2020年的这个开始，新型冠状病毒的急速传播让很多人措手不及，每个人的梦想和生活都因为这场疫情而被迫搁浅。到目前为止，对于冠状病毒虽然有很多药物方案已经在临床实验中，但是依然缺乏特效的药物和诊疗手段。在这特殊时期，对于我们普通大众而来说，除了居家减少出门减少与外人接触，注意个人防护和卫生之外，内在免疫力也能帮助我们更好的对抗各种病毒入侵。
免疫力是什么？
免疫力的科学说法是免疫系统功能。
主要由免疫细胞、组织、器官及免疫分子而组成的人体自身防御机制。
免疫力可以说是人体识别和消灭外来侵入异物（病毒、细菌），处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞，及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。
疫情期间如何提高免疫力？均衡营养是关键！
特殊时期，也依然不要忘了运动，虽然不能去健身房挥汗如雨，但在人流较小的小区中，做好防护也是可以适量运动的。另外也可以在家里的客厅做一些自重训练，比如俯卧撑，仰卧起坐。抗阻训练不仅能够增加肌肉量，也有助于提升你的免疫功能。
提升免疫力可适当服用蜂王浆
《中华本草》记载：蜂王浆具有增强机体抵抗能力，调节免疫功能和抗病原微生物的作用。《中华人民共和国药典》确定：蜂胶具有“调节免疫”作用。
浙江大学胡福良教授团队最新研究成果——蜂王浆抑制炎症机理研究论文发表在国际权威期刊《Journaloffunctionalfoods》上，研究结果发现：蜂王浆可以减轻实验小鼠肺组织病理变化，对肺损伤小鼠起到保护作用。研究还证明蜂王浆对在鸡胚上繁殖的病毒有杀灭作用，发现A和B两型流感病毒皆被抑制。
2018年12月在世界顶级科学杂志nature《自然》发表了美国斯坦福大学医学院研究团队对蜂王浆研究成果的报告
鲜王浆中的Ｒ球蛋白、２１种氨基酸、维生素Ｃ、维生素Ｅ对提高人体免疫力特别有帮助，鲜王浆中独有的成分“王浆酸”多年的试验证明：对人体更具有抗辐射、抑制和杀伤癌细胞的作用。
鲜王浆对免疫系统有三大功能：
一是均衡人体，调整内分泌，稳定免疫系统；
二是有自然清除功效，可以清除人体内的有害物质，保护免疫系统；
三是提供维生素、矿物质以及其他特殊养分。因此能增加抗体产量，显著增强细胞免疫功能和体液免疫功能，对骨髓、淋巴组织及整个免疫系统产生有益的影响。
食谱推荐：
太子参三花茶
材料：太子参10克，金银花10克，木棉花10克，鸡蛋花10克，神曲3克，山楂10克。
烹调方法：加水3碗，水开后煎煮20分钟（可加少许白砂糖一起煮），静置10分钟后，去渣取汁。
用法：1岁以下儿童，每次30毫升，每天2次；1岁~3岁儿童，每次50毫升，每天2次；3岁~6岁儿童，每次100毫升每天2次；7岁~14岁，每次150毫升，每天2次，连服三天。
功效：健脾化湿，清热消滞。太子参健脾益气而不温燥，补益肺脾；木棉花、鸡蛋花为岭南道地药材，清热祛湿不伤正气；金银花清热解毒，山楂、神曲消食导滞助脾胃运化，防痰湿内生。这道茶口感良好，适合儿童防疫期间服用。
虫草花太子参煲鸡
材料：虫草花50g、干冬菇5朵、太子参20g、白术15g、淮山10g、陈皮1角、光鸡半只、杞子和姜适量（4人量）。
烹调方法：虫草花、干冬菇洗去沙尘，温水浸泡发开。太子参、白术、淮山、杞子、陈皮冲洗。鸡去皮斩件，飞水。所有材料放入汤煲内，加水2升，武火煮沸后改文火，煲约1小时，食盐调味即可。
功效：益气健脾、增强免疫力。
推荐理由：一般人群及儿童都可以使用
点评：强壮体魄是对抗疾病的后盾，这里介绍一款提高免疫力的汤水。菌类所含的多糖，具有调节免疫力和抗疲劳等功效，如汤中用到的虫草花的虫草多糖、冬菇所含的香菇多糖。汤里还添加了益气健脾生津的太子参、白术、山药，调节后天之本脾胃之功能。肉类选择性温的鸡肉。本汤平性稍温，一般人群及儿童都可以食用，高尿酸血症及痛风者慎用。
芦笋百合炒带子
材料：芦笋250克，鲜百合、马蹄各2只，鲜带子肉8只，大蒜2瓣，适量调味品。
做法：将芦笋洗净斜刀切小段；马蹄削皮，洗净、切片；将两种食材放入锅内水煮至八成熟后捞起；带子肉洗净切成两半；大蒜切片；在热锅内加入花生油、大蒜片、带子肉炒至八成熟再加入芦笋、马蹄翻炒至熟，适当调味即可。
特点：健脾开胃、清热利湿、滋阴润肺、清心安神。
香椿炒鸡蛋
材料：香椿芽150克，鸡蛋4只，适量调味品。
做法：先将香椿芽洗净，放进沸水中稍焯，取出沥干水分，剁碎，与鸡蛋液、少许精盐拌匀，花生油起锅快炒至熟即可。
特点：健脾化湿，解毒杀虫，滋阴降火、养血润燥。
韭菜炒河虾
材料：韭菜500克，鲜河虾300克（若用干品则100~150克，先泡好）。
做法：韭菜洗净，切段；花生油起锅，将河虾爆炒1分钟，加入韭菜炒熟，调味即可。
特点：补肾壮阳，健胃补气，散瘀解毒，不过体质燥热、阴虚火旺者要少食慎食。
金菇木耳蒸土鸡
材料：黄雌鸡1只（约1250克），金针菜100克，香菇8只，黑木耳100克，红枣3枚，生姜、香葱、调味品适量。
做法：鸡宰杀去羽毛及内脏，洗净、斩小块，用少许淀粉、花生油、酱油拌匀；金针菜、黑木耳、香菇分别用温水泡开，去除硬梗，洗净；红枣劈开，去核，切碎；生姜洗净，切片；香葱洗净，切段；将所有备好食材置于蒸盘内，隔水蒸熟，精盐调味即可。