078月2009无处不在

“胎里素“是素食妈妈怀孕所生的素bb。如果出世后﹐继续吃素﹐身体里都没有动物食物成份﹐可算得上全身都是素。在印度﹐台湾盛行吃素的地方﹐有很多素bb。

香港只有少部分素食者是由出世开始食素。大部份初初不是食素﹐而是后来转为食素。之这个情形下﹐要认真吃素多久﹐身体才可变成全素呢﹖

人体的红血球是由骨髓生出来的。成熟的红血球释放到血液后﹐大概经过120天后﹐便会分解。所以由食全素那天开始计﹐大概是4个月﹐身体的血液换了新血﹐血液中已经没有动物成份﹐可以算得上是“斋血“。容貌会有多少改变﹐会漂亮一些。

很多非素食者觉得﹐牛﹑羊﹑白兔仔等动物都是吃全素的﹐而且非常善良﹐没有人类那么复杂。所以经常取笑素食者“斋口唔斋心“﹐即是行为与思想不相称。什么素牛扒﹐素鸡﹐素鱼等﹐形状和名字与肉食类似﹐心中仍然记挂着肉类。

牛羊食植物与素食者吃素﹐行为上似一样﹐但本质上是有重大分别。素食动物脑袋没有人类那么发达﹐聪明度比人类低﹐身体结构是天生吃植物的﹐如被迫吃有动物成份的食物﹐很容易出现疯牛症的情况﹐所以牛羊吃素是被动和没有选择的。

人类聪明度高。素食者是清清楚楚﹐明明白白知道面前的选择﹐而决定选择一种他们认为适合的生活习惯﹐不会伤害其它人的自由﹐而又专重那些懂得与人类沟通的动物生命﹐屏弃一般人心目中的美食。这是人模拟动物高等的原因﹐可以运用选择的自由﹐掌握自己的命运。

思想上的素食﹐简单来说就是不含暴力的和爱好和平。思想的好与坏会影响很多方面﹐首先会影响自己﹐继而是外围的人。地位越高﹐影响就会越大。很简单﹐自己快乐﹐旁边的人也会感到快乐﹔自己觉得痛苦﹐外围的人也不会觉的好过﹔当自己愤怒﹐周围的人也会被吓怕﹐一个愤怒的大国总统﹐随时可以发动毁灭人类的战争。嘴巴的食素﹐只不过对个人身体健康有益而已。所以思想和行为都是素食者﹐才是真正的完全素食者。

素牛扒﹐素鸡﹐素鱼等名字﹐都是一些符号而已。我们不要只看表面﹐最重要的是﹐假如这些食物都是素食﹐不会破坏原则﹐我们是可以放心食的。这些名称和形状都是商人弄出来的﹐方便那些刚刚开始食素的﹐因为他们多多少少还有以前的习惯﹐需要过渡期来适应﹐当然形状太似动物﹐感觉上亦都不会舒服。食素久了之后﹐心中哪里还有鸡﹑鸭﹑牛﹑羊的印象﹐名称已不是重要﹐主要作用是一个商品记号﹐反正什么东西都会有一个名字。

营养界曾经有测试人类年轻程度的标准。以年龄25岁的人来说﹐有增加或减少4岁的外观差异。亦即是说﹐样貌生得年青﹐25岁可以看来是21岁﹐生得苍老的﹐25岁看来是29岁。30岁的人增减8岁外观。45岁的增减12岁。55岁则增减14岁。60岁增减16岁﹐80岁则增减20岁。如果80岁保养得好看来会是60岁﹐反之会看来是100岁﹐差别真是很大。

素食者如果身体健康正常﹐注意营养﹐心境开朗﹐运动适当。一般来说﹐外观上都会比实际年龄年青。当年纪大了﹐这个形象会越明显。

想吸收足够营养,提升生命力,最好多多吃:

瓜菜〈例如红萝卜、青瓜、菠菜〉五榖〈例如糙米、小米、小麦〉水果〈例如苹果、香蕉、梨〉豆〈例如芽菜、豆腐、红豆〉

同时也吃一些:果仁〈例如腰果、杏仁、合桃〉植物油〈例如橄榄油、麻油〉

这样的话,绝对不用担心营养不足。怎样吃出生命力?多吃新鲜食品,少吃加工食品多多生食多蒸多煮,少煎炸炒焗多吃当造果菜,多吃本地产品

素食其实也具备我们每天必需的营养,大家不妨参考以下的素食营养成份表去准备你的膳食:醣一切榖类、豆类、蔬菜的花叶茎根、瓜果、核仁。

脂肪一切豆类、核仁、植物油。

蛋白质一切谷类、豆类、核仁、芽菜。

维他命维他命a红萝卜、菠菜、南瓜、紫菜、辣椒、各种核仁、香蕉、豆腐、红米。

维他命b1米及面、豆类、各种核仁、芽菜、多种水果蔬菜、葵瓜子。

维他命b2豆类、各种核仁、芽菜、红萝卜、多种水果蔬菜、紫菜。

维他命b3米及面、乾果、芝麻。

维他命b6芽菜、全麦粉、香蕉、提子乾、花生、小麦草。

维他命b12紫菜、苜蓿、小麦草。

维他命13根茎类蔬菜、小麦草。

叶酸深绿色蔬菜、西兰花、花生、各种核仁。

胆硷各种豆类、酵母、小麦草。

泛酸盐所有然食品都有,芝麻、糙米、瓜子等特别多。

全生酸各种豆类、杏仁、全榖、小麦草。

肌醇核仁、各种蔬菜、黄豆、黍米、全榖。

菸草酸小麦草、苜蓿、枣、酵母。

对苯胺酸绿色蔬菜、小麦草、蜜糖。

维他命c所有水果、大部分蔬菜、紫菜、豆浆、小麦草。

维他命d蕃茄、红枣、芹菜、扁豆、苋菜、冬菇、苜蓿芽。

维他命e各种核仁、植物油、牛油果、叶类蔬菜、苜蓿芽。

蛋黄素黄豆、黍米。

维他命f植物油、葵瓜子、黄豆、小麦草、核果。

维他命h植物油、葵瓜子、黄豆、小麦草、核仁、椰菜花等蔬菜、全榖、豆类。

维他命k绿色蔬菜、黄豆、苜蓿芽、蜜糖。

生物黄硷化物各种水果、荞麦。

矿物质磷几乎所有食物都有,以豆类、面、瓜子最多。

锌绿色蔬菜、芝麻、各种核仁、瓜子、全麦面、黄豆。

铁大多数绿色的蔬菜、豆类、小麦草、苜蓿芽、蜜糖、乾果、瓜子、小米。

镁深绿色蔬菜、全榖类食品、豆类食品、黍米、苹果、柠檬、小麦草、蜜糖、核仁。

铜核仁、豆类、蜜糖、提子乾、各种水果、菜茎根。

钙深绿色植物、花生、核桃、蜜糖、小麦草、苜蓿芽。

钼豆类、全榖麦片、深绿色蔬菜。

钴绿色蔬菜、水果、豆类、小麦草、提子乾。

钾全谷食品、各种蔬菜、豆类、葵瓜子、小麦草、苜蓿芽。

钠盐、发粉、芹菜、苏打粉、海带、小麦草。

硫卷心菜、芽甘蓝、小麦草。

碘紫菜、海带、发菜、昆布、粗海盐、洋葱。

氯全麦面粉、盐、黍米油、橄榄。

铬全榖麦片、酵母、黍米油。

氟多种蔬菜、茶、加氟的食水。

硒全榖、椰菜花、小麦草、酵母。

罗丝.爱丽特母婴指导

罗丝·爱丽特是英国最富盛名的素食烹饪法的撰稿人,她的书使她得到了世界性的广泛赞誉。她是母婴书的作者,这本价值连城的书介绍了基本食物的营养以及为母亲和两岁以下婴儿准备的系列菜谱。这本书来自她作为三个女儿的母亲的个人经验。

怎样做一个快乐健康的素食准妈妈

素食可以提供健康妊娠所需的全部营养!健康的婴儿通常容光焕发,他是健康喂养——这种饮食方法充满活力和令人高兴的质量的证明,这将使他终生乃至他的第四代第五代的素食后代受益。我将概要描述素食餐饮的健康性和平衡性,以及它可以满足妊娠和哺乳需要的丰富性。为了简明,我将把普通素食者和完全素食者(饮食)称为素食(者),除非需要特别标明为完全素食的地方。

一个健康的素食谱秘诀在于吃多种多样的食物,包括全部的谷物,豆类,坚果,种子,水果和蔬菜。米查尔·克拉伯博士,美国一个最老资格的素食营养专家,设计了一个食谱,告诉你每天吃些什么。他开列的食物是完全素食者的,绝对符合完全素食的要求,所以是否增加蛋类,牛奶和奶油是个人的选择。

表格1——每日营养指导

食物组

营养成分

食物种类

根据上表所列的食物,下面以一个全日食谱为例,末尾处列出它的营养成分分析。我有意选择简单,便宜的基本食物。很可能你想用一些奶油,人造奶油,油类,调味料和附加品使饮食色香味俱全,并提高卡路里,增加更多的营养,那将更有挑战性。如果你需要进一步的建议,请参看我的书——罗素·爱丽特母婴书和学步书,还有维娃的生活目录书。

典型的一日食谱

早餐

一杯丰富的全麦速食早餐或一杯碾碎的燕麦2大汤匙麦胚2-3枚碎无花果或椰枣30克杏仁片30克南瓜籽一片全麦吐司午餐

三明治3-4片全麦面包酵母提取物,和花生酱土豆柑橘坚果,瓜子,和干果晚餐

油豆和蔬菜煲米饭或全麦蒜味面包绿色拉或炒甘蓝菜新鲜水果或烤苹果小吃

配酵母提取物或花生酱的全麦吐司新鲜水果胡罗卜或芹菜杆或生花椰菜带鹰嘴豆泥坚果和葡萄干不用担心!

素食是最健康的生活方式!看看有这么多的优点,不用担心营养不足。举个例子,一个素食者比一个肉食者上医院的概率是1:5,素食可以有效地减少心脏病,恶性肿瘤,高血压,糖尿病和其他疾病和不良状况的发生。除开这些,其他的突发病患也会反复出现。表格首先开列的是蛋白。实际上,对西方世界的大多数来说,它不是个问题,也没有必要为‘补充蛋白’或‘蛋白平衡’而担心。

为妊娠增加营养

妊娠期间,你每天明显地需要增加营养。比如,你需要更多的铁来造血供胎儿的成长。谷胺酸的摄入也要增加,还有维生素b1,烟酸,维生素b2,维生素a,c和d。蛋白质和钙都要增加。如果你的饮食包含了丰富的新鲜水果和蔬菜,你将摄入过量的维生素a,c,b1和叶酸盐,当然这种高摄入不会有什么伤害。以下分别叙述。

正常情况下,日晒可产生足够的维生素d。然而,钙对胎儿的骨骼的形成和脯乳有用,孕妇和脯乳母亲需要补钙,所以建议补充维生素d。补充d应听从医生的意见,因为太多了有毒。

彼得·考克斯在他的素食指南里为增加铁摄入提供了一些好建议。例如,他建议用沸水浸泡125克干无花果或桃,杏,枣椰,李,加入一汤匙溶解的赤糖蜜,放置一夜,作为早餐或分配全天吃。这将提供约20毫克铁。等量的铁可以从1000克胡罗卜汁和225克荷兰芹汁(含茎和调味的苹果)中得到,每次少量,全天饮用。另一法:芝麻,南瓜籽,向日葵籽,夏威夷果仁,燕麦各30克,搅拌,加入一汤匙赤糖蜜和果汁,盖过上述材料并浸泡。和新鲜水果一起当早餐吃,或全天吃,可以获得多达25毫克的铁。

“5星级”食品

我反复提及许多种食物,你若注意到它们,可使你的食谱丰富多采。我把它们叫做“5星级”食品,简单开列如下:*新鲜水果和蔬菜汁*全谷类,包括红米,全麦面包和麦精*坚果和瓜子,特别是芝麻,向日葵和南瓜籽,夏威夷果仁和杏仁*酵母提取物和营养酵母片*赤糖蜜*豆类和制品,包括豆奶,豆腐和鹰嘴豆沙*干果,包括杏,桃,枣椰,无花果,李和葡萄*大豆奶油,豆奶或奶油,牛奶尽量地把这些食品作为附加品包括进正餐,并当作小吃,以保持你的能量水平,提高你的营养摄入量,保证你和你的胎婴儿的良好健康。

需要避免的食品和饮品

卫生部建议孕妇不吃某些过熟的软乳酪,如法国软质乳酪,它们可能含有高密度的李司忒氏菌。在罕见的例子中,这种菌会引发疾病,李司忒氏菌病,这种病会导致流产,或直至分娩使新生儿患严重疾病。

李司忒氏菌已经在极少量的冷冻烹调食品中被发现,为安全起见,妊娠期间,要再加热直至滚烫。最好确保你吃的自由放养的鸡生的蛋经过良好的烹饪,避免蛋黄和蛋白固体中沙门氏菌毒的危险。小心翼翼地把蔬菜和色拉上的土壤污垢洗干净,土垢可能携带弓形体感染。同样,最好确保你喝的羊奶经过消毒,灭菌或完全加热法处理。

妊娠期间适度的饮酒,不会引起几年前那样的担心,无论如何,酒精会通过胎盘并直接影响胎儿,所以你喝的越少越好。最近的研究报告说,没有证据表明,少于每天2个单位每周8个单位酒精的饮用,会造成危害。如同酒精,能引起兴奋的咖啡因,存在于咖啡,茶,可可和可口可乐类饮料,都会通过胎盘影响胎儿。存在着会引起分娩缺陷或流产的担忧,但研究没有给予确定的结论。

显而易见地,医生建议不要吸烟,它与婴儿低体重和卧床死亡有关。对妊娠后期的影响大于起初的几个星期,所以减量或戒烟无论何时都不晚。

妊娠期间,服用任何医药都要仔细地考虑,严格执行医嘱,这个医生要了解你的情况。特别是阿司匹林,扑热息痛和可能包含它们的感冒药,还有维生素补充品。

尽管英国各种食糖都说成是对任何人无害,包括孕妇,但我同样会不吃它们,因为它们通过胎盘而且缓慢地从胎儿组织中排除。

面对这些“要”和“不要”,还有如今繁多的各种检验,我们很容易忘记怀孕是一种完全自然,健康的状况。人类身体不需干涉就可以自动运作,生产出健康,美丽的婴儿,几千年来一贯如此,而你可能对此信心不足。所以,当你怀孕时,尽你所能去怀养,照顾你的胎儿,同时保有坚定的信念,你完全可以生出一个完美的婴儿。

供给你和婴儿:哺乳期饮食

哺乳期间,对维生素和矿物质的摄入量要从妊娠期持续下来,多数情况下还要增加,特别是蛋白质,维生素b(b1,b2和叶酸),a,c,钙和铁。还需要额外的烟酸,镁,亚磷,锌和硒。满足额外需求不难,只要保持妊娠期我建议那样的食谱,再加上每天1-2次小吃。可以从“5星级”食品中挑选它们。例如,一把混合的坚果和瓜子带上干果,任何富铁小吃品(见前述),一碗兵豆汤和全麦面包;或者兵豆谷加红米,全麦花生酱,色拉三明治;或者鹰嘴豆沙带色拉和全麦比萨饼,一杯混合奶:用一只香蕉,钙和b12强化豆奶,加上2茶匙赤糖蜜和60克杏仁搅拌而成。有一种饮品也是很有帮助的,用tahini,柠檬汁,水,大蒜混合,浸泡成稠状或奶油状,特别是当婴儿长到6个月左右需求量增大,而你的乳汁有点不足的时候。当问到一个哺乳期绝对素食的妈妈时,她说她吃一种乳状粥,用豆奶加杏仁片或榛子制成,一天吃至少450克红米当主食,加上鹰嘴豆沙和全麦比萨饼当零食。听上去很棒!

翻译:吴祖仁

英国针对现年30岁、曾在10岁时测过智商的8,000多名男女进行研究,结果显示,智商越高,越有可能成为素食主义。

「小的时候比较聪明,到了30岁显然还保有那份聪明的人,较不那么聪明的人更有可能在30岁时说自己是素食主义,」英格兰南安普敦大学流行病学家盖尔(DrCatherineGale)博士说。

她补充说,这项发现和其他研究的成果一致,显示出较聪明的人倾向于更健康的饮食,运动也做得比较多。这项研究公布于《英国医学期刊》(BritishMedicalJournal)的在线版。

研究发现,智商分数每上升15点,成为素食者的可能性就上升38%。即使是将社会阶层和教育等因素列入考虑,智商与素食的连结还是不变。

研究中超过33%的男女描述自己为素食主义者,但称他们食用白肉和鱼。只有略超过4%的人是严格的素食主义者,2.5%的人严守素食主义,完全不食用动物制品,包括蛋和乳制品。(完)

、琳賽華格納、西方醫學之父希派克拉提斯、素食療法的專家巴巴拉摩爾醫生、臺灣療養院創辦人米勒醫生、當代營養學權威約翰哈金醫科大學麥科博士、著名素食醫生克羅博士(Dr.

J.H.Kellogg)、美國開國元勳佛蘭克林、前披頭四團員保羅·麥卡尼、普立茲獎提名人約翰·羅賓斯、保羅麥卡尼和甘蒂絲柏根、達斯汀·霍夫曼、英國詩人弭爾敦、查理王子、前英國王妃戴安娜、前緬甸總理宇努、法國哲學家伏爾泰、蘋果電腦公司創立者Steven

Jobs、1930諾貝爾物理獎得主SirC.V.Raman、印度近百年來偉大的數學家

SrinivasaRamanujan、發明家NikolaTesla、1983諾貝爾天體物理獎得主Chandrashekar

或許您不知道許多頂尖的運動員是吃素的,包括:

史坦利·普來斯(StanPrice)--前仰臥推舉世界記錄保持人

羅伯·史威格(RobertSweetgall)--前長距離競走世界記錄保持人

比爾·畢克林(BillPickering)--前橫越英吉利海峽游泳世界記錄保持人

莫瑞·羅斯(MurrayRose)--前游泳比賽自由式400及1500公尺世界記錄保持人

羅伊·希力根(RoyHilligan)--全美健美先生冠軍

皮洛·維洛特(PierroVerot)--前下坡道滑雪耐力賽世界記錄保持人

雅斯耐力·葛雷(EstelleGray)和雪洛·麥瑞克(Chery

Marek)--前越野協力車賽世界記錄保持人

李吉理·艾伯(RidgelyAbele)--空手道八項全國冠軍得主

漢克·阿倫(HankAaron)--美國職棒大聯盟全壘打王

金恩夫人(BillieJeanKing)--網球名將

凱西·強生(KathyJohnson)--奧林匹克體操銀牌得主

羅傑·休斯(RogerHughes)--威爾斯全國滑雪冠軍

莎莉·依斯德(SallyEastall)--世界及歐洲馬拉松金牌得主

羅伯·米勒(RobertMillar)--世界級職業自行車手

LeslieMarx--1996女子國際epee劍術冠軍劍術師

蒲仲強--我國優秀運動員┅等人

日本職棒西武隊在1981年墊底後,於1982年換上新的監督,他的第一道命令是全體隊員吃素,為此別人嘲笑他們是"吃草的獅子",結果他們在1982及1983連續兩年得到全日本冠軍。在影壇上綽號「人猿泰山」的約翰威斯慕拉,是馳名世界的游泳冠軍,接連破獲世界新紀錄五十六次,但是在練習時間,他戒絕一切的肉食,所有的食物都是他自己選擇的豐富蔬菜,使得他的耐力及精力遠勝過從前。這些例子的研究指出吃素並不會影響體能的表現,只會更健康。

從最早有記載的歷史中,我們可看出素食被視為人類的天然飲食,早期的希臘、埃及、希伯來神話中都描述人類原

本是食果類的埃及有智慧的僧侶從不吃肉。

凱西頓(Sefer

Chasidim)中古時期希伯來書籍

「對於上帝-偉大的主人-所創造的萬物都要仁慈、憐憫以待,不可以歐打或施加痛苦予那些動物,野獸、小鳥甚至昆蟲上;決不能拿石頭丟狗或貓,也不可以殺死蒼蠅或飛蛾。」

《猶太百科全書》(Encyclopaedia

Judaica)

羅馬天主教徒在禁食日是不吃肉的,道家清修養性,極重齋戒。早期的基督教與猶太教徒

,也都是素食者。印度最偉大的聖者曾經肯定的告訴世人∶「一個人不可能既吃肉,而又能擁有和平與和諧的生活!」提魯克魯經(Tirukural

從以上看來,素食並不是佛教的專利,更不是科學家等少數人的事,而是與每一個人息息相關的事,「人類應該素食」是古今先賢名人共同的教誨。

相信现在大多数的“严格素食者”都不会对"维生素B12"这个词陌生,您是不是也为普遍认可的“植物中无法提供人体所必须的维生素B12”而心存不安?

那么,吃紫菜吧~~

紫菜含有多种维生素,B族维生素的含量与蔬菜相比毫不逊色。紫菜中B族维生素,特别是在陆生植物中几乎不存在的维生素B12的含量很高,以干物计,维生素B12的含量与鱼肉相近,维生素C的含量也很高。

紫菜是一种红藻类海生植物,主要用作营养丰富、味美可口的汤菜料。紫菜历来被人们视为珍贵海味之一,食用和药用价值都很高,故有“长寿菜”的美称。

紫菜含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素B12、B1、A、C、E等。它所含的蛋白质与大豆差不多,是大米的6倍,维生素A约为牛奶的67倍,核黄素比香菇多9倍,维生素C为卷心菜的70倍。还含有胆碱、胡萝卜、硫胺素等多种营养成分。

由于紫菜蛋白质含量高,容易消化吸收,很适合老年人食用。紫菜可以预防人体衰老,它含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸,有利于保护肝脏。紫菜1/3是食物纤维,可以保持肠道健康,将致癌物质排出体外,特别有利于预防大肠癌。因为紫菜中含有较丰富的胆碱,常吃紫菜对记忆衰退有改善作用。

各种素食中含B12的素食物:苜蓿芽

紫菜:各种

海带:各种

泡菜:川泡菜等

豆芽:黄,绿豆芽等

酵母:如面包及一切用酵母制作的点心等。

吃素会出现维生素B12不足吗?

素食能令人青春常驻,延年益寿。吃素的营养问题,唯一令人质疑的是会否出现维生素B12不足。不错,有些专家以为维他命B12只存在于动物类的食物中,事实上,他们要不是没研究清楚,就是低估了一些富含维他命B12的食物,例如绿藻(ChlorellaandSprirulina)所含的维他命B12、蛋白质以及其它营养成分,甚至牛肉和肝脏都比不上。

日常食品中,蛋类和牛奶及其制品例如优酪乳(酸奶)都很有极其丰富的维生素B12,所以素食者若兼吃这些食物,不必担心缺乏。严格素食者若不吃蛋不吃牛奶,也不必担心,因為植物性食物一样含有维生素B12,例如慈姑,海带、全麦、小麦、米糠、糙米、香菇、大豆、黄豆、果仁、紫菜、芽菜、泡菜、雏菊、各种海藻、海草类、各种发酵的豆制品(例如:味噌汤、豆腐乳、豆豉、面豉酱)、酵母和酵母衍生食物(例如:无酒精啤酒)等也都含有维他命B12,另外,当归、明日叶、康复力等中草药都含有维他命B12,还有各种瓜果蔬菜沾著的泥土尘埃里,也处处有维生素B12,而且当供应不足时身体还能将其储藏起来,够应付5年以上。所以素食者不用担心维他命B12不足,上帝赐给我们充分的供应,就看我们是否有足够的智慧来打开那无穷的宝藏。

不过,如果频频吃煮熟的动物蛋白質(肉类、牛奶、鸡蛋等)、化学添加剂、化学药物等,体內的有益细菌则会被有害的细菌所消灭,此后就难以再自己生产维生素B12了。维生素B12最怕高溫,所以吃肉吃蛋時,其中早已破坏得八八九九,剩下來可以吸收的不多。

还有,人体需要维生素B12只是极微量(若体內真的缺少了它,会导致贫血及其他健康问题。),如果吃太多脂肪才需要较多的维生素B12(因体内无法自己生产),素食者若少吃脂肪,几乎无须从外面补充。

若您对以上所述还不够放心,為了保證不致缺乏,簡單而便宜的辦法就是吃含有B12的维生素片。这些片中所含的B12是得自植物食品上所生长的细菌。对严格素食家庭的小孩所做的研究显示,在断奶以后,吃含有B12的食品而全不採用动物性來源,发育正常。

缺乏维他命B12是极其罕见的,发生在全素食者身上的机会也不会比非全素食者的大。这种缺乏通常是由不能吸收此种维他命所引起的,而不是因为日常饮食的关系。

宝宝食谱:

一食多补选紫菜(宝菜~~特别提示:紫菜每次食用15克为好。为清除污染、毒素,食用前最好用清水泡发,并换一两次水。)

紫菜,是生长在浅海岩礁上的一种红藻类植物,颜色有红紫的、绿紫的及黑紫的区别,但干燥后却呈紫色。这种紫色的海生植物虽属藻类,却能做菜吃,所以取名紫菜。紫菜富含碘的知名度高。

翻开《食物成分表》,在食物的碘含量一栏中,紫菜的碘含量是18000微克/公斤(粮食和蔬菜仅为10位数),为数一数二的富碘食物。

·第一笔孕期存入,保证脑分化、成形无误;

·第二笔婴儿期存入,保证脑细胞的数量最终能达标;

·第三笔幼儿期存入,使神经细胞“枝繁叶茂”,形成复杂的网络。

紫菜不仅含碘丰富,而且“一食多补”,多种营养素浓缩于一身。紫菜富含赖氨酸

五谷杂粮是每天必需吃的主食,但是,谷类所含的植物蛋白缺少赖氨酸。赖氨酸是一种必需赖氨酸,缺少了它,就使主食中蛋白质的利用率大打折扣。

紫菜所含的赖氨酸是稻米、方便面、富强粉、挂面等的5倍左右,是大饼、油条的9倍左右。如果给宝宝吃面条时放些紫菜;吃米饭时来碗紫菜汤;吃大饼、油条时配碗带紫菜的馄饨,轻而易举就起到了“蛋白质互补作用”,主食中的蛋白质也就提高了档次。

每100克食物中氨基酸的毫克数

大米富强面挂面大饼油条紫菜

2302362131461061066

(摘自《食物成分表》)紫菜是治疗贫血的优良食物

人们熟知猪肝可以补血,因为它富含铁。紫菜不仅含铁丰富,而且含维生素B12,铁和维生素B12都是造血所必需的营养素。

每100克食物含铁的毫克数

鲜枣牛肉猪肉大豆猪肝紫菜

1.22.33.08.222.654.9

(摘自《食物成分表》)

·缺乏铁,打造不出足够多的红细胞,会患“缺铁性贫血”。

·缺乏维生素B12,骨髓里生成的“血宝宝”(幼稚的红细胞),不能成熟。这种“血宝宝”不仅容易夭折,而且没有携带氧气的本领,会患“营养性巨幼细胞性贫血”。

·无论是哪种贫血,都会使大脑缺少氧气供应,影响宝宝的智力发育。紫菜富含钾

新的健康理念提倡“口轻”,因为“高钠”有损心血管的健康,而把钾比喻为心血管健康的“保护神”。因为适量的钾是维持心肌正处工作、维持血压正处、维持内环境酸碱平衡的必备条件。

每100克食物含钾的毫克数

炸鸡瘦牛肉兔肉瘦猪肉紫菜

2322842843051796

紫菜的其他功效:

·紫菜中含有丰富的胆碱成分,有增强记忆的作用。

·紫菜中含丰富的钙,可以促进宝宝的骨骼、牙齿的生长和保健。

紫菜的食用方法:

吃紫菜,虽说我们还不习惯日本寿司的吃法,用一大张紫菜卷着饭、卷着菜,顿顿吃,但是只要常想着它,顺手放点在菜里、汤里,细水长流,也能受益。

特别提示:紫菜每次食用15克为好。为清除污染、毒素,食用前最好用清水泡发,并换一两次水。胃肠消化功能不好或者腹痛便溏的宝宝应少吃紫菜。

宝宝的紫菜汤

·王玲

·健康早餐——三丝紫菜汤

材料:紫菜5克,熟笋10克,豆腐50克,绿叶菜25克,水发冬菇25克,酱油、姜末、香油各少许。

DIY:1.将紫菜撕碎,豆腐切块,水发冬菇、熟笋切细丝;

2.锅内加水,下冬菇、笋、豆腐、紫菜、绿叶菜,放酱油、姜末等调味品;

3.待汤汁起滚,滴两滴香油起锅即可。

营养备案:制作工艺稍微复杂,但营养丰富,口味鲜美。

第二十三期(2008年4月11日至4月17日)

也许是这一世有些福报的缘由,从小学习优秀,当兵上大学,转业到公安厅做刑警,生活较为顺畅,处事无有障碍。甚至每年公家都会出一笔钱到全国各旅游点开会、观摩、考察,其实就是公款旅游,消福报、增业障。但自己当时不在意,还满得意!

俗话说:“天下山水僧占多。”因为经常陪北京来的上级领导,免不了每年都要到五台山去几次。看见别人拜佛,自己也好奇,就试了试,有一次到黛螺顶拜完五方文殊,晚上就得一梦:只见文殊菩萨从大殿里走出来,摸着我的手说“你得学观音大士。”我感到纳闷:“你真的是文殊菩萨吗?五台山不是您老人家的地方吗,为什么要我学他,而不学您老人家?”文殊菩萨好像很忧虑说:“现在人短命,横病多。我收的是研究生,多数人小学未进就夭折了,我收不到学生了!学观音相当于看急诊,先救了命再谈其他。”

醒后觉得很奇怪,也没当回事。第二天来到五台山金阁寺,见到千手千眼观音菩萨金铜像,就问主持广济和尚:“五台山几乎所有寺庙都主供文殊,唯独你金阁寺一家主供观音?”广济师很慈悲,他说:“文殊是七佛之母,大菩萨快成佛时才弄懂文殊菩萨的大智慧,现在人无福报,未入佛门就死了,如何能成就!”我这会儿才大吃一惊,原来那梦里真是文殊菩萨。

第二年阴历二月十九日,我恰巧到普陀山开会。到了岛上我才知道,这里竟是观音道场。我和妻子从海滩上游泳回来,路过普济禅寺,因走道太急,把一个老和尚撞到了。我俩扶着老人家到他禅房休息。老和尚问我你从哪里来,我看老和尚很慈祥,就顺嘴开了个玩笑:“从文殊菩萨哪里来的。”意思是从山西来。

不想老和尚竟认真地看了我左眉梢的两颗黑痣说:“没错,我昨天梦到你了。”我吓了一大跳,转身要跑,被我爱人拉住了,说:“不礼貌,跑什么,还没有拜过师父呢。”老和尚说:“你是不是在五台山梦见过文殊菩萨。”我点点头,更加吃惊了,他说:“你前世是德国人,就是通常电影里演的德国鬼子。只不过你没杀过人,没有血债。”我突然笑弯了腰,牙都快掉了,心想这老和尚太会开玩笑了。我问道:“德国鬼子杀人如麻,我怎么会那样慈悲。”他说:“你是基督教的神父,就是军中牧师,士兵战死后,你跟他们做祈祷。战后你到中国做生意,死后本应到上帝那里,也就是我们佛家讲的忉利天。但毕竟你是个助纣为虐的德国鬼子,就被罚到人间,虽生人间,却也衣食不愁,有些福报!”

现在想来,“忉利会上佛菩萨“,这个诵《地藏经》的种子,是那老和尚种的。后来,我才得知,那老和尚便是当年赫赫有名的中国佛教协会副会长、浙江省佛协会长、普陀山全山总主持——妙善****师(现已圆寂)

当天晚上,我在普陀山又做一梦,有个小男孩歪着头告诉我,挺调皮地说:“你想见观音菩萨吗?”我说“我又不是佛教徒,也不信佛,干嘛要见他再说,我想见就能见了吗?”他说:“我就是”。我在梦里差点笑醒了,“大殿里观音菩萨像我见多了,都很高大庄严,怎会是个小毛孩。”他说:“世间人理解错了。其实你在路上见到的每个人都可能是观音菩萨”,接着他说了一个顺口溜,至今记忆犹新:

普陀珞珈,光明白华。

世上得利,十有一二。

还有八九,黄山九华。

普贤践行,起始地藏。

我醒后赶紧拿来纸笔,原原本本记下来。第二天到妙善****师那里,立刻皈依到他老人家的门下。做了一个小小的佛家弟子。几年后我果真有缘到了德国波恩,见到教堂就像到了久别的老家一样,那境界不可说——遥远而陌生。

后来,我又出差到了四川峨眉山,拜见了普贤菩萨,这位以行动第一,落实为首的金刚上师,指点我说:“学佛重实践!”我不敢怠慢。就在当年,我带着一家人全体赶到地藏王菩萨的道场——九华山。

是文殊指点我认识了观音,而观音将我介绍到了地藏菩萨门下,学习地藏法门。这三步曲就这样走了下来。

从此,我知道了念诵地藏王菩萨的圣号,也知道,我脱离苦海的第一步应从哪儿迈脚。

但我读经却读不进去,主要是心里有畏惧,太长,再加上工作太忙,没有准点儿,就在主观上放纵自己。基本上不读经。在一个月前,有一个居士拿着几盘光碟,是《山西小院》,我立刻震惊了,恰好,我这次来大同出公差。办完公事,将手下人和司机打发回去,告诉他们,我要去大同看病,有个专治疑难杂症的好地方,要他们代我向厅领导请假几天。

于是我就来了山西小院。

我又一次感到,这是地藏菩萨指点的结果。(比如那个给我《山西小院》的居士,两年前就看过《山西小院》光盘,可是他一直来不了。)我知道《山西小院》不到一个月,就来了。这也是缘分。这使我想到了,初中时一篇课文《为学》,一个穷和尚,一个富和尚,从四川相约去普陀山,富和尚总在修船总去不了,穷和尚一瓶一钵,徒步行走很快就拜完普陀返回来了,去见富和尚,那富和尚还在修船。这就说明无论干什么,行动是第一要素。

我来的那天,是打七的第二天下午,见到冉居士,当天下午参加了绕佛,开始诵经后,我发现自己整个儿都傻了。胳膊疼的连书都举不起来,张着嘴,念不出声。

我知道是业障现前了,鼓起勇气,给自己打气,要挺住!

又过了一天,那些不舒服现象全不见了。地藏经读起来,也不嫌长了,还挺顺口。

放生那天,我的缘分好极了,我竟然被选上了到水产商店去买鱼。

在装鱼的过程中,我一直念着阿弥陀佛及地藏王菩萨的圣号。

往水库里放鱼时,奇迹出现了,那些泥鳅见我在水边,一个一个往岸上跳,撒着欢儿地跳到我的脚面上,我又一次一次把他们送回水中…….

这好些年来,我参加过好多次寺庙组织的大放生,但最难忘的就是这一次。

打七的第五天,也就是我来的第三天。下午宣读完净空法师的劝言书和皈依证后,我突然感到:有两条大蛇分别从两腿的脚后跟处往腰部窜,凉嗖嗖的,我心一惊,这道场里怎么会有蛇?又一想,肯定是冤亲债主,我赶紧解开裤带,好让他们爬出来,手刚一碰到皮带扣,那两条蛇一下从背部飞上天去了,仿佛射出去两条箭。心里刚平静下来,哎呀妈呀!又有一条更大的蛇从腰部左肾区往脖子上窜,通过脊椎骨,往颈椎上走。这一下可吓坏了,赶紧喊道:“阿弥陀佛!地藏王菩萨啊!

这时,小院工作人员正在焚烧发给冤亲债主和历代宗亲的皈依证。

我心想可别着了火,那是个塑料盆。

这一想,可坏了,果真发现前面一片大火,地藏王菩萨铜像在一片红光中,不见了佛像,我大喊:“地藏王,救火呀!”紧接着,我整个背部发麻发凉,一大片沙子哗哗地往天飞,仔细一看,是蚂蚁、蟑螂,甚至还有很多老鼠……

这才知道,这都是过去伤害过的生命!

这时,我听见了一个非常悦耳的声音:“他们以前在你的左肾区盖了个房子,现在都走了,房子不用了,你的腰病还有颈椎病都是他们在那儿吃血的缘故。”这是地藏菩萨的声音。

我的心立刻镇静下来,全身无比轻松,我多年的高血压、心脏病、颈椎病、腰椎病、鼻炎等统统消除了,我左肾囊肿2.4厘米,经复查,已彻底恢复。

年前,我为许多已故的朋友、同学、同事,在寺庙里给他们做过超度,没想到他们也跟来了,其中一个跟我说:“你可以回去上班了,我们反正皈依了佛门,我们就留在小院了,继续修行了,以后走的更好一些!”

我说:“谁让你们来的!给小院添麻烦。”

他们说:“我们保证好好修行,不惹麻烦。”

看来,贫穷、疾病、横病及不如意绝不属于佛弟子啊!

真正的佛弟子,一定要在世间示现:“大富、大贵、长寿、安宁。比如我们的导师释迦佛,就是以王子身份显现的。

而阿弥陀佛本身就是国王——世饶王。

他们就是为我们做榜样的,就是为世间众生立一个追求的目标。

倘若我们学佛越学越穷,越学越贱,越学越有病,越学越多灾难,那一定是学佛不得法。

地藏法门最终目的是让我们成佛,但有一个所谓的“副作用”却是无论如何也不可避免的,那就是人天福报,即使你不去追求,那人天福报也如影随形般的跟着你。

比如:你认真诵《地藏经》,念地藏圣号,礼拜供养地藏形象,你不可避免的就会得到:子孙兴旺!身体健康!平安无病!无灾无祸!无凶无难!官运亨通!稳顺发财!心想事成等功效。

南无地藏王菩萨!!

山西太原雨居士(男51岁)

这个标签时而让人期待,时而让人失望,有人为之骄傲,也有人为之神伤。我们是被寄予厚望的一代,然而却在这样一个物质文明高速发展而精神文明飞速堕落的世界里不知所措,迷失了各自的方向。各种新鲜的事物和思想不断的冲击着我们童年时的纯真和梦想,时代的开放让我们看似早熟而事实上却又幼稚不堪。面对未知的未来,我们有时候会雄心勃勃豪情万丈,幻想自己成为父母的骄傲,祖国的栋梁;然而当我们在这个物欲横流的世界被撞得头破血流的时候,越来越多的人开始选择逃避,四处躲藏。我们高举“不想长大”的大旗顾影自怜,一边沉溺于游戏和性爱等各种娱乐活动麻痹自己,一边对着逝去的无忧无虑的童年而黯然神伤。而面对着父母、长辈以及社会的压力,我们又不得不装出一副坚强不屈的样子,在学校里为了混各种学历和证书而浪费大好年华,在社会中为了追逐金钱、名利和女人一次次的改变自己原本真善美的道德观念,变得虚伪、冷漠、丑陋不堪。我们80后就这样被淹没在这个争名夺利、恣情纵欲的海洋里,随波逐流,不知飘向何方……

我们是计划生育的牺牲品,没有兄弟姐妹让我们变得孤僻和自我,父母的过度宠爱让我们变得傲慢和依赖。

我们是应试教育的牺牲品,没完没了的考试扼杀了我们的兴趣和理想,学校只教给我们如何让分数变高却没有人教给我们怎么做人。

我们是改革开放的牺牲品,各种各样奇奇怪怪的文化冲击着我们传统的道德价值观念,让我们徒有中国人的外表却失去了炎黄子孙的灵魂。

我们是功利主义的牺牲品,大家为了赚钱而无所不用其极,用房子车子银行存款来衡量人的价值而忽略了生命的真谛。

我们是网络媒体的牺牲品,各种铺天盖地的肮脏信息让我们失去方向,我们被媒体误导被网络禁锢被游戏毒害,没有一个人站出来告诉我们什么才是真理。

这就是我们80后赤裸裸的现实,而我们这一代人最严重的问题就是人格的扭曲和信仰的缺失。虽然我们花费了十几年的时光和大把的金钱在学校里接受所谓的教育,却又不得不承认我们几乎从没受过任何真正的教育。我们学到的除了一些常识性知识以外,几乎全部都是应试技巧,当得到那张叫做文凭或证书的白纸以后,所有的所学从此再无用处。而中国自古以来最最重视的人格教育,那些古圣先贤至真至善让人受用一生的谆谆教诲,却被放在了卑微到几乎可以忽略的位置上。

我们盲目自大,只相信自己的见闻觉知。对于存在了千年的佛陀教育,我们也大都以知识分子自居,对其嗤之以鼻不屑一顾,一句“迷信”就敷衍了事,却不知我们自己才是真正最最迷信的人。我们迷信科学,迷信舆论,迷信权威,迷信自己。对于许许多多未知的事物和道理,我们从来都没有通过深入的了解和验证就随随便便的全盘接受或全盘否定。我就是这样抱着自以为正确的人生观、价值观、世界观浑浑噩噩的生活了二十多年,并始终沉浸在自以为自己很优秀很善良的假象中沾沾自喜,幻想着种种美好的未来,却不知自己正一步步的迈向地狱的深渊。

就在这个时候,我接触了《和谐拯救危机》这部纪录片,净空老法师的慈悲开示就像是一道金光射入了我的内心,唤醒了我沉睡的自性。这是我有生以来第一次真正接受因果的教育,人格的教育,佛法的教育。回想起自己二十几年来的种种所做所想,对照着古圣先贤和佛陀至善圆满的教诲,一切就像是黄粱一梦一般恍如隔世。佛陀的智慧就像是一面明镜,让我过去种种不善的言语、行为和想法都无所遁形。那一刻我才深刻的体会到了佛陀的伟大和自己的无知,想想过去对于佛法的种种误解,我更加显得无地自容。人非圣贤,孰能无过。知过能改,善莫大焉。从此我追随了佛陀,决心依照佛陀的教诲,弃恶从善,重新做人!

随着对佛法的深入了解和验证,从前对于宇宙人生的种种疑惑和困扰都有如拨云见日,迎刃而解了。佛法并不是我过去所认为的那样,只是一个唯神论的低级宗教,而是蕴含了非常深广的智慧在里边。佛法的教育,包含了世间所有的教育,它超越了科学也超越了哲学和玄学,可以圆满的解决任何领域所遇到的任何问题。可能我这么说有很多人会表示怀疑,觉得这只是因盲目崇拜而夸大其词。但佛陀在世的时候就曾经说过:你们不必马上相信我说的话,你们可以通过验证并证明它是正确的以后,再接受它。这就是睿智的佛陀,他从不惧怕任何人的怀疑和诋毁。三千年来世间不知有多少学者专家外道试图找出佛法的漏洞和错误,证明佛陀的智慧并非圆满和不可动摇。结果是随着人们对佛法的深入了解,越发证明了佛陀智慧的深广和逻辑的严谨,于是越来越多有智慧的人在经过了起初的怀疑后,最终皈依在佛陀的脚下。

小院的修行量其实很大,刚来的几天无论是身体还是精神都有些吃不消。由于之前身体并没有什么病痛,对于佛法本来就有一定的了解且信心坚固,所以在按照六部曲修行的时候我本来就没有什么特殊的目的,比如治病啊了解佛法啊巩固信心啊什么的。所以无论是念经拜忏还是念佛都没有什么特别的感觉,就像是上学的时候在完成老师布置得功课一样,机械的做着这些事,顶多就是稍微对治了我懒惰的毛病。

转折点出现在第五天。那天下午在念经的时候,突然脑子里浮现出经文的意思来。过去我并没有看过地藏经的讲解,所以对经文的意思了解的也非常肤浅且将信将疑。可这一遍经在读诵的过程中,从第一品一直到最后一品,嘴里在机械的读着经文,同时脑子里就自然而然的浮现出了全经的意思,而且是非常深刻。我顿时体会到了“书读千遍,其意自现”的感觉,而地藏经我读诵不超过100遍,所以我深深的感觉到了佛光的照耀和佛力的加持。接着的几遍读诵,这种感觉就消失了,就算我刻意的把注意力放在经文意思上,还是和以前一样没有任何感觉且妄念不断。我知道那次不可思议的读诵,就是地藏菩萨给我的慈悲示现,用来改变我从前对地藏经的错误认识,坚固我读诵受持地藏经的决心。

尽管如此,我还是没有彻底了悟六部曲的深刻密义。接着在当晚绕佛的时候,我再次得到了佛力的加持,茅塞顿开,终于彻悟了六部曲的真实含义。

最后出现的内容揭开了所有的秘密:我想起我在临来小院的头一天晚上,对着家里供奉的西方三圣和地藏菩萨发了一个愿,希望佛菩萨能帮助弟子找到一个具格金刚上师,传授一个今生决定往生的密法,弟子一定严格依止上师精进修行。就在这时,突然闪现出观世音菩萨的形象,我又想起了第一天来时赵居士说的一句话“六部曲是不能割裂的,大家要严格按照六部曲修行,因为六部曲不是哪个人定的”。把这些因果串联起来,我顿时生起了无比的欢喜心!天哪!我所祈求的金刚上师不正是观世音菩萨么?我所祈求的往生密法不正是六部曲么?我竟然还想去西藏找什么上师,结果佛菩萨却把我带到了山西小院来用这样一种方式传授了最最殊胜的往生密法。我抬头看着墙上的观世音菩萨,头顶闪耀着前所未有的光明,仿佛在告诉我:你终于知道答案了。顿时,我就像是一个迷路的孩子终于找到了回家的路一般,从此不会再感到任何的恐惧无助和彷徨。我一定要听从观世音菩萨的慈悲指引,放下所有的法门,坚持受持六部曲这个无上法宝,一门深入直至证悟。

这就是我,一个从迷惑到觉醒的80后学习佛法和到山西小院打七的感悟。在这里,我要劝勉所有与我同时代的朋友们:曾经我也和你们一样,走过了无忧无虑的童年。我们喜欢拍画片,弹玻璃球,丢口袋,跳皮筋;我们看《变形金刚》《忍者神龟》《葫芦兄弟》《灌篮高手》《七龙珠》《多啦A梦》长大;我们喜欢玩红白机的《魂斗罗》《超级玛丽》《双截龙》,后来又玩电脑游戏的《仙剑奇侠传》《毁灭公爵》《红色警报》,当然还有在游戏厅投币拼杀《名将》《恐龙世纪》《街头霸王》的激情岁月;我们总是渴望能拥有所有的洋娃娃或游戏机,以为那就是幸福;我们的理想都是科学家或解放军,好像那样就会很受人尊敬……

终于我们离开了校园,步入了社会。我们才发现,理想和现实总是相差很远。没有真诚的友谊,没有纯真的爱情,没有领导的关怀,没有轻松的工作,没有便宜的房子……

我们开始怀疑我们是不是在做梦,这到底是一个什么样的世界,而我们到底为了什么而活?每天朝九晚五做着自己毫无兴趣的单调工作,住着十几平米的合租房,谈着像定时炸弹一样的恋爱,休息的时候和好朋友或开怀畅饮或引吭高歌,幻想着有一天能有一套大房子能有一辆喜欢的车能有一个梦寐以求的伴侣再生一个可爱的孩子最后给父母点钱来证明自己是个孝顺的人……

欧阳竟无先生曾说过:“佛法非宗教,非哲学,而为今时所必需。”二十世纪最伟大的历史学家——英国的汤恩比教授通过深刻的历史分析,也给出了最后的结论:“二十一世纪能够拯救世界的,唯有中国的孔孟之道和大乘佛法。”1840年鸦片战争以后,中国人被西方的科学技术打得失去了民族自信心,一百多年来我们都在向外寻找强国的方法,直至今日我们已经习惯了西方的科学和民主,习惯了肯德基和麦当劳,习惯了性开放和一夜情,习惯了牛仔裤和西装领带,习惯了和中国人说英语,习惯了汽车洋房……而面对五千年来老祖宗们留下的宝贵遗产,我们却视而不见弃之为糟糠。中华民族的灿烂文化眼看就要毁在我们这代人手中,当韩国说孔子和李时珍是他们老祖宗的时候,我们只知道盲目的愤慨却不知道珍惜。中国人,真的已经到了需要认祖归宗的时候了。而最能代表中国文化的,无外乎儒家、道家和佛法,而中国的佛法又是中国文化的顶峰。因此,希望过去没有接触佛法的人们都能摒弃过去对佛法的错误认识,重新认识佛法,继承祖宗留下的文化遗产。

南无地藏王菩萨!南无观世音菩萨!南无阿弥陀佛!

辽宁弘浩(男23岁)

(特精)第一百三十三遍《地藏菩萨本愿经》我读懂了那个斗大的爱字第五十九期(2009年5月21日至27日)

谨以此篇感想献给尊敬的冉波居士

直到三年前,一个偶然的机会,结识了一位在健身房做武术指导的年轻教练,是1997年全国武术散打锦标赛70公斤级冠军,电影学院毕业后又在几部电影电视中出演过角色,白皙的面庞,挺拔的身姿,敏捷的身手令我羡慕不已,便跟随他进行比较系统的散打训练。虽然在少年体校有着三年公路自行车的训练基础,但散打训练毕竟有着非常不同的训练方式,个中艰辛自不必说,有一定训练常识的人一定知道,单就压腿抻筋一项对我一个中年人来讲就已苦不堪言,但从小的体育锻炼练就了我不服输、不放弃的个性,经过一年多的刻苦训练,体重降到170斤,其中还有一个重要的因素,是受到教练少吃肉类食品饮食习惯的影响,使我这样一个从小凶猛的肉食动物得以开始体会素食的好处,面色好转,腰身挺拔,身边的人们发现了我的变化,回报了很多令我欣喜的赞扬。

恒山绝壁欲摩天,千古悬寺半空间。

于今身居胆寒处,始觉修心同此观。

无明有欲随身转,不尽我执跨越难。

黄鹤有情载厚德,我誓勤修成上善。

按照打七日程安排,星期四下午放生,所以全部的七经七忏要争取上午尽量完成,老师说放生的功德,不能耽误功课。又因天公作美,一早便天降甘露,空气格外清爽,一上午的功课在轻松愉快的心情下顺利完成。提前吃完午饭,大家都轻松地躺在床上休息,小院里一片清闲宁静。

对于放生我并不陌生,因居家距水库只有二三百米的距离,又由于夫人的坚持,所以几年来一直坚持放生,已经和水库中靠打鱼为生的村民们相当熟识,承蒙他们的一念之善,也时常在价格上给予很大的优惠,几年下来已可以独自熟练地驾驶小舟,自由徜徉于湖光山色之间,行善之余,还可以照顾到一位有着画家梦想之人的审美,却也是很多人花钱也买不来的福气(因北京水资源严重匮乏,所以任何一个水库都被视为禁地,铁网护卫、专人把守,一般人根本无法进入库区)。

一点钟汽车准时到达小院门口,我赶紧占据了副驾驶的位置,还是一片观赏游览之情。汽车在纷飞的小雨中行进,由于春雨的滋润,车窗外一片宁静,尽管有不少泥泞颠簸路段,却也增添不少情调,几天来关在佛堂里念经,也实在难得放松一下视觉神经。接下来发生的内心变化实在使我始料不及,汽车行驶了大约二十分钟,转过一个弯道,一座小山出现在视线右侧,看起来并无特别之处,但我内心却好象受到极大的震动,霍然想到经文里“或现山林川原,河池泉井,利及于人,悉皆度脱”之句,泪水似从天而降,竟不及掩饰,已夺眶而出,我赶紧别过头去,狠咬嘴唇,强忍住哽咽,生怕司机发现。昨夜几乎彻夜未眠而出现的亲人,我八岁时去世的姥姥,以及住在大同,二十多年不曾联系的舅舅一家人,刹那间涌上心头,从小到大,往事竟似一幅山水长卷般展现在眼前,生离死别之感油然而生,内心情感翻涌奔腾,不可言状,一些寻常的生活情节也像被神力注入一种感人之情,令笔者感动得几乎不能自己,千言万语化作内心的一声呼喊:我的亲人们啊!我忏悔!

大约过了20分钟,一切渐渐归于平静,包括我的激情和窗外的风声雨点,我全身匍匐在地,静静享受着这神圣的力量带来的喜悦,感觉像一个婴儿依偎在母亲的怀抱里,如此放松、如此美妙(其实我真的不记得婴儿时期的这种感受)……

感谢那位来自西安,身材娇小的女师兄,来到我身边时,我还沉浸在当时的状态里,记不得你对我说些什麽话,只是你的泪水就已经让我明白,在这庄严宁静的佛堂上,你我素昧平生之人,为何会有如此真诚的泪水相向,是在伟大的地藏菩萨神奇广大的力量加持下,从我们内心深处被感召而出的同体大慈、无缘大悲的力量,翻译成我们现在常用的话,就是爱的力量。现在回想起来,在心中油然而生的这种爱的感受,刚好是在地藏菩萨面前忏悔之后,在数十陌生人面前,顾不得一个中年男人的脸面和矜持而放声痛苦的时候,也正是自正月十五发心为母亲诵经,屈指算来刚好是第133部,而此时透过地藏经的字里行间,浮现在我眼前的是释净空法师在2008年题写,在全世界宏扬的那个斗大的“爱”字,我想大声地告诉自己和任何一个人:第133部《地藏菩萨本愿经》我终于读懂了那个斗大的爱字。这个结婚十五年来都很少在夫人面前提及,更何况在父母亲友面前,现在我可以负责任地向你们大声说一句:我爱你们!

当我们法喜充满地离开山西小院天各一方的时候,让我们模糊了彼此的面容,而只记得彼此的善良、关爱以及种种平时难得给予陌生人们的美德,而把这些美德的主人,想象成身边的任何一个人,而回报给他们帮助和爱护,爱身边的任何一个人,从自己最亲近的人开始,自己的父母,妻子、丈夫、朋友、恋人,让他们感受我们的变化,从而感受小院的力量。

还想对小院的厨师大姐说几句话,吃素两年来没吃过这麽好吃的素菜,和得到过厨师如此细心的关照,单是为您的饭菜,我都想重回小院,在这里请受我一躬到地!

还有那位年龄稍长的长住师兄,告诉我许多拜忏的注意事项,我都记住了。得知你的老家在河北,在外漂泊半生难得回家,知道吗?其实我有点儿羡慕你,不管你在漂泊的日子里吃了多少苦,今天终于找到这麽美好的安居之所,就像历经沙漠而口干舌燥的旅人,终于发现一片绿洲。在经过了七天的打七生活之后,在我感受到身心清净,不生杂念、快乐充满之后,我感觉小院,正是这样一片绿洲。在走出小院的一刻,我感觉自己像一颗受到佛力加持而变得饱满的种子,将回到自己的土地上生根、发芽、茁壮成长。相信这也正是山西小院希望每一个来此学习的人,都应该拥有的感受。如果真能如此,当这些种子连接成广袤的森林(但愿不要太过久远),到那时,我们那位漂泊而幸运的师兄还不太老,可以沿着这样一条林荫大道,一路走来,回到他的故乡去。

THE END
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5.各国装逼指南转PS:现在有些俄罗斯青年通过学中文来装逼。 11.俄罗斯安全吗 光头Party不是环球时报说的那样。我没真的遇见过,没有发言权。警察=拆那的chengguan。不过chengguan针对本国人,警察不分本国外国。俗称黑毛子的中亚人是危险源。总之小心为好,晚上尽量别出门。特别是在大城市。地铁里尤其要看好东西。 https://www.douban.com/note/171786023/
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