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2022.01.20
小米色泽金黄,还有一种特殊的香味,营养丰富,深受大家的喜爱,我也很喜用小米来熬粥粥或者打豆浆,小米可以搭配山药、黄豆、燕麦、花生、红枣、大米等一起来打豆浆,口感润滑细腻,营养丰富又好喝。
小米是一种营养丰富的谷物,深受大家的喜欢,相信很多人都喜欢用小米来熬粥或者打豆浆,米香十足,浓香可口,口感润滑细腻,老少皆宜,营养丰富又好喝,用小米打豆浆,可以搭配黄豆、花生、红豆、大米、核桃、红枣等食材来一起打豆浆,金黄浓香,营养丰富又好喝,可以根据自己的喜好来搭配。
1、准备食材:小米30克、甜玉米一根、红豆30克、胡萝卜半根、老冰糖一块、水1000克
1、准备食材:小米40克、黄豆50克、枸杞10克、大枣10克、冰糖20克、水850克
2、把小米、黄豆、枸杞洗干净,放进破壁机中,大枣洗干净去核也放进去,加入冰糖,加入水,选择豆浆模式,二十分钟就可以了,香甜可口,营养丰富。
1、准备食材:南瓜一块、黄豆30克、小米30克、枸杞10克、冰糖10克、水800克
感谢大家的阅读和点赞,大家有什么问题可以给我留言哦,祝大家生活愉快,事事顺心,期待和您一起交流学习。
材!
一、玉米小米豆浆
准备黄豆清凉,嫩玉米粒25g、小米25g。将黄豆在冷水中浸泡6-8个小时,小米用清水浸泡2-4个小时,直至泡软。
将泡好的小米、玉米、黄豆一起放入豆浆机,搅打煮熟后过滤就成了一款祛湿补血的玉米小米豆浆。
做好后可以根据个人喜好添加白糖或者蜂蜜。不过添加蜂蜜的时候要注意,温度不能过高,以50度左右为宜,避免影响蜂蜜的营养成分。
小米富含淀粉和我们人体所需的钙、镁、铁、维生素B1、维生素B2、维生素E、胡萝卜素等微量元素,营养丰富。
当然,还可以加入花生米。或者用多功能发酵机做成酸奶。
准备豌豆40g,小米30g。将豌豆在清水水中浸泡6-8个小时,小米用清水浸泡2-4个小时,直至泡软。
将泡好的小米、豌豆一起放入豆浆机,搅打煮熟后过滤就成了一款增强肾气的豌豆小米豆浆。
豌豆小米豆浆有天然的清甜滋味,不加糖也能满足大部分人的饮用。如果小伙伴们要加糖或者蜂蜜也可以。
不过添加蜂蜜的时候要注意,温度不能过高,以50度左右为宜,避免影响蜂蜜的营养成分。
豌豆含有能分解亚硝胺的特殊酶,有较好的防癌、抗癌左右,适宜绝大多数人饮用。
当然,还可以加入枸杞。或者用多功能发酵机做成酸奶。
小米做的豆浆很多,跟不同食材搭配,就会有不同的口感和营养作用,满足不同的饮食需求,还可以将豆浆做成植物酸奶。
以上面的豌豆小米豆浆为例。把豆浆煮好后,放入酸奶菌,充分拌匀,倒入分杯式发酵机的玻璃杯内。
酸奶的食用,可以根据个人喜好添加蜂蜜、白糖,或者添加其他果汁、果粒。饮用花样千变万化。
小米搭配的豆浆还有:小米红枣豆浆、红豆小米豆浆、腰果小米豆浆、板栗小米豆浆、高粱小米豆浆等等。有兴趣的读者朋友可以通过下列方式跟小编编交流。
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谢谢邀请!
小米,本身就是营养价值较高,口感也适合大众的一种最为普遍的谷物。而且米粒小,煮粥易方便,可以搭配其他易煮的谷物以及干果类煮粥或是蒸发糕、蒸馒头就非常好,比如:
1、小米+南瓜+燕麦片(熬粥)
2、小米+红枣(熬粥)
3、小米面+玉米面(蒸发糕)
4、小米面+玉米面+豆面+黑米面(蒸馒头)
所以没必要去搭配其他谷物和食物用来打豆浆。我认为,如果是打豆浆来说,用豆子配其他粗粮类或是糯米女女、大米比较好,味道口感非常好。
比如:
1、大米+花生+红枣+黄豆
2、糯米+黄豆+核桃仁+南瓜
3、大米+黄豆+紫薯+红枣+杏仁
以我的经验来看,打豆浆用江米、大米要比小米口感好喝。
当然了,小米也不是不能放。只要你喜欢都是可以用的,但是要记两点搭配原则:
第一、谷类+豆类,可以起到蛋白质互补的作用,因为谷类蛋白质中赖氨酸相对较低,而豆类蛋白质中赖氨酸含量高。
第二、谷类、豆类再搭配上坚果种子类可以改善口感,但并不一定是越多越好。
小米配蔬菜、水果打豆浆特别好喝,只要是自家人喜欢的蔬菜和水果,都可以和小米一起打豆浆喝,没有什么限制,每天可以换着不同的蔬菜和水果搭配小米打豆浆喝,营养又美味,天天喝都不会腻,甚至还可以加一些坚果在里面,打出来的豆浆香味浓郁,丝滑香甜。
小米又叫粟米,含有大量的维生素和膳食纤维,我家隔天就会打一壶这样的香浓豆浆来喝,连渣都一起喝得干干净净,喝这个真的很营养,农村有的煮小米红糖粥给产妇食用,甚至还可以给小孩吃小米粥,如果小米搭配着蔬菜、水果打成豆浆,营养更加均衡,老人和小孩更适合。
特点:香甜丝滑,营养丰富,回味悠长。
小米30克,苹果1个,胡萝卜80克,红枣8枚,芡实10克,清水2000毫升。(没有芡实的可以放莲子、百合、薏米等食材都可以。)
第一步:苹果洗干净后削皮,再切成小块备用。
第二步:胡萝卜洗干净后削皮,再切成小块备用。
第三步:红枣洗干净后去除枣核备用。
第四步:小米和芡实洗干净备用。
第五步:将准备好的食材依次放进豆浆机里,加清水,盖上盖子启动米糊键就可以了,二十分钟后,香浓丝滑的豆浆就打好了,这个豆浆不用过滤,连渣都可以一起喝掉,特别细腻,里面放了红枣和苹果,不用放糖也有甜味,喜欢更甜一些,可以适当加些糖进去。
小米一定要注意搭配,以免缺乏其他营养,不能把小米当成主食,与别的食材一起搭配食用,让各种营养发挥互补作用,所以,大家可以将搭配食材更换着吃。
感谢邀请。我们都知道,小米和豆浆都是营养丰富的食品,那么小米配豆浆,再加上些什么食材,味道会更加美味呢?今天我推荐一款既美味又营养的:
将小米、百合、黄豆、燕麦一起打成豆浆,口感会很好。
1豆浆
我们知道,豆浆有多种活性成分,比如大豆异黄酮、大豆多糖、膳食纤维等。
2小米
黄橙橙的小米含有丰富的胡萝卜素、维生素E、铁、膳食纤维等,具有滋阴补血,健脾胃的功效
3百合
百合清热降火,养阴润燥,并且有安神,健脾胃的养生功效
4燕麦
燕麦是杂粮,不仅含有丰富的膳食纤维,而且还有蛋白质、亚油酸、钙元素等
那么美味又营养的百合小米燕麦豆浆是如何制作的呢?
文|媛crystal
制作步骤:
1)将黄豆、小米、燕麦洗净
2)干百合泡发后洗净
3)将黄豆、小米、百合、燕麦一同放入豆浆机中
4)加水,按键,制作成功,装入杯中
为何小米豆浆中要加入百合燕麦呢?
1口感
百合不黏,豆浆也有豆渣,但是小米中的淀粉可以让其较为粘稠,同时,如果加入燕麦,其中的
β-葡聚糖更有增稠的作用
2膳食纤维
加入后可以使豆浆中的豆渣悬浮起来,这样就可以将所有的膳食纤维都吃下去
3慢升血糖
百合,燕麦是慢升血糖的食材,所以此款饮品对于三高人群和减肥的人都是不错的选择。
图片来自于网络
小米营养丰富,养胃健脾,打成营养糊,极易被人体吸收,而且口味清香泌脾,尤其适合幼儿和老人。小米南瓜营养糊,小米番瓜营养糊,小米苹果营养糊,小米黄豆营养糊等等,都是在小米营养糊的基础上,加入少量南瓜,番瓜,苹果,黄豆或者枣等,使其营养更加丰富,口味更加多样化。
豆浆顾名思义以黄豆为主,加入其它食材,加工成各种各样的豆浆:红枣豆浆,燕麦豆浆,花生核桃豆浆,芝麻豆浆,五豆(黄豆、黑豆、白扁豆、红小豆、绿豆)豆浆等等,根据个人口味,自由组合。
豆浆制作工艺简单,既能头天晚上把豆类泡好放入冰箱,又能放入干豆直接加工。不同之处是泡过的豆类打出的豆浆更加细腻。
一、百合小米燕麦豆浆
1黄豆
二、百合小米燕麦豆浆的制作方法
大家好,我是美食领域优质原创作者芸姨,很高兴回答您的问题。
玉米小米豆浆
1:先把黄豆洗净放入冷水中泡6--7个小时,在把小米放入冷水中泡4--5个小时,玉米用新鲜的玉米粒洗净。
2:把泡好的黄豆、小米、玉米粒倒进料理机,放入凉白开搅打细腻均匀后煮开,这样一款去湿,补血的营养豆浆就做好了。
2:腰果、小米、黄豆豆浆。
3:花生、小米、核桃、豆浆。
4:小米、红枣、黄豆、豆浆
5:小米、红豆、莲子、豆浆
6:小米、燕麦、黄豆、豆浆
这款台北豆浆是浓缩精华最佳的饮品,会让你一天都元气满满哦!它是用多种普通的材料,融合交汇,增加了口感的层次感,将其作为早餐便捷快速,对注重养生的你们是一款非他莫属的选择!
它的颜色鲜艳诱人,让成年人早晨有种赏心悦目的感觉,它喝起来口感细腻,香味浓郁,对小朋友的诱惑力也是杠杠滴!相信我你会喜欢它的!
做法:
(一)用料:红豆20克,小米20克,玉米50克(也可以用玉米糁),胡萝卜三四片,红枣5个,水800毫升。
(二)红豆,提前泡一晚上,早上把玉米、小米、红枣清洗干净,把所用的食材全部放入破壁机中,按下所需按键,不大一会儿,热气腾腾的具有很好的保健功效,延缓衰老的饮品就做好了。
小米和黄豆都是营养比较丰富的食物,这二者结合,再搭配其他食物,会碰撞出怎样的美味呢?下面就具体说一说小米小米配什么打豆浆好喝,以及它的营养价值。
1、小米燕麦黄豆百合豆浆
准备:小米20克、燕麦15克、黄豆40克(泡发后)、百合10克。
制作过程:
营养价值:
2、小米红枣豆浆
准备:小米20克,水发黄豆40克,红枣5克。
营养价值:因为含有小米、黄豆和红枣,所以蛋白质、胡萝卜素、钙、铁等营养成分非常丰富,红枣还具有益气养血之功效,有助于提高人们的睡眠质量。
3、玉米小米豆浆
准备:鲜玉米粒30克,小米10克,黄豆40克,白糖适量。
营养价值:健脾和胃、补虚
4、小米枸杞豆浆
准备:小米20克,干黄豆20克,适量枸杞
制作过程:全部清洗干净之后放入全自动豆浆机,加入清水后,按下豆浆功能即可。
1、肾结石患者,豆浆中的草酸盐可与肾中的钙结合而成结石,加重肾结石患者的病情状况;
2、肾脏功能较差、氮质血症患者,豆浆中的植物蛋白会增加肾脏的负担;
3、胃寒、消化不好的人;
4、脾虚、腹泻的人;
5、胃溃疡患者,豆浆中含有低聚糖,易引发嗝气、腹胀等症状;
6、急性胃炎患者,豆浆会刺激胃酸分泌过多加重病情;
1、在正规渠道购买优质大豆;
2、榨豆浆前应认真清洗大豆;
3、豆浆一定要煮开了才能喝,因为黄豆中含有皂角素,能引发恶心、呕吐、消化不良等症状,没熟的豆浆还会引发中毒,危害我么你的健康;
4、豆浆虽好喝,但不要贪杯。
最后,豆浆虽然好喝,但是也不能当饭吃,一定要注意饮食合理,荤素搭配,才能做到营养全面,更有利于身体健康哦~
和营养师做朋友,可以解决你饮食中的各种问题。欢迎来撩:克拉营养研究院。
小米与红枣,补血健脾,红枣味的豆浆很好喝,红枣味掩盖了豆浆的豆子味。
每天一杯营养养生豆浆,不同搭配喝一周也不重样,大家都知道吃五谷杂粮有宜身体健康,今天推荐几款豆浆给大家,美容补血又养胃,越喝越健康呀!
1小米薏仁豆浆
功效:健脾和胃,补益虚损
食材:黄豆、小米、薏仁、莲子
2小米红枣核桃豆浆
功效:补血补脑,养颜美容
食材:小米、红枣、核桃、花生
3玉米小米豆浆
功效:健脾开胃,滋阴润肺
食材:玉米、小米、大米、黄豆
4南瓜小米豆浆
功效:健脾养胃
食材:贝贝南瓜、小米、黄豆、枸杞
做法:将所有食材洗净,加入900毫升,豆浆模式开始美味的豆浆制作吧!
1小米红枣豆浆:小米30(用清水泡2小时)红枣20克(去核)黄豆50克(清水泡6到8小时)糖按自己口味加。清水适量。
2高粱小米豆浆:高粱米25克(清水泡2小时)小米25克(清水泡2小时)黄豆50克(清水泡6到8小时)。清水适量。
3燕麦小米豆浆:燕麦30克(清水泡2小时)小米20克(清水泡2小时)黄豆50克(清水泡6到8小时),清水适量。
4玉米小米豆浆:玉米渣25克(清水泡2小时)小米25克(清水泡2小时)黄豆50克(清水泡6到8小时)清水、白糖或冰糖适量。
5红豆小米豆浆:红小豆25克黄豆40克(红小豆、黄豆清水浸泡6到8小时)小米35克(清水浸泡2小时)清水、白糖或冰糖适量。
6百合葡萄小米豆浆:小米40克(清水浸泡2小时)鲜百合10克葡萄干10克黄豆40克(清水浸泡6到8小时)清水、白糖或冰糖适量。
小米是一种细小圆润的小颗粒,一粒粒像金色的小鱼籽,平时很少作主食,口感没有大米好,一般煮粥喝,营养又细软。也可以打成浓浓的流质喝,也不错,为了增加其营养和美味度,我们可以与以下几种食物搭配:
1、红枣。红枣富含丰富的维生素,经常吃能滋阴补阳,尤其对贫血的人来说,是非常好的食物。女人月子期间、例假期间,多吃红枣能补血,气色红润。
取一把红枣,洗净后,用剪刀将肉剪开,剥出里面的核扔掉,将红枣碎肉和一小碗小米放入全自动豆浆机,加入适量清水,选好打豆浆键后,自行操作。
将打好后的豆浆倒在碗中,不用加糖,就有一股红枣甜味,好喝又营养,老少皆宜。
2、核桃。核桃的作用主要是补脑,家里有老人、小孩的可以经常做来吃,提高大脑活力。
取几个开口核桃,剥出里面的肉,和一小碗小米粥一起倒入豆浆机,选好按键后就可以不用管了。
打好后倒在碗中,既有小米的清香又有核桃味,养胃又养脑。
其实,好多干果坚果都能与小米一起同食,搭配起来会有意想不到的效果,双重营养,多重口味,只要你喜欢,都可以混搭。
小米配南瓜打豆浆最好,即补气血还能安神,小米还可以和桂圆肉黑豆搭配打豆浆。小米还可以和红薯搭配。
小米南瓜,小米紫薯都好喝
我们都知道,小米和豆浆都是营养丰富的食品,那么小米配豆浆,再加上些什么食材,味道会更加美味呢?今天推荐一款既美味又营养的。
黄橙橙的小米含有丰富的胡萝卜素、维生素E、铁、膳食纤维等,具有滋阴补血,健脾胃的功效。
百合清热降火,养阴润燥,并且有安神,健脾胃的养生功效。
燕麦是杂粮,不仅含有丰富的膳食纤维,而且还有蛋白质、亚油酸、钙元素等。
1、将黄豆、小米、燕麦洗净
2、干百合泡发后洗净
3、将黄豆、小米、百合、燕麦一同放入豆浆机中
4、加水,按键,制作成功,装入杯中
三、为何小米豆浆中要加入百合、燕麦
百合不粘,豆浆也有豆渣,但是小米中的淀粉可以让其较为粘稠,同时,如果加入燕麦,其中的β-葡聚糖更有增稠的作用
大家都知道小米和豆浆都是营养丰富的食品,那么小米配豆浆,再加上什么食材,味道会更加好喝呢中国的美食博大精深,配料方法很多种,至于哪个更加好喝,也是得因人而异,因为每个人的口味不一样,最好再根据自己的身体素质来搭配。
材料:黄豆、板栗肉各50克,小米20克。
做法:把黄豆用清水泡软,捞出洗净;板栗肉洗净;小米淘洗干净。将所有的材料放入豆浆机中,加适量的水搅打成豆浆,烧沸后滤出就可以了。
板栗中含有胡萝卜素和维生素C,有降低胆固醇的作用。
特别提示:脾胃虚弱,消化不良,或者患有风湿病的人不宜食用。
小米搭配什么打豆浆好喝哪
我们家早餐经常喝的就是小米红豆豆浆,小米搭配红豆打出来的豆浆营养丰富,能益气补血,滋养容颜,是冬天很好的一道早餐饮品,大人小孩都可以经常喝哦。
--材料清单--
红豆50克,小米25克
胡萝卜适量,冰糖适量
--操作步骤--
1.红豆洗净加水浸泡4个小时。
2.小米洗净,沥干水分。
3.胡萝卜洗净,切成小丁。
4.将泡好的红豆,小米,胡萝卜丁加入破壁机。
5.加入适量的水接通电源,待豆浆做好加入冰糖即可。
--小贴士--
我们家经常的用小米,黑豆,糯米在一起打豆浆喝!
首先小米滋补肠胃,黑豆强肾在加上糯米可以增加粘稠度,口感更好!
简单好喝大家有空不妨试试吧!
1.玉米、小米、大米按照2:1:1的比例,放入豆浆机,加水选择豆浆或者米糊模式。
2.甜玉米、冰糖、小米,加水选择玉米汁模式
我觉得可以加入一些玉米,这样打出来的豆浆是非常好喝的,而且又增添了更多的营养物质,口感上也更甘甜。
小米配水,豆子,糖,打豆浆好喝
我和很多人一样,明明知道豆浆有营养,但在去年之前都喝不惯豆浆的味道。然后我仔细研究了一下豆浆的打磨配方,种类一下子就丰富了起来,一家人也跟着喝了起来。
温馨贴士:并不是所有人都适合喝豆浆哦,特别是孕妇、高血压患者和小朋友。谨慎起见,最好问问医生或专业健康顾问。
小米和黄豆大米一起打浆很香滑细腻,口感很好。黄豆50克,大米30克,小米20克,加水1000到1200毫升。你可以试一试,真挺不错的。我一般豆浆是放冰糖,比较清甜。
一、小米燕麦红枣豆浆
1.将黄豆、小米、燕麦用清水清洗3遍,有的人会将黄豆提前泡发,这个是比较好的。虽然现在的破壁机有干豆和湿豆两种功能,但干豆豆浆的香味浓稠度营养价值都会受影响;
2.红枣洗干净,去核;
3.将食材黄豆、小米、红枣、燕麦一起放入破壁机中;
4.加入1000ml清水,根据家里的人数适量加水,水量不要超过最高水位线,选择豆浆模式。
5.大约需要20分钟左右,这时候我们可以做些其他事情。
6.豆浆打好后,根据自己的口味,加入适量白糖或者蜂蜜,搅拌均匀。
7.香浓顺滑的豆浆就做好了,营养又美味。
二、为何小米豆浆搭配黄豆、燕麦更好吃?
首先,口感更好,加入燕麦后可以让豆浆中的豆渣混合一起,口感更细腻。其次,小米是谷类,黄豆是豆类,两者结合营养更全面。最后,小米的香味和黄豆的香味让豆浆味道更加香浓。
小米搭配的豆浆还有:小米百合豆浆、红豆小米豆浆、燕麦小米豆浆、黑芝麻小米豆浆等等。
我用小米打过的几种豆浆:
小米+大米+黄豆
小米+甜玉米+大米
小米+红枣+红豆+薏米
营养很好
熬粥感觉最好的
配绿豆不错
百合,燕麦是慢升血糖的食材,所以此款饮品对于三高人群和减肥的人都是不错的选择
要想好喝很简单,可以加上你喜欢的都可以打呀,那重要的是要有营养,有健康再好喝,那这才是我们喝它的意义,对不?
小米红薯枸杞不仅煮粥好喝,打成浆也挺好喝的,放红薯就不用放糖了,照样甜甜的。
没试过,求回答,好喝吗
小米配玉米打豆浆,加点糖,口感非常好,适合喜欢吃甜食的朋友,以下是我家用豆浆机打出来玉米小米汁。
小米配黑豆打豆浆好喝
二、豌豆小米豆浆
小米和豆浆都是营养丰富的食品,另外再加一些食材,味道会更美呢?今天推荐7
款,仅供参考:
1、配玉米
玉米中有大量的植物蛋白质和软磷脂,有亚硝酸,促进消化增强食欲
2、配红豆
红豆中含有多种营养物质,能补气血,促进血液循环,和小米一起搭配能促消化,滋润肌肤,美容养颜
3、配百合
百合清热降火,健脾胃,有润肺止咳和安神的作用
4、配燕麦
燕麦中富含膳食纤维,营养价值高,促肠胃蠕动,改善腹胀
5、配花生
花生性甘味平,可润肤止咳,降低胆固醇,保护血管
6、配核桃
丰富蛋白质,脂肪及碳水化合物,含有人体必须的微量元素和矿物质,益心脏,增强脑功能,改善消化系统功能
7、配红枣
味甘性温,归脾胃经,补中益气,养血安神,强健骨骼,气血不足,失眠的良好保健品
总的可以说,小米可以搭配多种食物才打豆浆,带来不同口感和营养作用,满足大家不同的饮食需求。
1|黑芝麻豆浆:黄豆+黑芝麻一小把+水+糖or蜂蜜
2|红豆薏仁豆浆:黄豆+红豆+薏仁+水+糖or蜂蜜
3|燕麦豆浆:黄豆+燕麦+水+糖or蜂蜜
4|胡萝卜豆浆:黄豆+胡萝卜半根(去皮)+水+糖or蜂蜜
5|亚麻籽豆浆:黄豆+水+一勺半亚麻籽粉+糖or蜂蜜
6|红豆黑米红枣豆浆:黄豆+红豆+黑米+红枣几颗(去核)+水+糖or蜂蜜
7|燕麦莲子豆浆:黄豆+燕麦+莲子+水+糖or蜂蜜
8|三黑豆浆:黄豆+黑豆+黑米+黑芝麻+水+糖or蜂蜜
9|紫薯豆浆:黄豆+紫薯半小个到一小个(削皮切小块)+水+糖or蜂蜜
10|绿豆豆浆:黄豆+绿豆+莲子半把+水+糖or蜂蜜
11|绿豆燕麦薏米豆浆:黄豆+绿豆+燕麦+薏米+水+糖or蜂蜜
12|南瓜豆浆:黄豆+南瓜(去皮去籽)+水+糖or蜂蜜
13|红豆玉米豆浆:黄豆+红豆+玉米粒+水+糖or蜂蜜
14|小米燕麦豆浆:黄豆+小米半把+燕麦半把+水+糖or蜂蜜
15|山药豆浆:黄豆+山药+水+糖or蜂蜜
16|玉米小米豆浆:黄豆+玉米粒半把+小米半把+水+糖or蜂蜜
17|黑白豆浆:黄豆+黑豆+银耳干一小块(不用太多会胀大)+水+糖or蜂蜜
18|五色豆浆:黄豆+绿豆+红豆+黑豆+扁豆+水+糖or蜂蜜
19|补补补豆浆:黄豆+枸杞半把+燕麦+红枣++花生+小米+水+糖or蜂蜜
20|黑豆麦麸亚麻籽豆浆:黄豆+黑豆+麦麸一勺+亚麻籽粉一勺半+水+糖or蜂蜜
21|红枣枸杞桂圆豆浆:黄豆+红枣(去核)+枸杞+桂圆+水+糖or蜂蜜