少吃多餐，饭只吃七分饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。-
２.改变饮食习惯
按时就餐，坐着吃饭，不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
3.积极食疗
羊肉等温热食物有养胃效果，适合胃寒病症；大蒜消毒杀菌，可以帮助消除炎症，建议多吃；另外，枸杞、银耳、红枣、核桃等都可以零食或入菜。
4.按摩保健
饭后、睡前可以搓热双手，以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。
5.平心静养
养胃食谱
白菜炖豆腐
食材：白菜、豆腐,姜、蒜、香葱
做法：
1、白菜切段，豆腐切块
2、豆腐下水焯一下，捞出沥干
3、白菜下水焯一下，捞出沥干
4、锅中热油，放入姜蒜葱，炒香；
5、入豆腐略煎一下，加水（或高汤）小炖一会儿；
6、放入白菜翻炒一下,最后调入盐和鸡精，即可！
7、加入胡萝卜条翻均匀，让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎，可以加少量盐和生抽调味。
小贴士：
1、豆腐焯水，能够去豆腥味儿
2、白菜焯水，因为它含有破坏维生素的氧化酶，在开水里焯一下就能消除这种氧化酶的坏作用了
3、白菜里的维生素怕热，所以我们要后放白菜，稍微炒一下就行了
萝卜牛腩汤
食材：牛腩、白萝卜，八角、香叶、桂皮、干辣椒、红枣、姜片、花椒
1、牛腩先用水洗净，再放清水中浸泡2个小时左右，去除血水
2、泡好的牛腩切成小块，用开水焯烫
3、牛肉放入煲里，加入适量的清水，把配料也放进去，大火烧开后小火炖2个小时左右
4、白萝卜去皮切块后，倒进肉汤里
5、继续炖40分钟左右即可
八宝粥
八宝粥：新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。
食材：黑豆10g、糯米20g、花生仁20g、荸荠适量、玉米适量、红豆适量、豌豆适量、板栗适量
1、将黑豆、豌豆、红豆晚上提前泡上过夜。
2、花生仁也提前泡发。
3、板栗去外衣切成小粒。荸荠切碎粒。
4、玉米洗削成玉米粒备用。
5、糯米洗净备用。
6、将糯米、黑豆、红豆、花生仁、板栗、玉米、荸荠和豌豆放入锅中加入水后，电压力煲按煮粥键，保温键跳起后即可打开
7、打开锅，加入冰糖，搅拌融化后食用。
荸荠南瓜小米粥
食材：荸荠、南瓜、小米、糯米，电饭煲
1、把糯米和小米洗净放入电饭锅加入适量的清水
2、然后按下煮粥健
3、把荸荠和南瓜去皮切块
4、煮至米快熟的时候，加入荸荠、南瓜，加盖继续煮
5、直到粥稠米烂即好喝的时候也可加入一些白糖，即可
大蒜猪肚汤
大蒜猪肚汤：具有温胃散寒，营养补虚的作用。对脾胃虚寒型老年胃及十二指肠溃疡胃脘寒痛、四肢不温等非常有益。
食材：熟猪肚300g、大蒜50g、生姜适量、盐适量、胡椒粉适量
1、熟猪肚切宽条
2、大蒜剥皮备用
3、砂锅加水，放入猪肚，姜片大火烧开后小火炖制30分钟
4、30分钟后加如蒜瓣再煮20分钟，然后加少许精盐煮开后即可停火，出锅。盛碗后洒入小葱或香菜都可
养心暖胃南瓜粥
食材：大米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻。（大米和小米的比例约为2:1）
1、将南瓜去皮、去瓤切片
2、锅内放洗净的小米和大米，加约4碗水开火煮粥
3、煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟，约15分钟左右
4、15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥
5、40分钟后，二米粥已基本煮好，再将南瓜泥放入煮好的二米粥里，搅拌均匀
6、小火煮5分钟左右即可出锅，可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下
椰香南瓜羹
南瓜：性温，味甘，入脾、胃经，能补中益气、消炎杀菌、止痛
食材：南瓜200克、椰子粉1袋
1、南瓜去皮去籽切小块，入微波炉高火10分钟左右蒸熟冷却一会
2、椰子粉以1：5的比例用开水冲开成为椰汁后稍凉；
3、把蒸熟的南瓜和椰汁一起放入粉碎机打成细腻的糊状，倒入杯中即可。
油泼卷心菜
卷心菜：性甘平，无毒，有补髓，利关节，壮筋骨，利五脏，调六腑，清热、止痛等功效。
食材：卷心菜300g、油15ml、盐10g、干辣椒5g、芝麻5g、八角2g、花椒2g、糖5g
1)准备材料
2)卷心菜清洗干净后，切去根部
3)将卷心菜的叶子剥下来
4)锅中水烧开，加入5克盐，将卷心菜下锅焯半分钟
5)将焯好的卷心菜迅速放入凉水中浸泡
6)将卷心菜捞出沥干水，放上切好的红辣椒、5克盐、5克糖
7)锅中放油，油热后将花椒、八角和芝麻一起放入炒出香味，然后关火
8)将热油泼在卷心菜上，激出辣椒的香味，拌匀即可食用
豆角焖面
养胃软烂的食物要属面条最好了，这个豆角焖面就是非常好的一道养胃食品。
食材：五花肉100g、豆角适量、面条适量、淀粉适量、葱适量、拌饭酱适量、生抽适量、香油适量
1、猪肉切丝，放入色拉油搅拌，裹匀，再放入少许淀粉，搅拌均匀。
2、面条煮熟。
3、豆角斜着切丝。
4、面条捞出，冲凉，用香油搅拌均匀。
5、平底锅烧热，倒油，放入葱花，煸香。
6、放入猪肉丝，煸炒。
7、放入豆角丝，煸炒。
8、放入拌饭酱、生抽、面条、盐
9、滴上香油，搅拌均匀，出锅即可。
木瓜汤
木瓜：蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用
食材：木瓜500g、鲜玉米500g、排骨汤适量、盐适量
1、准备好木瓜和玉米。
2、煮好排骨汤备用。
3、将木瓜刮皮、去囊，切成大块。
4、玉米剁成小结。
5、入锅加少量的清水将玉米煮成大半熟。注：此过程也可省略。
6、然后加入排骨汤，大火煮开，调小火将玉米彻底煮透加盐调味。
7、接下来将木瓜倒下去。
8、大火再次煮开，一锅香喷喷的好汤就诞生了。
牛奶蒸鸡蛋羹
牛奶：具有很好的养胃功效，补肺胃，生津液，润大肠，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。
食材：鸡蛋45g、牛奶150ml、果酱15g、白糖15g、玉米粒少量
1、准备原料
2、牛奶倒入奶锅，加入白糖
3、开火将牛奶热至糖融化，牛奶温热，关火冷却
4、鸡蛋去壳，搅拌蛋液
5、将冷却后的牛奶倒入蛋液中，搅拌均匀
6、再加入果酱，若果酱有果粒要打散拌匀
7、将蛋液反复搅打均匀
8、锅内水烧开
9、将装有牛奶蛋液的容器放在蒸架上
10、盖锅盖，大火蒸4~5分钟，待蛋液凝固即可取出
11、将果酱点缀在蛋面上
12、撒上熟玉米粒即成。
千张菠菜卷
菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化
食材：千张100g、菠菜300g、黄豆酱适量、盐适量
1、准备需要的食材，菠菜，香菜洗净备用。
2、锅里烧开水，放入洗净的千张焯水1分钟，捞出控干备用。
3、菠菜焯水。
4、变色后捞出，冲凉水。
5、香菜在焯过菠菜的水里烫一下，捞出。
6、菠菜撰干水份，切去根部。
7、取一张千张，在一边铺上菠菜。
8、卷起，切段。
9、用烫好的香菜缠在豆皮卷外面。
10、摆盘和黄豆酱一起上桌。
苹果小米粥
食材：苹果、小米，水
1、小米冲洗两遍
2、苹果去皮去核后切小丁
3、高压锅中先放入水，再放入小米
4、然后放入苹果丁
5、加盖放到炉子上大火烧开，上汽后转小火煮20分钟
小贴士：喜欢吃脆的苹果可以在粥煮好后加入煮2分钟
苹果汤
苹果：健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。
食材：苹果500g、蜂蜜适量、枸杞适量
1、将枸杞泡水几分钟，清洗干净备用。
2、备好苹果。
3、苹果去核，不要削皮，并切成大丁。
4、取一煮锅，将苹果放入，并倒入适量的清水。注：500克苹果大约500毫升的水。
5、大火煮开，转小火25分钟。
6、最后将枸杞倒入，煮开就可以享用了。
【处方】鸡蛋1个白糖30克米醋60克
【制法】先将米醋煮沸，加入白糖使其溶解，打入鸡蛋。待蛋半熟即成。
【功能主治】健胃消食，滋阴补虚。适用于妊娠呕吐或肝胃不和者。
【用法用量】每日2次。
【摘录】《家庭饮食疗法》
【处方】食醋100克冰糖500克
【制法】将冰糖放入食醋中溶化。
【功能主治】去淤生新，消食健胃，补中益气，清热去火。适用于高血压偏于阴虚和血脉淤滞者。
【用法用量】每次服10克，每日3次，饭后服用。
【摘录】《新中医》
【处方】紫皮大蒜30克粳米100克
【制法】大蒜去皮，放沸水中煮1分钟后捞出，然后取粳米，放入煮蒜水中煮成稀粥，再将蒜放入粥，同煮为粥。
【功能主治】下气，消炎，健胃，止痢。适用于急性菌痢。
【用法用量】可供早晚餐，温热食。
【注意】有慢性胃炎及胃、十二指肠溃疡的老人忌服。
【摘录】《食疗本草》
【处方】橄榄400克萝卜500～1000克
【制法】将橄榄与萝卜同煎汤。
【功能主治】健胃消食，止咳化痰，顺气利尿，清热解毒。适用于支气管炎、肝气郁滞、扁桃腺炎等。
【用法用量】代茶，随意饮服。
【摘录】《民间方》
【处方】新鲜胡萝卜粳米各适量
【制法】将胡萝卜洗净切碎，与粳米同入锅内，加清水适量，煮至米开粥稠即可。
【功能主治】健脾和胃，下气化滞，明目，降压利尿。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。
【用法用量】早晚餐温热食。本粥味甜易变质，需现煮现吃，不宜多煮久放。
【摘录】《本草纲目》
【处方】韭菜根25克
【制法】将韭菜根洗净后，放入干净纱布中绞取汁液，煮开温服。
【功能主治】健胃提神，温中行气。壮阳。适用于小儿遗尿。
【用法用量】日2次，连服10天。
【处方】陈橘皮1两（汤浸，去白瓤，焙），紫苏茎叶1两，大腹子3枚，桑根白皮1两半，生姜3分（切），粳米2合。
【制法】上锉细。
【功能主治】脚气。心胸壅闷，气促不食。
【用法用量】以水3大盏，煮取1盏半，去滓，下米煮粥。空心食之。
【摘录】《圣惠》卷九十七
【处方】柴胡10克，党参10克，百合15克，山药10克，当归10克，郁金10克，乌药10克，乌梅10克，赤芍10克，甘松5克，甘草6克。
【功能主治】疏肝健胃，益气活血。主肝郁胃虚。
【用法用量】水煎服，每日1剂，日服2次。
【摘录】夏度衡方
【处方】玉米须蒲公英茵陈各30克白糖适量
【制法】将玉米须、蒲公英、茵陈加水1000克，煎后去渣，加白糖适量。
【功能主治】利尿利胆，清热消炎，健胃利胆。适用于急性黄疸型肝炎。
【用法用量】温服。每日3次，每次250克。
【摘录】《经验方》
莲子红枣粥
【原料】莲子30克，红枣6枚，大米100克，红糖20克。
【制作l将莲子泡发去心，红枣洗净去核，大米淘洗干净。把大米放入铝锅内，加入莲子、红枣，加水适量，置武火上烧沸，改用文火炖煮40分钟，加入红糖搅匀即成。
【功效】健脾胃，止疼痛。对脾虚胃痛病人尤为适合。
【专家叮嘱】当正餐食用，每日1次，每次100一150免。
高良姜粥
【原料】高良姜15克，制香附6克，大米100克，红糖20克。
【制作】把高良姜、制香附、大米淘洗干净，放入锅内，加水适量。将铝锅置武火上煮沸，再用文火煮成粥，加入红糖拌匀即成。
【功效】温中，止呕，止痛。适用于慢性胃炎，胃痛，得暖痛减者。
山楂炖猪肚
【原料】山楂20克，猪肚500克，料酒15克，姜、葱各10克，胡椒粉3克，盐4克。
【制作】山楂切片，猪肚洗净，切成3厘米见方的块，姜切片，葱切段。将山楂、猪肚、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水适量，放入盐，置武火上烧沸，再用文火煮40分钟，加入胡椒粉搅匀即成。
【功效】补中益气，和胃，消积化食。适用于萎缩性胃炎、胃酸缺乏者。
【专家叮嘱】每日1次，每次吃猪肚50克，喝汤。既可佐餐，又可单食。
小茴香炖猪肚
【原料】小茴香、盐各6克，猪肚1只，姜10克，葱15克，料酒20克。
【制作】把猪肚洗净；姜切片，葱切段。小茴香用纱布袋装好扎紧口，放入猪肚内。把小茴香猪肚放入炖锅内，加水适量，放入姜、葱。将炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮l小时，加入盐拌匀即成。
【功效】散寒行气，和胃止痛。适用于慢性胃炎，胃寒腹痛者尤佳。
【专家叮嘱】佐餐食用，每日1次，每次吃猪肚50克，喝汤。
党参鸡
【原料】党参、料酒各15克，鸡肉500克，当归、姜、葱各IO克，盐6克，味精、胡椒粉各3克。
【制作】鸡宰杀后，去内脏及毛，切成3厘来见方的块；姜切片，葱切段，当归、党参洗净切段（若用当归头则切薄片）。将鸡、当归、党参、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火炖煮40分钟，加入盐、胡椒粉即成。
【功效】补气血，通血脉，止疼痛。对慢性胃炎、脘腹疼痛者十分适合。
【专家叮嘱】每日1次，每次吃鸡肉50克，喝汤，即可佐餐，也可单食。
蒲公英炖猪肚
【原料】蒲公英（鲜品I50克）．羊肚1只，姜、葱各10克，料酒I5克，盐6克，胡椒粉3克。
【制作】羊肚洗净；姜切片；葱切段。羊肚切成4厘米见方块，蒲公英洗净，去根。把羊肚和姜、葱、料酒同放炖锅内，加水适量，置武火上炖煮50分钟，投入蒲公英、胡椒粉、盐、味精，搅匀即成。
【功效】温胃，止痛。对胃溃疡病人效果尤佳。
【专家叮嘱】每日1次，每次吃单肚50克。吃蒲公英喝汤。佐餐食用。
白胡椒炖猪肚
【原料】白胡椒15克，猪肚1个，生姜、料酒、葱各10克，盐、味精各6克。
【制作】将白胡椒打碎，备用。将猪肚洗净。保持完整，勿切烂。把白胡椒放入猪肚内，然后将猪肚口用线扎紧，放入炖锅内，加水适量；再放入姜、葱，用文火炖熟，加盐、味精即成。
【功效】温胃止痛，健脾补虚。适用于脾胃虚寒，腹痛隐隐者。
【专家叮嘱】每日1次，既可佐餐，又可单食，每次吃猪肚100克，随意喝汤。
姜橘鲫鱼羹
【原料】鲜鲫鱼250克，陈皮、胡椒各10克，生姜30克，食盐4克。
【制作】鲫鱼去鳃、鳞，剖腹去内脏，洗净。生姜洗净，切片，与陈皮、胡椒共装入纱布袋内，包扎紧后，填入鱼腹中，加水适量，用武火烧沸，文火炖熟即成，加入盐食用。
【功效】温胃，散寒，止痛。适用于胃痛隐隐，喜暖喜按者。
【专家叮嘱】每日1次，每次吃鱼250克，喝汤，可佐餐可单食。
红枣薏米粥
【原料】山药40克，薏苡仁50克，荸荠粉10克，大枣5只，糯米250克，白糖25充。
【制作】把薏苡仁、糯米、大枣淘洗干净；山药洗净，剁成末。将薏苡仁放入锅内，加清水适量，用武火煮至薏苡仁开花时，再放入糯米、大枣，煮至米烂，用勺边搅边将山药末撒人锅内，20分钟后，再将荸荠粉撒入锅内，搅匀即成。食用时加白糖。
【功效】补中益气，健脾除湿。适用于慢性胃炎，腹痛便溏者。
【专家叮嘱】每日1次，早餐食用，每次吃100克。
生姜粥
【原料】生姜10克，大枣4只，粳米100克。
【制作】将生姜洗净、切片；大枣洗净，去核；粳米淘洗干净。将粳米、大枣、生姜放入锅内，加水适量，用武火烧沸，再用文火将粳米煮成粥即成。
【功效】暖脾胃，散风寒，止疼痛。适用于慢性胃炎，遇寒胃痛加重者。
【专家叮嘱】当正餐食用，每次吃粥100克。
治疗胃寒的三大药食同步法：
1.羊肉炖茴香（出自《民间药膳》）
材料：羊肉250g，大茴香10g，陈皮6g，草果6g，桂皮5g，生姜2片，蒜头4个，酱油适量。
做法：羊肉洗净切块儿，热油爆炒去除膻味，全部食材入锅加水大火煮沸，改小火炖烂即可，喝汤吃肉，每天1料，两顿吃完，连吃5日。
功效：羊肉暖中补虚、开胃健力，《本草纲目》称其为补元阳益血气的温热补品。其余辅料具有开胃下气，消失化积的作用。常食助消化，开胃口，帮助黏膜损伤愈合。
2.姜片蜜豆（出自《民间验方》）
材料：红枣2斤，黑豆2斤，姜片1斤。
做法：所有材料入锅加水煮熟（以没有硬心为准），捞出放入容器中保存（夏天可盛在保鲜盒里放入冰箱保存）。每顿饭取4、5个枣、几片姜、一勺黑豆，用锅馏热，随饭吃下，轻则1个月康复，重则数月痊愈。
功效：红枣健脾胃、助消化、敛酸止痛，富含维C；黑豆调中下气，滋阴利水，富含维E和优质蛋白，抗炎排毒；姜理气消胀，驱寒温胃。三者同时食用可消除胃痛、反酸、胀气。
3.糯米黑枣粥
材料：糯米1斤、黑枣2两。
做法：糯米洗净，放入黑枣，加水小火熬粥，糯米软烂即可。
功效：糯米性甘平，入脾胃，温胃健脾，补中益气；黑枣安中养脾，驱邪气，助十二经，平胃气，通九窍，二者煮粥，药食同源，祛胃寒，有奇效。
此汤有健脾养胃，护肤养颜的作用。萝卜可以减少高血压和冠心病的发生，消除积垢，清除多余脂肪，润泽皮肤，颜面清秀。日常用此汤佐膳，可以令人肌肤细润白净。如果饮食积滞，痰热盛，皮肤干燥，却双体虚，面上起黑斑，可用此汤佐膳作食疗。食材：牛腩、白萝卜、八角、香叶、桂皮、干辣椒、红枣、姜片、花椒
做法：1，牛腩洗净，放清水浸泡2小时，去除血水2，泡好的牛腩切成小块，用开水焯一下，捞起放入锅里3，加入适量的清水，把配料也放进去，大火烧开后小火炖2小时左右4，白萝卜去皮切块后，放入牛腩汤里5，继续炖40分钟即可
羊肉山药萝卜汤
羊肉暖胃，山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。而不起眼的胡萝卜也是养胃佳品。冬日喝上一碗暖暖的羊汤，真是一种绝佳的享受！
做法：将羊肉洗净，切成2厘米见方的块；山药和胡萝卜也切成同样大小的块；香菜切小段；白萝卜切大块并在大萝卜块上戳一些洞。锅中倒入清水，将羊肉与大萝卜块一同放入锅中煮沸，煮约2-3分钟关火。将羊肉捞出来，萝卜快和煮羊肉的水倒掉不要。从新再烧一锅开水，放入羊肉，大火烧开，转小火炖40分钟，至羊肉软烂。倒入山药和胡萝卜块，加盐。继续炖至山药和胡萝卜软烂，加入少许鸡精调味，起锅前加入香菜段提香即可。
木耳炒蛋
鸡蛋具有益精补气的功效，木耳具有清胃涤肠，补血活血，降血脂的功效；简单的做法很适合家常食用
做法：木耳洗净切好，鸡蛋打散备用将油平均分布于锅中，待锅热后，加入木耳翻炒，再加蛋拌炒至熟即可
香菇扒油菜
香菇扒油菜融合了香菇的清香爽滑以及油菜的嫩绿清脆，二者集合具有开胃消食，润肠通便的作用。
做法：油菜洗净焯水，鲜香菇摘掉根部，放入沸水中，汆煮2分钟，随后捞出沥干水分。锅中放油，烧热后放入油菜和盐翻炒片刻，盛出摆盘。锅中再放少许油，待油热后将蒜茸和姜末放入炒香，随后放入香菇，加少许料酒、蚝油和盐，小炒一会，然后倒入水淀粉汁，待汤汁浓稠时，倒在盘中央即可。
瓜鲩鱼尾汤
番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
紫菜南瓜汤
用料：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
制法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块；再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。
原料：羊肉、包菜、调味品各适量
制法：将羊肉洗净后切成小块，放入锅中，再用清水将羊肉煮熟，然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可
功效：温中暖胃
适应症：脾肾阳虚所致的脘腹冷痛且胀满不适、食少等病症
原料：包菜、熟肚(猪肚、牛肚或羊肚)及调味品各适量
制法：将肚切成片，再用清水将其煮沸，然后放入洗净且切碎的包菜，待菜熟后放入调味品即可
功效：补虚止痛
适应症：脾胃虚弱所致的脘腹痞满、食少便溏、倦怠乏力等病症
红薯性平，味甘，补脾益气。医生记载：红薯“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。
吃法：排骨250克、红薯1根、葱、姜、盐适量
制法：把排骨洗净，红薯去皮切块，葱姜适量，板栗洗净;锅内烧开水放入排骨飞水，捞出洗净;所有材料放入电炖锅中炖两小时，吃前放少许盐即可
制法：选取薏米、扁豆各30克和鲫鱼按照普通家庭煲汤的方法煲制即可。该汤有健脾、清热、利湿的作用。
当感到食欲不振、消化能力减退时，不妨将其汤汁代水喝，亦能起到增加食欲，促进消化，适合脾胃虚弱者食用。
铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素及其他矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用。
吃法：准备大米、铁棍山药、黑芝麻、梨汁、冰糖(或冰糖)
制法：把大米淘洗干净，铁棍山药清洗干净，戴上手套，刮掉外皮，切成滚刀小块;将大米，铁棍山药和黑芝麻一起装入高压锅，加入足量的水，再加入两大块梨汁冰糖，盖好盖子，大火烧至上汽后，转小火煮10分钟即可
酸奶凉面
酸奶和其他日常发酵乳制品中所含的益生菌可改善消化系统。肠道内最常见的益生菌菌株是存在于酸奶中的嗜乳酸杆菌。专家认为酸奶确实在调理肠胃方面有着卓越功效。
吃法：意大利熟面150公克，玉米粒2大匙，鲜奶油1大匙，优格2大匙，柠檬原汁1大匙，柠檬皮适量，糖1茶匙，盐1/4茶匙
制法：将挤出汁的柠檬皮用刮刀轻轻刮出些许表皮留用;将鲜奶油、优格、糖、盐一起拌匀;然后将意大利熟面和作法2的酱汁拌匀，再加入作法1的柠檬皮屑，最后撒上玉米粒即可
绿豆有清热解暑的功效。豆类富含蛋白质，而且含有不饱和脂肪酸以及各种维生素。
地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。
小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，有清热利尿的功效，营养丰富。
1.米洗净，冷水烧开后放入小米
2.煮开后，改小火煮
3.待米粒已烂且粥粘稠时即可关火盛出
糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，用来做早餐是极好的。
1.提前一天把糙米用水泡一晚
2.第二天.糙米加入适量的水煮，等粥煮好了放入切成块的南瓜
3.等南瓜熟就可以吃啦
红豆和薏米是良品，平时可以多熬点来喝。
1.红豆和薏米洗干净后分别浸泡，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时
2.先煮红豆，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水
3.反复几次，红豆容易开花，容易熟，也比较香
4.等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后5.转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了
山药可整顿消化系统，可以煲滋补类的汤品，也可清炒，滋味都是极好的
1.山药去皮，斜切成段，再把段竖切成菱形片，胡萝卜也这样切，菜心切段
2.锅中烧开水，下入山药和胡萝卜烫至水再次开起，捞出，菜心烫一下马上捞出
3.重新起锅下少许油，下烫好的蔬菜加1/2小匙盐大火快速炒匀出锅即可
1.取一锅，放入薏仁与适量的水，用中火煮滚时再加水
2.连续煮滚三次并加三次水后，倒除多余的汤汁
3.将薏仁与适量冰糖水拌匀即可食用
胃肠胃痛不消化，反酸恶心打饱嗝。那么你就要警惕了，你的胃很有可能出现了问题。那么胃不如该如何养胃有没有好的方法可以改善胃部问题让我们一起来看一下，老中医推荐的养胃秘方吧!
第一，桂圆红枣姜茶：把干姜切片放入锅内，再加入红枣、桂圆、红糖一起熬制15分钟。每日两次，早晚各一次。用于慢性胃炎等症状。
第二，羊芪糯枣粥：将羊肉切细煮烂，再加入黄芪、大枣、姜片、糯米一起熬制，起锅后加入调料(盐、味精、胡椒粉)即可。主要可以治疗：补气健脾，适用于胃溃疡、慢性胃炎、胃寒、身体怕冷、胃痛者等。
第三，酸辣卷心菜：这道菜的制做方法很简单，将卷心菜切丝加盐腌制三十分钟，辣椒切丝备用用。然后在炒锅内加油，放入花椒、卷心菜、辣椒丝翻炒，起锅前加入调料(盐、糖、味精)即可。这道菜可以促进溃疡面的愈合及胃黏膜再生，有止痛功效。适用于溃疡病患者。
1、金沙胡萝卜
食材：胡萝卜、咸蛋黄、小葱
1）蛋黄放在碗里，加一点称料酒，放在笼格上蒸十五分钟。
2）胡萝卜切稍粗的条放在笼格上大火蒸五分钟。
3）咸蛋黄晾凉后，把五到六个放在小碗里捻碎。
4）蒸好的胡萝卜，如果有多余的水，将其倒出。
5）炒锅倒油，倒放蛋黄碎，小火翻炒。
6）蛋黄在锅中会出现大量泡泡。
7）加入胡萝卜条翻均匀，让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎，可以加少量盐和生抽调整味道。
菜菜小贴士：
1）蛋黄需要尽可能捻碎。2）胡萝卜不需要蒸得太烂，用焯水的方法弄熟也可以。3）蛋黄本身较咸，加盐要适量。
2、白菜炖豆腐
1）白菜切段，豆腐切块
2）豆腐下水焯一下，捞出沥干
3）白菜下水焯一下，捞出沥干
4）锅中热油，放入姜蒜葱，炒香；
5）入豆腐略煎一下，加水（或高汤）小炖一会儿；
6）放入白菜翻炒一下,最后调入盐即可！
1）豆腐焯水，能够去豆腥味儿2）白菜焯水，因为它含有破坏维生素的氧化酶，在开水里焯一下就能消除这种氧化酶的坏作用了3）白菜里的维生素怕热，所以我们要后放白菜，稍微炒一下就行了
3、葱爆羊肉
1）葱切马耳段，红辣椒斜切段，姜蒜切片，香菜切长段备用。
2）羊肉切薄片，用盐一茶匙，黄酒半汤匙生抽半汤匙糖半茶匙胡椒粉半茶匙蛋清半个湿淀粉半汤匙腌渍20分钟后，放入一茶匙干淀粉抓匀备用。
3）锅里放花生油，5成热把羊肉放入滑炒变白即刻盛出。
4）底油爆炒姜蒜片，放入大葱和红椒炒均匀。
5）放入羊肉，盐半茶匙生抽半汤匙，香醋三分之一汤匙，胡椒粉半茶匙。
6）炒到大葱变软即刻。
7）放入香菜，香油翻炒均匀即可。
菜菜小贴士：葱爆羊肉其实可以不用放红椒香菜，但是为了成品颜色更诱人，所以放了点装饰。
4、田园排骨汤
1）锅中烧开适量水，下入洗净的排骨，调入一勺汤料酒，再次煮开。
2）捞出用温水清洗干净。
3）玉米切小断，胡萝卜却滚刀块。
4）砂锅里加入足量水，放入排骨、姜片、葱段。
5）盖上盖子大火烧开，转小火保持汤面微开煮约40分钟到一小时。
6）下入玉米和胡萝卜，继续煮约半小时。
7）准备关火前10到15分钟的时候调入食盐，出锅前撒入葱段即可。
1）煲汤的时候水量一定要一次加足，如果实在不得已，需要中途加水的话，那也必须加开水。
2）煲汤的过程中尽量不要总是去掀开锅盖搅拌或者观看等。
3）煲汤的时候食盐不要下得过早，一般在下完所有调料后，关火前10到15分钟即可。
5、萝卜牛腩汤
1）牛腩先用水洗净，再放清水中浸泡2个小时左右，去除血水。
2）泡好的牛腩切成小块，用开水焯烫。
3）牛肉放入煲里，加入适量的清水，把配料也放进去，大火烧开后小火炖2个小时左右。
4）白萝卜去皮切块后，倒进肉汤里。
5）继续炖40分钟左右即可。
6、莲子猪肚汤
1）清洗猪肚的方法有盐洗法，面洗法，和小苏打洗法。要是家里都有，那都放好了。把猪肚放在温水里，洗一遍，把水倒掉，撒上盐或者面粉，或者小苏打一汤匙，反复揉搓一遍，冲洗干净。再重复两次即可。
2）猪肚切条，冷水放一汤匙花椒，半块拍碎的姜，和猪肚一起中小火煮开，继续煮一分钟脏东西会很多那样，放一汤匙料酒。再次煮开。捞出洗净。
莲子不要泡。姜切片。
3）猪肚条，莲子，葱姜，足量水一起加入汤锅。大火烧开，小火煲到汤呈奶白色。
4）调入盐，胡椒粉继续小火煮半小时。
5）出锅前加入香油和香葱即可。
7、荸荠南瓜小米粥
1）把糯米和小米洗净放入电饭锅加入适量的清水。
2）然后按下煮粥健。
3）把荸荠和南瓜去皮切块。
4）煮至米快熟的时候，加入荸荠、南瓜，加盖继续煮。
5）直到粥稠米烂即好喝的时候也可加入一些白糖，即可。
8、养心暖胃南瓜粥
1）将南瓜去皮、去瓤切片。
2）锅内放洗净的小米和大米，加约4碗水开火煮粥。
3）煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟，约15分钟左右。
4）15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥。
5）40分钟后，二米粥已基本煮好，再将南瓜泥放入煮好的二米粥里，搅拌均匀。
6）小火煮5分钟左右即可出锅，可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下。
9、苹果小米粥
1）小米冲洗2遍。
2）苹果去皮去核后切小丁。
3）高压锅中先放入水，再放入小米。
4）然后放入苹果丁。
5）加盖放到炉子上大火烧开，上汽后转小火煮20分钟。
菜菜小贴士：喜欢吃脆的苹果可以在粥煮好后加入煮2分钟。
1.八珍粉（8个月以上适用）
原料：白术、扁豆、薏米、莲子、山药、茯苓、芡实、糙米、糯米、山楂各100克。
做法：将上述原料放入烤箱，80℃~120℃低温烘干，用料理机打磨成粉（已熟）即可。
用法：8~12个月每日5克，1~3岁每日10克，3岁以上每日10~20克，可以调和在粥里，冲奶或做成饼干等食用。
原料：大米正常煮粥量，嫩莲子20个（建议去掉莲子心，莲子心发苦，药性较强）。
做法：将莲子用食物料理机粉碎，然后与大米慢火同煮成粥即可。
用法：用作主食给孩子吃，可补脾涩肠、宁心安神。非常适合腹泻的孩子食用。
3.茴香菜粥（8个月以上适用）
原料：大米正常煮粥量，茴香1~2棵。
做法：茴香洗净，切成末备用；米粥煮熟后关火，加入茴香末，焖5分钟即可食用。
用法：用作主食给孩子吃，可顺气、止痛、健胃，对消化不良、食欲不好的孩子有效果。
4.山药萝卜粥（8个月以上适用）
原料：大米正常煮粥量，山药、白萝卜各1块。
做法：将山药、白萝卜去皮，切成小片；与大米一起慢火同煮成粥即可。
用法：用作主食给孩子吃，可理气顺脾、促进肠蠕动。孩子呕吐后食用效果好。
原料：大米正常煮粥量，饭豇豆5~7个。
做法：饭豇豆浸泡24小时或冻在冰箱里12个小时以上（冻一下内部组织会变得疏松，容易煮，B族维生素流失得少），与大米同煮成粥即可。
用法：用作主食给孩子吃，可健脾胃、清内热。
原料：大米正常煮粥量，白菜心适量
做法：米粥煮至粘稠。白菜心切丝，与米粥同煮5分钟关火即可。
用法：用作主食给孩子吃，可清热养胃，通利二便，内热体质的孩子应经常吃。茭白也有此功效。
7.砂仁粥（8个月以上适用）
原料：大米正常煮粥量，砂仁1~3克（可到中药店购买）。
做法：将大米和砂仁同煮成粥。
用法：用作主食给孩子吃，对消化不良、小腹胀气、食欲不振、气逆呕吐有疗效。
原料：大米正常煮粥量，薏米一把，淮山（铁棍山药）5厘米长1块。
做法：淮山去皮、切块，与薏米一起用食物料理机粉碎。将粉碎后的淮山和薏米放入锅中，与大米同煮至粘稠。
用法：脾胃虚弱的孩子作为主食连续吃一个月，可健脾养胃、祛风除湿、去水肿、提高免疫力。
9.奶香麦片粥（1岁以上适用）
原料：配方奶、麦片各适量。
做法：将配方奶和麦片同煮成粥即可。
用法：用作主食，可健脾养胃、滋阴润肺、补充B族维生素、促进肠蠕动。