我们大家应该都喝过超市里卖的罐装的桂圆莲子八宝粥吧,就算没喝过,也应该看到过。它的口感喝起来是比较香甜的,好多动手能力强的,回家都自己琢磨了,那桂圆莲子八宝粥的家常做法步骤有哪些有哪些营养价值呢
主要有以下五个步骤:
1、将银耳用凉水泡开,然后去掉黄色的蒂部,撕成小朵,莲子用牙签捅去残存的莲芯,桂圆去外壳。将所有的原材料都清洗干净。
2、将所有原料放入容器中,再放入清水浸泡2小时左右。(这样容易煮熟)
3、将所有原料放入锅中加水没过原料10cm,大火烧开后,改中火熬制1小时以上,至原料莲子、花生米基本成熟。
4、把所有食材转入煲粥的锅中,继续熬制,直至食材全熟。
5、把粥盛到碗中,这样美味的桂圆银耳莲子八宝粥就熬制好了。
THE END