2/11随着天气的越来越寒冷,只要家里有一些蔬菜,我就不喜欢出门了。所以在这个时候,我就会买上大量的蔬菜作为储备菜吃。尤其是像一些干面条之类的主食,就会买上五六斤作为储备主食吃。因为天冷了,不愿意倒腾,其他好吃的美食。早上不愿意起来做饭,就会下点面条喝了。
3/11不知道你喜欢吃面条吗?最近我又研究了面条的一种新吃法,营养美味,做法简单,喜欢吃面条的朋友,一起来跟着我学习一下吧!——面条的新吃法——准备食材:丝瓜一根,西红柿1个,鸡蛋3个,干面条1小把,生抽,精盐,白糖,食用油。操作步骤:1.首先将准备好的丝瓜一根将其洗净,然后将它的外皮用刮皮刀去除。先切成长段,最后切条放入盘中备用。
4/112.西红柿一个我们将其切碎备用,洋葱半个将其切丝备用。鸡蛋三个打入碗中,在里面加入少许的精盐调味。
5/113.炒锅烧热,加入适量的底油。油热之后将准备好的鸡蛋放在里面,鸡蛋煎至定型,然后翻面。最后将鸡蛋切碎,放入盘中备用。
6/114.炒锅再次烧热,切好的西红柿放在里面炒出西红柿汤汁。然后再将丝瓜放在里面炒软,放入三克的精盐调味,一勺的生抽调色。将其翻拌均匀加入适量的清水没过西红柿。盖上盖子大火烧开。
7/115.水开之后,再撇出一碗的西红柿汁。炒好的鸡蛋碎放在里面,再将准备好的干面条均匀的摆在上面,将撇出来西红柿汁浇在面条上面。盖上盖子小火焖三分钟。
8/116.三分钟之后,加面条翻一下面。继续盖上盖子焖三分钟。三分钟之后,开大火将西红柿汤汁收至浓稠。
9/117.然后用筷子将面条翻拌均匀。临出锅前在表面撒上少许的香葱,就可以出锅装盘了。
10/11一道美味可口、色香味俱全的番茄拌面就做好啦。是不是看上去特别简单呢?喜欢吃番茄拌面的朋友,赶紧去试一试吧!
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