准备食材:土鸡、党参、黄芪、当归、红枣、枸杞子、姜片、葱段。
做法步骤:
1、土鸡剁成小块放入炖锅中，接着清洗干净党参、黄芪、当归和红枣，然后一起放入。
2、往炖锅中加入姜片和适量的清水，再中小火炖煮两个小时。
3、最后加入适量的食盐调味，再撒入一把枸杞子点缀提鲜，即可出锅开吃。
二、羊肚菌板栗鸡汤
准备食材:羊肚菌、山药、板栗、去核红枣、鸡肉、姜片。
1、鸡肉剁成小块下锅焯水，接着加入料酒、姜片去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、清洗干净羊肚菌、去核红枣，然后和去壳板栗一起放入炖锅中，接着加入姜片和适量的清水，再中小火炖煮一个小时。
3、接着把山药去皮切小块，然后放入炖锅中继续炖煮，继续炖煮一个小时后，加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
三、药膳鸡脚汤
准备食材:鸡脚、当归、玉竹、党参、黄芪、麦冬、去核红枣、桂圆、枸杞子、姜片、葱段。
1、鸡脚剪掉指甲清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入姜葱和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、清洗干净当归、玉竹、党参、黄芪、麦冬、去核红枣和桂圆，然后与姜片一起放入炖锅中。
3、往炖锅中加入适量的清水，然后中小火炖煮两个小时。
4、最后加入适量的食盐调味，再撒入一把枸杞子点缀提鲜，即可出锅开吃。
四、山药红枣乌鸡汤
准备食材:乌鸡、山药、红枣、枸杞子、姜片、葱段。
1、乌鸡剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入姜葱和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、山药去皮清洗干净，然后切成小块放入炖锅中，接着加入去核红枣和姜片，再倒入适量的清水。
3、最后隔水炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，接着撒入一把枸杞子点缀提鲜，即可出锅开吃。
五、虫草花香菇鸡汤
准备食材:虫草花、香菇、红枣、乌鸡、党参、莲子、枸杞子、姜片、葱段。
1、乌鸡清洗好剁成小块，然后冷水下锅焯水，接着加入姜片、葱段和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、清洗干净虫草花、香菇、红枣、党参和莲子，然后一起放入炖锅中，接着加入姜片和适量的清水。
3、最后中小火炖煮两个小时，然后加入适量的食盐调味，再撒入一把枸杞子点缀提鲜，即可出锅开吃。
六、莲藕玉米猪骨汤
准备食材:莲藕、玉米、猪骨、姜片、葱段。
1、猪骨剁成小块清洗好，然后冷水下锅焯水，接着加入姜葱和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、莲藕去皮，然后和玉米一起切成小块放入炖锅中，接着往里加入姜片和适量的清水，再中小火炖煮两个小时。
3、最后往里加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
七、白萝卜猪骨汤
准备食材:白萝卜、香菇、生蚝干、干贝、猪骨、姜片。
1、把猪骨斩成小块下锅焯水，接着加入姜片和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、清洗干净香菇、生蚝干和干贝，然后与姜片一起放入炖锅中，接着加入姜片和适量的清水，再中小火炖煮一个小时。
3、接着把白萝卜去皮切小块，再倒入炖锅中继续炖煮。
4、往炖锅中加入适量的食盐调味提鲜，即可出锅开吃。
八、板栗黑豆排骨汤
准备食材:排骨、山药干、板栗、芡实、黑豆、姜片、葱段。
1、排骨剁成小块，然后冷水下锅焯水，接着加入姜葱和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、板栗去壳，然后和清洗干净的山药干、芡实、黑豆一起放入炖锅中，再加入姜片和适量的清水。
3、接着中小火炖煮两个小时，再往里加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。