（1）凉拌海蜇：新鲜海蜇切丝，配以黄瓜、胡萝卜等蔬菜，加入特制调料凉拌而成，口感爽脆，清新可口。
（2）凉拌木耳：木耳泡发后切成丝，配以青红椒、蒜泥等调料凉拌而成，营养丰富，味道鲜美。
（5）夫妻肺片：由牛肺、牛舌、牛肚等食材卤制而成，再配以特制调料凉拌而成，口感鲜美，营养丰富。
2.热菜类
（6）清蒸鲈鱼：选用新鲜鲈鱼清蒸而成，肉质细嫩，口感鲜美。
（8）宫保鸡丁：鸡脯肉切成丁状，配以花生米、干辣椒、葱姜蒜等调料炒制而成，味道麻辣鲜香。
（9）鱼香肉丝：猪里脊肉切成丝，配以木耳、豆皮、青红椒等食材炒制而成，味道鲜美，带有鱼香味道。
（10）酸菜鱼：选用新鲜鱼片酸菜烧煮而成，酸辣可口，营养丰富。
（11）土豆烧牛肉：土豆与牛肉一起烧煮而成，口感软糯，味道鲜美。
3.主食类
（12）扬州炒饭：米饭炒制而成，配以各种食材如虾仁、火腿、鸡蛋等，味道鲜美。
（13）八宝饭：糯米饭加入多种食材如枣、莲子、薏米等制成，营养丰富，味道香甜。
（14）馒头夹菜：馒头与菜品的组合，如猪肉白菜馅夹入辣椒酱等调料制成，口感鲜美。
（15）面条：各种面条如炸酱面、刀削面、担担面等，搭配各种浇头，味道各异。
除了以上列举的菜品外，中餐菜单中还有许多其他经典菜肴如麻婆豆腐、鱼香茄子煲、辣子鸡丁、回锅肉等等，这些菜品不仅美味可口，而且具有丰富的营养价值，在品尝这些菜品时，您还可以搭配各种饮品如茶、豆浆、果汁等，让您的用餐体验更加完美。
中餐菜单菜品种类繁多，口味各异，无论是家常小炒还是豪华大菜，都能满足您的味蕾需求，在品尝美食的同时，您还可以领略中华饮食文化的魅力，感受到中餐的独特韵味。
THE END