宴会菜单20道热菜家宴菜谱16个菜接亲网

1、冷碟:白斩鸡、猪舌头、青瓜、三鲜皮卷。

热碟:葱油大虾、炖四爪、葱油仔鱼、清蒸黄鳝、手撕包菜、文蛤蒸蛋、葱油春子、炖豆腐、蒸娃娃菜、梭子蟹、梅菜扣肉。

其他:红枣、老鸭煲。

2、冷碟:凉菜6小碟。

其他:美味香口脆、清汤面、菠萝酥。

3、冷碟:迎宾八彩蝶、卤味拼盘。

热碟:乳猪拼盘、鱼香焗龙虾、彩椒炒花枝仁、雪蛤烩鱼翅、蚝皇扒鲍贝、豉油蒸鱼、大漠风沙鸡、香菇扒时蔬、芦蒿香干、上汤时蔬。

其他:粤式炒饭、美点双辉、莲子百合红豆、果盘、枣圆仁子羹、美点双辉映、喜糖、花生瓜子。

4、冷碟:豇豆、茶叶蛋、泡椒凤爪、海带丝。

热碟:千张肉丝、烤鸭子、干炒麻花、红烧鱼、米粉蒸肉、葱烧大肠、红烧牛肉、红烧肉、炒油麦菜、手撕包菜。

其他:木耳肉丝蛋皮汤、猪肝汤、虾米汤、汤圆、拔丝土豆、喜糖。

二、家宴菜谱16个菜

1、福运绵长—炒粉。

2、共呜春报晓—鸳鸯鸡。

3、群龙贺新喜—白灼虾。

4、黄金铺满地—菠罗炒骨。

5、白头皆老—白果猪肚汤。

6、带子共欢聚—蒸带子。

7、沉鱼落雁美—水鱼鸡汤。

8、风姿显贵气—蒸花枝片。

9、金腰怀太子—腰果丁。夏天请客吃饭10道菜。

10、比翼齐双飞—蒸白鸽。经典热菜100款图片。

11、龙皇献彩卷—炸榴连卷。十大硬菜图片。

12、红袍添喜庆—扣肉。

13、(福至如东海)—蒸海鱼。

14、翡翠满庭园—香菇小塘莱。

15、喜鹊报佳音—美极禾花雀。家里请客18个菜菜单。

16、永结喜同心—八宝饭。

17、百年好合—连子百合汤。招待客人的30道家常菜。

三、婚宴菜单菜名

3、喜事临门白斩鸡清舞飞扬海参盅红红火火游水虾情投意合牛仔骨黄金满地炒靓蟹小米瑶柱花胶肚比翼双飞脆皮鸽乾坤转运状元肘蛟龙出海桂花鱼八方来财花枝片金玉满堂栗米粒锦绣江南时令蔬百花争放炖老鸡早生贵子莲枣羹鸳鸯戏水双美点花开富贵水果拼

4、鸿运当头大拼盘合家欢乐八彩碟锦上添花辽参盅红红火火游水虾情投意合牛仔骨明月生辉扣三宝比翼双飞脆皮鸽一团和气扒大鸭蛟龙出海桂花鱼八方来财花枝片一生幸福全家福金玉满堂栗米粒锦绣江南时令蔬百花争放炖老鸡早生贵子莲枣羹鸳鸯戏水双美点

大家都有婚礼仪式,其实都是有自己不一样的看法的。很多人在这样的一个过程中,也能够越来越顺利。在这样的过程中也能够越来越好。能够拥有一个很不错的一个整体的婚礼,能够让自己的结婚变得越来越好。同时,也能够让自己变得越来越快乐,让自己拥有一个很好的一个婚礼的现场。

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7.市商务局关于下发“技能状元”(中式烹调)大赛技术文件的通知3、本次大赛不设原料提前加工申批程序,允许选手将提前涨发的原料、汤料、整只未加工成形的熟料、未经入味的茸、泥馅料、未成型的净料和热菜、面点、凉菜项目的盘饰点缀品带进比赛现场。凉菜项目可带成型的(但不得刀工成形)熟料进场(如熏、烤、酱货类、火煺肠类等)。 http://swj.yichang.gov.cn/content-40728-571404-1.html
8.为了菜名上一个确切的字—葱熇鲫鱼的做法热菜菜谱菜谱3、锅热后放油,油热后将鱼入锅煎炸成两面金黄盛出滤油; 4、将一切两段的小葱放入油锅里煸炒出香味; 5、把鲫鱼放在葱上面,放入料酒、老抽、米醋、白糖和适量清水; 6、烧开后转小火炖煮大约半小时,中间将鱼身翻一次面,至汤汁浓稠收干即可。https://shipu.bmcx.com/weiliaocaimingshangyigequeqied__shipuchaxun/
9.冷菜菜名大全,冷菜有哪些菜?本文由学厨网老师为大家介绍关于冷菜菜名大全,冷菜有哪些菜,冷菜有哪些菜名,冷菜名称大全,80道高档冷菜菜名,高档冷菜菜品的名字,精致高端冷菜名字,创意凉菜菜名,什么是冷菜,冷菜是什么意思,10道冷菜制作大全等资料介绍,我们一起来学习吧。 一、冷菜是什么意思:https://wap.xuechu123.com/329333459/vip_doc/25567792.html
10.中级工—中式烹调师考试题库及答案莱芜技师学院7、食单和菜谱是有区别的,食单仅记菜名,不列(制作方法),菜谱不仅有菜名,还有简单制作介绍。 8、《吕氏春秋》是战国末年秦朝相国吕不韦及其门客编写的一部杂家著作,其中和烹饪关系密切的是(《本味》)篇。 9、《吕氏春秋.本味篇》是中国历史上第一篇有记载(烹饪理论)的专著,有很大的研究价值。 https://www.lwjsxy.com/a/jpkc/pengdiaojishu/jinenjiandingtimu/2018/0803/464.html