均衡营养午餐家常菜谱大全图片家常菜谱

推荐你去百度下《中国居民膳食指南》,如果你能严格按照指南来制定食谱,肯定对你的健康有好处!指南上的肉量都不高,饮食结构也比较合理,再加上适度的运动,估计想胖也胖不到哪去。

注意控制糖分摄入,包括水果,过多的吃水果糖分也很高的呢;肉类可以海产品为主,高蛋白低脂肪,但红肉也需要吃点,避免贫血。

总之,寻求减肥方法或者食谱,不如好好去研究一下营养学方面的知识,绝对会有收获。

祝你减肥成功!

营养食谱&&

周一:早餐~一个鸡蛋,一杯牛奶外加一个水果;午餐~一个地瓜、西蓝花蔬菜少许、下午四点多可以加餐吃个香蕉;晚餐~燕麦粥一碗;

周二:早餐~山药泥加葡萄干;午餐~面包片配酸奶;晚餐~一碗薏仁排骨粥;

周三:早餐~蒸牛奶蛋羹;午餐~南瓜泥搭配干果;晚餐:香蕉奶昔配燕麦;

周四:早餐~豆浆一杯,包子一个;午餐~冲泡一杯代餐五谷粉、苹果一个;晚餐:蔬菜一盘加少许主食米饭;

周五:早餐~三明治外加一杯花生汤;午餐~紫薯粥杂粮一份;晚餐~素食拌面一份;

周六:早餐~红豆莲子粥加白煮蛋一个;午餐~煎鸡胸肉一块;蔬菜水果沙拉一份;晚餐~西红柿鸡蛋面一份;

周日:早餐~饭团丸子;午餐~牛肉意面一份;晚餐~水果燕麦粥

减肥习惯养成:工作日早餐吃饱;午餐营养全面;晚餐不吃或只吃青菜(晚上不吃水果甜品)~~周六断食,只喝水,周日只吃一餐(可以与朋友聚餐,用美食鼓励自己下周继续轻断食)。平时喜欢吃什么就吃什么,少油烹饪,多吃蔬菜水果,什么节食餐单是不需要的,每周日与友人聚会,不用节制,想吃什么点什么,只要记住:吃七分饱。

你好!由于不知道你的具体情况,只能列个食谱,数量可根据你自己的实际情况来增减。

周一:早:牛奶,煮鸡蛋,杂粮馒头,水果。

中:土豆胡萝卜焖鸡块,白菜炖豆腐。

晚:青椒炒肉丝,煮莲花白。

周二:早:牛奶,煮鸡蛋,燕麦粥,水果。

中:土豆烧牛肉,素炒三丁,蕃茄鸡蛋汤。

晚:水煮鱼,韭菜炒豆芽。

周三:早:牛奶,煮鸡蛋,菜包子,水果。

中:蒜苗炒肉,地三鲜,紫菜汤。

晚:宫保鸡丁,素炒人工菌,青菜汤。

周四:早:牛奶,煮鸡蛋,小米粥,水果。

中:芹菜炒牛肉末,香菇炒油菜,菠菜汤。

晚:藕炖排骨,素炒西兰花。

周五:早:牛奶,煮鸡蛋,杂粮馒头,水果。

中:酸菜鱼,酥红豆。

晚:豆芽炒鸡丝,素炒洋芋丝,海带汤。

周六:早:牛奶,煮鸡蛋,南瓜粥,水果。

中:山药炖排骨,家常豆腐。

晚:茭白炒肉片,素炒苋菜,黄瓜汤。

周日:早:牛奶,煮鸡蛋,包子,水果。

中:香酥牛肉,素炒菜心,生菜汤。

晚:胡萝卜花生米炖鸡,素炒空心菜。

备注:牛奶可以换成酸奶或豆浆;中饭和晚饭的主食没写上,米饭、面食根据你的爱好来做,最好米饭里面加入玉米等杂粮,馒头也一样,可以加入荞麦面,红薯泥等做成杂粮馒头;包子的馅可以两种及以上,如白菜香菇馅、茄子青椒馅等;肉类可以互换,也可以换成羊肉,鸭肉等;汤可以加也可以不加;水果可以在两餐之间当零食吃,为的是防止减肥期间还没到饭点肚子饿;也可以适量吃点坚果类食物,这个量要控制好,一般坚果类食物含油脂比较高。

【原创回答】幼儿园午餐如何注重营养搭配?

幼儿园的午餐要营养丰富,而且均衡,如何搭配才能够满足各位入园宝宝的生长发育所需的营养呢?

中餐的营养配餐,关乎到孩子的生长发育,蛋白质,脂肪,热量等,要达到孩子一天所需营养能量占到了全天的40%,所以幼儿园的午餐非常重要。

《中国0-6岁儿童膳食指南》中特别指出,孩子一日三餐,营养均衡,合理膳食。

幼儿园午餐的搭配遵循的原则,我认为有以下几点可以参考。

食谱食材多样化。从周一到周五,每顿中餐的食谱,食材尽量不重样,让孩子尽可能多的汲取多元化的营养。

干稀搭配口感丰富。幼儿园的午餐一般来说有米饭、炒菜,外加营养汤,这样孩子吃起来爽口舒服。

荤素搭配营养丰富。一荤一素一汤,或者两荤一素一汤,或者一荤一素一荤汤等,都是不错的搭配,孩子生长发育需要优质蛋白质,也要从大豆及豆制品,瘦肉等食品中摄取,所以,幼儿园的午餐编排食谱,要尽可能多的使用这些食材。

粗细搭配膳食均衡。俗话说“五谷为养”,粗粮的营养价值很高。中餐的主食中大多数是米饭,可以这样搭配:玉米饭,或者红薯米饭,或者是荞麦米饭等等,这样可以使孩子在幼儿园的午餐中摄取更多的营养,从而达到膳食均衡。

如果幼儿在幼儿园只吃一个午餐的话,那么中间建议可以给孩子们提供一些水果,周一到周五给孩子们搭配不一样的水果,孩子们的午餐就更加丰富了。

孩子的营养,关系到孩子的成长,关系到千家万户,关系到祖国的未来,所以作为一名幼儿园的营养工作者,多学习,多观察,多开动脑筋,为孩子们搭配营养丰富,膳食均衡的午餐而努力奋斗吧!

1.主食:幼儿园主食类的食物应该40~60g左右,每周也可以吃一些薯类和杂粮去替代主食,比较推荐二米饭(大米、小米)、南瓜小米粥、紫薯泥等等,但幼儿的消化和咀嚼功能尚不完善,不宜吃太多过于粗糙的食物

2..荤食(鱼、肉、禽、蛋):中午最好能摄入鱼虾或者禽畜肉50g左右,孩子要多吃菜是没错,但是荤食也一定要保证,每天一个鸡蛋要雷打不动(最好是鸡蛋羹或者是煮鸡蛋),此外还可以适当的吃一些肉,建议猪肉、牛肉、鸡肉、鱼、虾轮着吃,每周一次50g左右的动物内脏

4.忌食:幼儿不宜直接食用坚硬的食物、容易误吸入气管的坚果(花生)、腌腊食品

5.幼儿食品一定要单独制作,质地细、软、烂、碎,避免刺激性强的和油腻的食物

6.食物喷人时候应该有较高的色香味,并且经常替换烹饪方法。

7.安静、舒适、秩序良好,可以使幼儿专心进食。

8.幼儿抵抗力差,容易感染,因此对幼儿的饮食卫生应该特别注意,饭前洗手,少吃生冷的食物,瓜果洗净再吃,荤食要熟透才能食用。

(图片来自网络,侵权联系作者删除)

肉类和蔬菜上搭配适宜,不要挑食。蔬菜类可搭配西红柿、黄瓜、南瓜、青菜、胡萝卜、香菇等。至于肉类可以多吃鱼肉、瘦肉、鸡肉......这些动物性食物蛋白质和矿物质含量比较丰富,适合人体吸收,利于儿童的生长发育。荤素搭配不仅要考虑营养问题,还要结合颜色和摆盘,尽可能颜色搭配鲜艳,摆盘造型可爱奇特,能够调动儿童的食欲。

俗话说:早吃好,午吃饱,晚吃好

那中午这一餐在一天当中起着很重要的作用,必须要吃好吃饱。营养搭配要均衡:肉,蛋白质,碳水化合物,水果,蔬菜,都要涉猎到,而且要吃饱。几个我家的菜谱供参考

一日三餐,不吃一顿饿的慌,说的应该是午餐。早上出工到中年收工,如果不吃午餐,下午是没有力气干活的。所以,我觉得午餐是一天中最重要的,因为午餐能补充一个人上午因各种体力活动所消耗的能量,也是预备下午人体所需要的能量,所以午餐不但要吃好更要吃饱。当然,各地的主食不一样,至于吃什么就看各人的口味了,不合口味的食物再好也是浪费。我的建议是一荤一素两菜一汤就好,午餐的汤不能太淡,最好是炖肉汤。

对于上班族而言,最难解决的无疑便是中午的就餐问题。

“就餐不规律会引起胃病、便秘、肥胖等。本来工作压力就很大,再不好好吃饭,身体早晚有一天会垮的。”午餐应占三餐中热量和营养素的40%,而且考虑到肠胃对食物需求的“生物钟”,不管多忙,都应该在1点前吃完午餐。

带饭族:饭菜要分开放

如果公司有微波炉,自己带饭最好。推荐带适合多次加热的菜,如土豆、胡萝卜、豆角、茄子、番茄、冬瓜、南瓜等,肉类选鸡肉、羊肉等含不饱和脂肪酸较多的。准备两个饭盒,菜和饭一定要分开放,这样可以避免摄入热量最高的菜汤。

快餐族:两素一荤最好

选择盒饭要学会“挑挑拣拣”,可以要两种蔬菜和一种肉菜,且尽量选择青菜、胡萝卜等营养素含量较高的蔬菜,选择牛肉、鸡肉、鱼肉等脂肪含量较低的荤菜,少选炸、煎、炒的菜式。

面食族:一定补点水果

有人中午喜欢吃包子、凉面、面包等面食应付,这样极易造成营养不良。因为蔬菜很少,蛋白质也不足,根本不能代替正常的饭菜。此时若有条件,应搭配些肉类和青菜做到营养平衡。再不然,至少餐后要补充点水果或水果干,如香蕉片、葡萄干等。

建议午餐的选择也要遵循平衡膳食餐盘的原则,搭配好饮食结构。整体而言,要做到搭好2个结构

第一个结构:膳食结构。《中国居民膳食餐盘(2016)》展示的就是午饭的膳食结构,其中包括粮食、蔬菜、含蛋白质食物、水果等(水果可以单独拿出来在加餐里吃)。建议:蔬菜最好占1/2,蛋白质类食物(肉类、鱼类、蛋类)占1/4,粮食类占1/4。(注:运动量比较大的话,可以把粮食类的比例加大)。建议中午的主食可以吃些粗粮,这样既有饱腹感,也增加了膳食纤维,还不容易发胖和犯困。比如老玉米、红薯和土豆,既方便又有营养。午餐还应该多吃些蔬菜、水果补充维生素,以维持下午较好的工作状态。第二个结构:荤素结构。有些白领为了保持好身材而选择素食,其实肥胖的罪魁祸首是甜点,还有大量的精米和精面。午餐时补充必要的优质蛋白质和脂肪可以提高工作效率,保持机体活力。动物性食品中含有丰富的蛋白质、脂肪、各种脂溶性维生素和钙、铁等矿物质,具有提高大脑思维能力、记忆力和理解力的作用。午餐还应该多吃些蔬菜、水果补充维生素,保持下午较好的精神状态。PS.上班族中午吃饭一般都是买一个或两个菜。如果是两个菜,那就一荤一素;如果是一个菜,那就半荤半素(比如木须肉、蒜薹炒瘦肉),这样才能保证营养全面。

健康的午餐应以五谷为主,配合大量蔬菜、瓜类及水果,适量肉类、蛋类及鱼类食物,并减少油、盐及糖分。营养午餐还得讲究123的比例,即食物分量的分配:六分之一是肉或鱼或蛋类,六分之二是蔬菜,六为之三是饭或面或粉(即三者比例是1:2:3)午餐中的三低一高也是需要特别注意的,即低油、低盐、低糖及高纤维。

主食应在150200克左右,可在米饭,面制品如馒头、面条、大饼、玉米面发糕等中间任意选择。副食在240360克左右,以满足人体对无机盐和维生素的需要。如肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品、蔬菜类等,一般宜选择50100克的肉禽蛋类,50克豆制品,再配上200250克蔬菜,也就是要吃些耐饥饿又能产生高热量的炒菜,使体内血糖继续维持在局水平,从而保证下午的工作和学习。

午餐对于人的一日三餐来说,也是极为重要的一餐,我们在午餐中要吃好,而且还要尽量多的摄入各种营养物质,对于那些上班族来说,每天脑力体力消耗大,那么我们在午餐的时候吃什么好呢?午餐如何吃能吃好?午餐吃什么对身体好?

1、午餐如何吃

1、摄取优质蛋白质

2、加入粗粮

午餐可食用的粗粮:全麦面包、燕麦片和糙米饭。

3、多吃蔬果

蔬果中含有人体必需的多种维生素和微量元素以及大量的纤维素,是午餐全面营养必不可少的部分。

常见的蔬果种类非常多,午餐吃点炒青菜,饭后吃个苹果或是橙子都是不错的选择。

4、保持良好心情

用从容、享受的心情对待午餐,吃饭的时候尽可能慢一点,不要吃得太匆忙,以免对肠胃造成负担。

2、午餐食物

1、西兰花

西兰花富含抗氧化物质维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。

2、洋葱

洋葱可清血,有助于降低胆固醇。经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。洋葱提取物还具有杀菌作用,可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。

3、鱼肉

鱼肉可提供大量优质蛋白质,且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

4、圆白菜

圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。多吃圆白菜,可增进食欲,促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

5、豆腐

6、新鲜果蔬

新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。

午餐菜品有很多种呀,我比较喜欢炒两个菜,再拌个凉菜。比如做个香菇烧土豆,洋葱青椒炒肉片,再拌个金针菇黄瓜丝,都很好吃下饭,而且做起来省时省力,一点都不难,很简单易学,大家动手制作一两次就可以熟练掌握

【香菇烧土豆】

葱切葱花,大蒜切末,香菇放入水中泡发,泡发好后冲洗干净,对半切开。胡萝卜削皮切小块,土豆削皮切块备用

锅中倒油,将油烧热后放入葱姜炝锅煸炒出香味,炒出香味后放入香菇和胡萝卜块,大火翻炒片刻,倒入清水,放入几颗冰糖,放入土豆块和八角,倒入酱油、老抽,大火烧开后转中火炖煮一会,将食材煮熟后,放入食盐和十三香以及味精调味,开大火收汁,汤汁快要收干后撒上一些熟白芝麻,翻炒均匀后关火盛出摆盘即可

【洋葱青椒炒肉】

青椒切片,洋葱切片,猪肉切片,葱切葱花备用

起锅烧油,将油烧热后放入葱花炝锅炒出香味,放入猪肉,大火煸炒两下,倒入米醋、料酒、酱油,将肉片炒至断生后,放入洋葱和青椒,放入食盐和花椒粉,大火将食材炒熟,最后撒上一些味精调味,翻炒均匀后关火出锅即可

【凉拌金针菇黄瓜丝】

黄瓜切丝,青椒切丝,大蒜切末,金针菇切掉老根清洗干净备用

锅中倒水,将水烧开后放入金针菇,将金针菇煮熟后盛入凉水中,将其浸凉后,将金针菇撕成丝,沥干水分放入盆中,放入黄瓜丝、青椒丝、蒜末、食盐、白砂糖,倒入米醋、酱油、香油、蚝油,搅拌均匀后盛入盘中即可

好吃又简单的凉拌金针菇黄瓜丝就做好了,大家可以尝试制作一下

新的一天很高兴为大家解答问题,下面让我们一起走进这个问题,让我们一起探讨一下。

关于中午吃什么好这个问题,我来说说我的看法。其实中午吃什么都可以,只要能吃饱就行。而且每个地方的饮食习惯也不一样,所以只要能吃饱,就行了。下面我说说我的建议。

中午的话可以多吃蛋白质和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。因为这类食物能使头脑保持敏锐,对理解和记忆功能有重要作用。总之一句话,中午要吃饱,但是不能爆吃爆饮。。

最后我在这里祝愿大家:生活愉快,生活幸福,身体健康,万事如意,一切平平安安。

1、调查家长身体状况:良好。但随着年纪的增长,妈妈有贫血现象,两人开始出现骨质疏松现象。

2、调查家长饮食习惯:喜欢吃清淡的食物

3、设计午餐食谱:

(1)米饭:能为人体提供能量、补充营养。

(2)胡萝卜番茄鱼汤:是由胡萝卜、番茄以及鲫鱼骨熬成的汤。因为每100克胡萝卜、番茄、鲫鱼的原料中都含有较多的钙与磷,对改善骨质疏松、贫血等症状十分有用,同时材料里含的其他营养物质更能能补充身体所需能量,属于家长所爱吃的清淡类食物

(3)鼓汁蒸排骨:因为排骨含有丰富磷对调整家长的身体状况有好处,同时也是肉食,能供给人体能量。

(4)肉沫煮豆腐:由磷较丰富的猪肉与钙、磷营养丰富的豆腐搭配在一起,在供给人体能量的同时,也对身体状况有所调整,而猪肉、豆腐中其他丰富的营养物质更能延缓衰老。

(5)窝蛋菠菜:由维生素A、磷丰富的鸡蛋与营养物质多的菠菜搭配在一起,对于受损细胞的修复和更新、补充身体营养物质,调整身体状况十分有效,而且味道好极。

(6)苹果:能为人类提供能量、补充营养。

注:在菜中加入适量的油。这样家长在调整身体状况与获取能量的同时,还能均衡营养,避免营养过剩或营养不良。而且,符合家长平时的饮食习惯。

THE END
1.午餐这么做简直太绝了!家人都说好吃到可以开店了!豆腐包菜火腿80岁老厨师,教我西红柿炒鸡蛋正确做法,你别说这味道家人都喜欢 小翁爱美食 2024-12-10 11:31:23 0 跟贴 0 这才是西红柿最好吃的做法,加一勺面粉搅一搅,天天吃都不腻 小安美食馆 2024-12-07 12:04:11 1 跟贴 1 一个茄子加两块钱豆腐,这做法真是太好吃了,鲜香味美,百吃不厌 小安美食馆 2024https://www.163.com/dy/article/JJ4PE0ED0553TANT.html
2.这4道菜被誉为“米饭终结者”,做给孩子吃,每次米饭都剩不下这4道菜被誉为“米饭终结者”,做给孩子吃,每次米饭都剩不下 #大雪聊健康# 在孩子的餐桌上,米饭往往是最常见的主食,但有时孩子们吃得不够多,米饭总是剩下不少。为了让孩子们更好地享受每一顿饭,许多家长在为孩子准备餐食时,不仅注重食物的营养搭配,还希望能够提高食欲,让孩子们每次都能吃得开心又https://baijiahao.baidu.com/s?id=1817402435097000995&wfr=spider&for=pc
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7.家常主食做法大全相似应用下载家常菜做法 10.09MB 查看 家常菜 28.21MB 查看 影视大全 57.31MB 查看 影视大全看看 49.34MB 查看 主食是指传统上餐桌上的主要食物,所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源,因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物,以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。喜欢做https://m.wandoujia.com/apps/402715
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13.主食造句4、以下是紫玉淮山宴,二人份,有主食、热菜、甜品。 5、社区便民菜店可设置主食、副食、半成品、熟食、禽畜类加工区域和相对应的售货区域,市场内加工区域和相对应的售货区要相连接,生熟食品分开。 6、早餐基本是主食,少量面条稠粥或炒饭,午餐是大量炒菜、米饭和汤,晚饭和午饭基本相似,主食分量成倍增加。 https://www.hao86.com/zaoju_view_9b795843ac9b7958
14.家常饭的做法大全主食权威文章家常饭的做法大全主食 家常饭的做法是比较多的,每一种家常饭都是需要我们精心去制作的,而家常饭会比较有营养,大家在有时间的时候要多做法。家常饭的主食主要是米饭,可以选择做盐水菜心、香菇鸡以及腐竹肉片等食物,也可以在饭后吃一些水果,大家可以了解多几种食物的做法,让我们更好的了解家常饭的价值。https://www.cndzys.com/yinshi/changshi/1890641.html
15.《好吃易做的家常主食粥米饭面食面包主食制作方法教程书馒头包子面图书 > 烹饪/美食 > 家常菜谱 > 好吃易做的家常主食 粥米饭面食面包主食制作方法教程书 馒头包子面条做法大全 零基础学做主食面食面点书 才建文学专营店(17475444)已退店 好吃易做的家常主食 粥米饭面食面包主食制作方法教程书 馒头包 该商品已下柜,欢迎挑选其他商品!https://item.jd.com/10104630941282.html
16.上班族自带什么午餐有营养1份主食:碳水化合物。柚子大小的一份粗粮面包、馒头或面条等主食。 3份蔬菜:维生素和纤维素。午饭吃什么蔬菜?以绿色蔬菜为主,颜色各异更好,依各人不同的食量适当摄取。 1份肉类:午饭吃什么肉好?鱼肉为首选,其次是虾肉、鸡肉,另外是牛肉、羊肉、猪肉等红肉。 http://www.yyfangchan.com/fanwen/1606749.html
17.家常饭的做法大全主食菜谱窍门,家常饭的做法大全主食菜谱窍门视频蛋炒饭是最简单的家常做法,将鸡蛋炒散后盛出,再放入米饭和准备好的配菜,一般配菜有胡萝卜、火腿和适量的玉米粒,米饭最好用隔夜饭,这样炒出来的米饭粒粒分明。如果配菜中,再加上少许的肉末,炒出来会更香噢。 当然啦,对于米饭,还有一种更简单的做法,就是酱油拌饭,将米饭入锅翻炒,加入调料的时候记得加入酱油,如果http://www.akesubw.com/post/5305.html
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