家里新买的破壁机有预约功能，我打算预约大豆子试试看，但是又担心豆子泡久了变坏，请问破壁机预约豆子泡一晚有害吗？
视情况而定。破壁机豆子稍微多放一些也是可以打的，只不过打出来的口感会比较浓稠一些，或者没有那么细腻，但需注意的是，破壁机的容量有限，豆子加多了的话，水是不可以加多的，一定要留有一定的空间，要不然就会导致水冲到顶部，出现溢出的情况，因此破壁机的水量，需尤为注意。
根据情况看。豆子在被打成豆浆后，通常是需要加热才能食用的，要不然就有可能会引起腹痛、腹泻等肠胃不适现象，因此破壁机打的豆浆是否可以直接喝，应根据破壁机是否有加热功能来看。但目前市面上的破壁机，大多都带有电加热的设计，豆浆在做好后，就已经是煮好了的，所以大多数情况下，破壁机打的豆浆都可以直接喝，不需二次加热。
豆浆，是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成的。豆浆中含有丰富的植物蛋白和磷脂，维生素B1、维生素B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，虽然不及豆腐，但是比其他任何乳类都高，因此在欧美享有“植物奶”的美誉。那么豆浆怎么做好喝呢？
原料：
豆浆里面有丰富的营养物质，一般新鲜的豆浆要在两个小时以内喝完，在密封状态下很容易产生变质，就要在一个小时以内喝完。
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