慢性咽炎是一种高发病，这种疾病会给患者的生活带来很大困扰，因为该病的发作和饮食有很大关系，所以患者要特别注意食物的选择，要吃一些有滋阴生津作用的食物，有清润作用的食物也可以多吃，如绿豆、白萝卜。患者要忌食辛辣食物。
慢性咽炎是很常见的疾病，这种疾病的病因很多，不良的饮食嗜好和生活习惯是主要因素，所以患者在饮食上需要适当忌口。首先是要避免食用各种辛辣食物，食物的温度要合适，不要太热，也不要生吃冷干硬的食物，下面推荐几个食疗方供患者参考。
1、马蹄罗汉果汤
做法：把罗汉果掰碎，马蹄去皮洗净切碎，然后一起放入锅中加入水大火烧开，转小火煮30分钟，温度合适的适合就可以喝了。
2、红薯干粉糊
方法：把冰糖加水煮融化，然后加入红薯粉煮成糊状食用。可以缓解口干舌燥、咳嗽、咽喉痛。
3、丝瓜根豆腐汤
方法：把丝瓜根洗净切碎，豆腐洗净切小块，然后一起煮汤饮用。
4、青果酸梅汤
做法：把青果带核捣碎后和酸梅一起煮汤，去渣加糖调味饮用。长期饮用可以防治咽炎。
5、芝麻叶
方法：将新鲜的芝麻叶洗净捣碎，加入蜂蜜拌匀嚼碎食用，要慢慢咽下。早晚各吃一次。
6、无花果糖水
做法：把干无花果和冰糖一起加水煮20分钟，然后就可以饮用。每天可以吃两次。
7、桑葚沙参粥
做法：把桑椹、粳沙参、冰糖一起加水煮熟食用，有滋阴生津的作用。
8、薄荷粥
方法：把粳米洗净倒入锅中加水熬粥，薄荷洗净切碎，粥煮熟后放入，再加冰糖煮滚，搅拌均匀就可以食用。
9、马鞭草绿豆饮
方法：新鲜马鞭草洗净扎好，然后和绿豆一起入锅加水煮1个小时，直到绿豆酥烂就可以加蜂蜜食用。
10、麦冬桔梗汤
方法：把麦冬、桔梗、酸浆草、甘草一起加水煎服饮用，治疗慢性咽炎效果很好。
患有慢性咽炎的的人适合吃滋阴生津的食物，如百合、沙参、橄榄、银耳、梨、鲫鱼等，还可以多吃有清润作用的食物，如萝卜汤、绿豆汤、马蹄汁等，忌辛辣食物，如茴香、五香粉、火锅调味料、芥末、胡椒粉等，也忌饮酒、抽烟。