、油便可。此量可供3~4人用。此汤有聚气敛精、健脾益胃的功效，于高温天气下饮用会让你胃口大开。牛肚有补脾强胃、养血益气的作用。广东民间常用以煲汤，可以健脾胃。莲子能养肾固精、健脾去损;芡实能健脾止泻、补肾固精;薏米能健脾除湿、清热补肺。再配伍补气益血、健脾养胃的红枣，此汤则不燥不寒，不腻不滞，十分适合时下气候进饮。