夏天减肥，不用断碳水，常吃这6种掉秤“最快”主食，肥肉咔咔掉。夏天到啦，又到了穿裙子的季节啦，囤积了一整个冬天的脂肪，这个时候该好好减肥啦，其实比起其它的三个季节，夏天是最容易变瘦的季节，因为炎热的气候人的食欲会变差，吃得少，再加上气温高，稍微运动一下就满身大汗，很容易消耗体内的能量和脂肪。因为抓住夏天减肥黄金期，合理的饮食，健康变身。
一、糙米
糙米是一种常见的粗粮大米食材，比起一般的精粮大米，糙米的膳食纤维含量更高，热量也比普通大米要低，做熟后的糙米热量不高，每100g热量大约只有139kcal，减肥的小伙伴，晚餐可以用糙米来当主食吃。
推荐菜谱：五谷糙米豆浆
食材：黄豆、小麦仁、红米、高粱米、荞麦米、糙米。
1、黄豆、小麦仁、红米、高粱米、荞麦米、糙米都清洗干净。
2、把所有的食材都放入破壁机里，选择营养豆浆模式。
3、打好的豆浆可以加入少许冰糖调味，减肥就建议不加糖直接饮用。
二、土豆
土豆是一种常见的食材，口感粉糯非常好吃，土豆中的淀粉含量很高，吃它可以耐饿饱腹，是除了米饭之外的第二大主食了。土豆中含有丰富的碳水化合物、每100克土豆含有热量大约81大卡，减肥的小伙伴摄入这些热量是足够的。
推荐菜谱：蔬菜土豆饼
食材：土豆、火腿、青菜、土豆淀粉。
1、土豆去皮洗净切片，上锅蒸熟待用。
2、蔬菜洗净切碎、香肠洗净切粒。
3、土豆压成土豆泥，加入少许的土豆淀粉，蔬菜碎和香肠粒混合，加入少许盐调味拌匀。
4、蔬菜土豆泥揉成一个个小圆球，压扁做成小饼状。上锅煎至两面金黄即可。建议少油煎。
三、紫薯
紫薯椰丝粗粮食材之一，含有丰富的淀粉、膳食纤维，多吃紫薯还能促进肠道的消化，减轻肠胃负担。紫薯中的碳水化合物也是减肥小伙伴们刚刚好需要的量，每100克紫薯大约含有82大卡热量，吃它也不用担心会长胖哦。适当地吃一些当做减肥的主食，比吃大米饭强多了。
推荐菜谱：紫薯银耳糖水
食材：银耳半朵、紫薯。
1、紫薯去皮洗净切块、银耳泡发洗净切碎待用。
2、银耳下锅，加入适量清水，先煲煮30分钟。
3、然后下入紫薯块一起下锅继续煮20分钟，食材煮至软烂即可。减肥吃就不建议放糖调味了。
四、玉米
玉米也是粗粮食材的一种，含有丰富的淀粉、蛋白质、膳食纤维等等，比起其它的粗粮食材，玉米的热量确实更高一些，但比起大米饭当主食热量还是可以接受的。每一个玉米大概在300克左右,含有热量600大卡上下，减肥的时候，主食换成适量的玉米，也是不错的选择哦。
推荐菜谱：海底椰玉米素汤
食材：玉米、红萝卜、海底椰、梨干、核桃、腰果、蜜枣。
1、薏米洗净切段、胡萝卜去皮洗净切块、其它食材也清洗干净待用。
2、把所有的食材都一起放入砂锅里，加入适量的清水开始煲煮。
3、煮沸转小火煲煮60分钟，出锅加入少许盐调味即可。
五、薏米
薏米就是薏仁米，平时我们在煮糖水、煲汤、煮水喝的时候可以放入一些薏米，薏米是寒性的，可以祛湿消水肿、美白肌肤等等。可以增强人体的免疫力，有利于人体的健康，夏天吃非常适合，减肥的小伙伴夏天用它当晚餐的主食，每100克薏米的热量是357大卡。也比米饭强很多。
推荐菜谱：薏米粥
食材：薏仁米。
1、薏仁米先下锅干炒一下，干炒可以去除薏米的寒性，炒至微微焦黄的状态即可。
2、炒好的薏仁米洗净，放入锅里，加入清水一起煲煮。
3、大火煮沸，小火煲煮60分钟，薏仁米比较难煮，建议煮软再食用。也可以掺入一些其它的糙米一起煮，也是很营养好吃的。
六、山药
山药是比较常见的食材了，一年四季吃都非常适合，山药中含有丰富的膳食纤维、蛋白质和多种营养元素，多吃山药可以有利益身体健康，每100克山药所含的热量大约为56大卡，减肥晚餐吃山药当主食，比大米强多了。
推荐菜谱：山药芙蓉汤
食材：山药、红萝卜、番茄、蘑菇、鸡蛋。
1、山药去皮洗净拍扁，然后切成山药粒待用。
2、胡萝卜去皮洗净切粒、香菇洗净切粒待用。
3、锅里加水煮沸，下入山药粒和胡萝卜粒、香菇粒一起煮。
4、将食材煮熟透，倒入鸡蛋液和番茄粒一起煮熟透少许盐调味即可。
七、花菜
花菜是蔬菜食材的一种，减肥也可以敞开吃的，花菜中含有丰富的维生素c、膳食纤维等等，是非常营养健康的食材，减肥晚餐可以用它当主食吃，西兰花也不错。花菜又称为花椰菜，每100g花菜所含热量为121KJ，相当于同等重量米饭的四分之一。减肥别错过。
推荐菜谱：无米蛋炒饭
食材：花菜、鸡蛋、火腿、红萝卜、豌豆。
1、花菜把白花粒切下来洗净、豌豆粒洗净、胡萝卜洗净切粒、火腿肠切粒待用（不放也行）。
2、把花菜粒、豌豆粒和胡萝卜粒都沸水下锅焯水煮断生捞起沥干水分待用。
3、在花菜粒、豌豆粒和胡萝卜粒粒加入鸡蛋液混合搅散，加入少许盐调味。
4、热锅凉油，下入火腿肠粒炒香，混合蛋液的杂蔬粒一起翻炒均匀。炒至鸡蛋凝固熟透即可出锅。
Lily美食谈碎碎念：
以上就是7种减肥的食材，可以当晚餐的主食吃，减肥也不用挨饿、不用断碳水了，敞开吃，健康的吃，也能变瘦，健康变身不反弹，身体更精神健康。