大米的味道怎么形容(真空包装大米能放几年)

煮熟的米饭会有异味，说明米饭储存不当，变质了。高碳水化合物食物在微物种的作用下会分解，产生单糖、双糖、有机酸、醇、醛，会发出酸味或酒味。

当食物有酸味或酒味时，通常表示食物已被微物种污染而变质，如米饭变质、糕点变酸、水果腐烂等。不适合继续吃。

1、保质期是从外包装上显示的生产日期算起的日期。打开包装后，请确保将其放在干燥的瓶子中，然后再次密封。

2、保质期会根据加工方法，包装方法等的不同，会存在差异。

如果真空包装的大米出现漏气的情况，则很容易更换，现在不要吃了，不要吃已经过期的米饭，以免危害您的处于良好的状态。因此，请确保正确存放，不要让大米受潮，并将其保存在凉爽，干燥，低温的环境中！

大米稀饭做法米和水比例

大米与水的比例不应低于1:9或高于1:15。水太少容易煮成米粒完整的粥，水太多会使水和米分离，米汤变稀。