远离疾病》这本书,我就像被雷劈了一下,整
个人都有点懵,然后又突然像发现了新大陆似的,心里那叫一个五味杂
陈。
我以前吧,对营养学这玩意儿就像雾里看花,模模糊糊的。总觉得吃
嘛,不就是为了填饱肚子,哪有那么多讲究。就像我,以前经常是早上
随便对付一口,有时候是个面包,有时候干脆啥也不吃就去上班或者上
学了,中午就吃个快餐,晚上呢,大鱼大肉或者泡面就打发了。我想,
像我这样的人肯定不在少数吧?咱们都觉得疾病离自己远着呢,可这本
书就像个大喇叭在我耳边喊:“你可别傻了,疾病就在你那些乱七八糟
的饮食习惯里藏着呢!”
书里说,咱们人体就像一个超级精密的机器,每个零件都得好好保养。
营养呢,就像是那些润滑油、小螺丝啥的,少一个都不行。我当时就想,
这比喻可太绝了,以前咋就没想到呢?我之前生病的时候,就只知道去
医院拿药,从来没想过这病可能是我营养不均衡闹出来的。比如说我老
爱感冒,我就觉得是自己体质差,运气不好,被病菌盯上了。可现在看
来,也许就是我身体里缺乏某些营养元素,让那些病菌有机可乘了。
书中还提到很多慢性病,像高血压、糖尿病啥的,都和营养缺乏或者
不均衡有关系。这可把我惊到了。我家亲戚就有得糖尿病的,每天打胰
岛素,看着可遭罪了。我就寻思,要是早知道这些病和营养有关系,在
THE END