青少年食谱家常菜谱大全家常菜谱

早餐:牛奶250毫升,豆包1个,小西红柿5个,煮鸡蛋1个。

加餐:香蕉1个。

午餐:八宝粥1碗,小枣玉米面发糕100克,酥鲫鱼,草菇芥兰。

加餐:猕猴桃1个。

晚餐:红豆米饭,虾仁豆腐,蒜泥茄子50克,西红柿鸡蛋汤1小碗。

孩子一天的营养餐呢,主要以肉类,蛋类,纤维类,蔬菜类都有就可以了。

肉末鸡蛋羹,蔬菜咸粥,鸡丝瘦肉粥,皮蛋瘦肉粥,乃样耐粥,八宝粥,小米绿豆粥,荷叶粥,百合粥

红枣米润豆浆

材料

黄豆30克,糯米50克,去核红枣10个,纯净水1000毫升。

做法

1把黄豆、糯米、红枣用清水冲洗后放入豆浆机的杯体(隔夜先用清水浸泡口感更好};

2倒入纯净水,接通电源,选择“米润豆浆”,按下启动开关;

310几分钟后豆浆机鸣响,红枣米润豆浆制作完毕。

6至12岁孩子的营养餐

12岁儿童营养餐的鸡蛋肉豆腐

原料,鸡蛋,牛肉,豆腐,葱根,姜末。

将牛肉洗净,放入搅拌机中,打成肉泥,同时,将葱根,姜末切成碎碎的豆腐,碾压成泥,鸡蛋打发放入1比1的凉开水,将豆腐泥,肉泥,葱根,姜末倒入碗中,搅拌均匀,放入蒸锅大火蒸开后装小火蒸十分钟即可,出锅后放入少许的的低钠酱油,芝麻香油搅拌即可。

早餐可以给孩子吃玉米粥、火腿肠、胡萝卜、番茄炒鸡蛋、什锦炒饭和一杯豆浆,另外可以少量吃的点心,有香蕉、饼干。午餐可以选择大米饭、小米饭、青椒、土豆、莴笋、猪肝、黑木耳、青椒炒土豆丝、熘肝尖,点心可以吃苹果。晚餐可以吃黑豆、海带、猪瘦肉、豆腐、蘑菇,比如黑豆稀饭、海带炒肉片、蘑菇炖豆腐,另外再加一杯牛奶

6~12岁孩子的营养餐:

一、每日膳食总量

主食:(米、面、杂粮)300—400克

肉类:(包括鱼、虾)75—100克

蛋类:(包括鸡、鸭蛋)50—100克

豆制品:100—200克

新鲜蔬菜:300—400克

水果类不>400克

植物油:10克

食盐:4—6克

牛奶:150—500ml

甜食:(糕点、糖果)不>15克

芝麻、花生、大蒜不>50克

二、早餐食谱

鸡蛋1个;豆浆1碗;牛奶200克;面包1

块;水果1个

三、午餐、晚餐食谱

星期一:凉拌黄瓜,清炒冬瓜,番茄炒蛋,稀饭一小碗

星期二:鲫鱼汤一碗,清炒芹菜猪肝,米饭一小碗

星期三:三鲜汤一份,青椒玉米粒,猪肉炒胡萝卜,米饭一小碗

星期四:八宝粥一份,清蒸鱼一,西红柿炒鸡蛋,馒头2两

星期五:萝卜丸子汤,炒青菜一份,冬瓜炒肉,米饭一小碗

星期六:炒胡萝卜丝,番茄蛋汤,香菇肉片,米饭一小碗

星期天,青椒牛肉丝,虾或鱼一份,凉拌三丝,红苕稀饭,馒头或面包。

星期一:经过周六、日的休息和假日伙食的改善,一般周一早晨孩子需要清谈一些的食物,最佳一杯热豆浆几片面包片(可以夹奶油或果酱)。配少许水果或蔬菜。

星期二:玉大米和面粥,小笼包或者小馒头(可蘸炼乳、果酱),配些许清淡的小菜、火腿肠片、花生或腰果。

星期三:牛奶加麦片、面包(或糕点、小点饥)。

星期四:煲粥。包孕:白米粥、八宝粥、广东粥:生滚鱼片粥、京彩瘦肉粥、蔬菜粥、鸡肉香菇粥等等。可任选一种,配一些精致的小点饥、小面包、小馒头等。注重:尽量清淡而富于营养。

THE END
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