1、凉拌黄瓜:黄瓜洗净后切丝,加入蒜末、香油、盐、醋拌匀。
2、凉拌海带丝:海带泡软后切丝,加入蒜末、醋、盐、香油拌匀。
3、皮蛋豆腐:皮蛋切小块,豆腐碾碎后加入皮蛋,加入葱花、酱油、香油拌匀。
4、花生米拌豆芽:花生米用开水焯熟,豆芽洗净后加入蒜末、醋、盐、香油拌匀。
3、酱炒鸡丁:鸡肉切丁后用料酒、盐、生抽腌制,加入甜面酱炒熟。
4、青椒炒肉丝:青椒、红椒切丝,猪肉丝用淀粉、生抽腌制后炒熟。
5、鱼香肉丝:猪瘦肉切丝,木耳、胡萝卜等蔬菜切丝,加入鱼香酱料炒熟。
1、酸辣汤:豆腐、木耳、香菇等蔬菜切丝,猪肉丝炒熟后加入高汤,再加入醋、盐、胡椒粉调味。
2、紫菜蛋花汤:紫菜洗净撕碎,鸡蛋打散备用,锅中加水烧开,加入紫菜和蛋花,再加入盐、胡椒粉、香油即可。
3、鸡汤:鸡肉块焯水后放入锅中,加入姜片和清水炖煮,煮至鸡肉熟烂后捞出,加入盐和香菜即可。
1、山东煎饼:面粉加水调成面糊,加入葱花、鸡蛋等调料,平底锅烧热后刷油,倒入面糊摊成薄饼。
2、炒饼:将卷饼切成细条后炒软,加入蔬菜和肉类炒匀。
3、炸酱面:猪肉末炒熟后加入黄豆酱炒匀,煮熟的挂面拌入酱料即可。
4、馒头片:馒头切成薄片后用油煎至金黄酥脆。
注意事项:
2、调料的使用要适量,以免影响食材的原味。
4、主食类菜品可根据个人口味和饮食习惯进行调整,但要注意营养均衡。
THE END