1、准备黄芪，小米、赤小豆、红豆、花生、黑米、薏米、绿豆、黄豆、鹰嘴豆、大米各5g，燕麦片10g放入碗中，加水直至没过米。
2、淘洗浸泡一小时。
3、放入高压锅，加水，压45分钟。
4、加入红枣4个，枸杞5g。
5、盛碗即可食用。
前言黄芪补气，小米含有大量的B族维生素，能够调理脾胃，养气血。南瓜含有粗纤维和大量的矿物质，三者搭配在一起煮，煮好了是一道极尽香甜的好粥品，养颜健脾补气血。材料主料：石碾小米50g、黄芪10g、南瓜200g；
辅料：饮用水适量黄芪小米南瓜粥1原料：石碾小米，黄芪2原料：南瓜3锅内烧水，水开后放入小米熬煮4放入南瓜块5放入黄芪6中大火一直熬煮半个多小时7飘出香甜的南瓜味了，舀起看看，好了小贴士黄芪是中药成分，虽然是补气养血的，但是感冒之后不宜食用。
黄芪是补气良药，取黄芪30克加水在砂锅中煮三十分钟，捞出黄芪。在熬好的汁中加入洗好的大米，小米，枸杞子十几粒，加入清水煮至汤汁粘稠即可
小米粥自古以来就被称为“代参汤”，
而熬粥也是小米最补的吃法之一。
最近天气变化大，容易肠胃不适，
这8款香、甜、润的小米粥，
好喝又养胃，快收藏起来吧！
小米南瓜粥
原料：
小米150克、南瓜300克。
做法：
南瓜去皮切丁，小米淘洗干净，放入电饭煲浸泡1小时后，熬煮至软烂即可。
红糖小米粥
小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克。
1、小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右；红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。
2、取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟即可。
小米山药粥
山药45克、小米50克、白糖。
1、把山药洗净削皮，切成小块；小米用水洗净。
2、锅中加1000ml水烧开，放入小米煮5分钟，放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟，放入适量白糖调匀即可食用。
蛋黄小米粥
原料：小米2小把、鸡蛋1个。
1、砂锅中加入两碗水，烧开；小米洗两遍，沥干水；鸡蛋煮熟。
2、锅中水开后，放入小米，搅拌几下，中火烧开后，改小火煮5分钟。
3、鸡蛋剥去壳，取出蛋黄，放碗中用勺子碾碎，小米粥盛到碗内，上面撒上碎的蛋黄即可。
小米红枣粥
小米30克、枣10颗。
1、小米洗净沥干水分；红枣洗净去核。
2、小米，放入平底锅，用小火炒至干爽，并飘出香味即好。
3、炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入足量冷水，大火煮开，转小火熬至浓稠成粥即可。
小米玉米粥
小米150克、玉米碎80克、冰糖
1、小米、玉米碎淘洗干净，放入锅内，加水，开大火煮。
2、转小火，用汤勺搅拌一下，再煮至米碎软料黏稠，按自已的喜好放进冰糖即可。
鸡茸豆腐胡萝卜小米粥
小米、鸡肉、豆腐、胡萝卜。
1、先把小米粥煮好；鸡胸肉切碎，和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥。
2、鸡肉豆腐泥放入开水中烫熟做成小小的鸡肉豆腐丸子；胡萝卜切成薄片蒸熟，再碾碎。
3、把胡萝卜泥混合到粥中，再放入煮熟的鸡肉豆腐碎即可。
香菇西芹小米粥
小米30克、西芹20克、香菇2朵
1、西芹去叶洗净，切小丁，用开水略焯；香菇去蒂，洗净，切小丁。
2、汤锅内加冷水烧开，下入小米熬煮，中火煮至小米粒涨开，放入香菇丁续煮。
3、盖上锅盖，转小火将小米煮烂，下西芹丁煮开即可。
糯小米，学名是糜子，也有人把它叫做黍、稷和糜。糜子分为两种，分别为软糜子和硬糜子。软糜子碾下的米称为软米，有糯性，东北的年糕、炸糕即是用软米做的；硬糜子碾成米，称为黄米，没有糯性，蒙古族喜欢食用的“炒米”就是由软米制成的。软米和黄米是北方重要的粮食作物之一，做法更是多种多样，可以用来煮粥、做米饭、做糕点和酿酒。糯小米营养价值高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素，具有补中益气、凉血解暑、利肺、利大肠的功效，可以治疗阳盛阴虚、夜不得眠、久泄胃弱、疗冻疮、疥疮和毒热等病症。小米，亦称粟米，是谷子去壳后的产物，因其粒小，直径约1毫米左右，因此而得名。按米粒的性质可分为糯性小米和粳性小米两类；按谷壳的颜色可分为黄包、白色、褐色等多种，其中红色、灰色者多为糯性，白色、黄色、褐色、青色者多为粳性。在食用方法上，糯小米和小米也是有很大的区别的，很多时候小米都是被用来直接被当成一种食材，而糯小米则是时常被当成是是面料，被研磨做成糕点，所以在食用的方法上，这两者也是存在着很大的差异的。
两者常常一起煮粥，混合其他材料，功效多样，如健胃消食、养颜、排毒等。