功能介绍豆果美食官方订阅号。每天为您推送各种美味消息,开启美味生活!
她懂的给你最适宜的温度;
无微不至,最贴心的关怀;
让你的生活便捷舒心,一键搞定美食;
体贴入微,内外兼修的她也很精致、时尚、大方
她就是最了解你的知己,“准”不相同的COUSS电子式烤箱E3(CO-3703)。
知己E3推荐一:
味道及卖相满分的巴黎布列斯特泡芙
花环的泡芙,不知道焙友们做过没有。这款巴黎布列斯特泡芙是为了纪念自行车比赛而制成的庆祝用点心,花环状就是根据自行车车轮形状设计的,中间馅料可以选择搭配卡士达酱、打发奶油或焦糖酱,再加入当季的时令水果,一款精美又美味的点心即可呈现。
美味便是要色香味俱全,如同内外兼修的COUSSE3烤箱,造型精致,时尚大方。
知己E3推荐二:
应季又组织绵密的香橙戚风
戚风虽是烘焙入门必学的基础款,却也非常考验焙烤者的功力和烤箱的温度均衡。戚风对温度相当敏感。烤箱温度精准,才能尽量避免塌陷或底部上凹的情况,而温度均衡,才能让上色均匀。而应季的水果,吃起来倍感香甜。香橙一下子成了这个冬末的主角,与戚风搭配,绵密的口感,清新的香味,简直是最佳搭档。
最佳搭档,少不了温度精准,温差不超过±5℃的E3烤箱,给你精准的调控。
知己E3推荐三:
口感酥脆,上色完美的莓果榛子曲奇
添加了莓果的饼干,烘烤前是美丽的玫瑰色,烘烤之后,淡淡的焦黄透出的是饼干无限的松脆和榛果的香气。摆在盘子里,宛如一朵朵盛开的玫瑰。成功的曲奇花纹要清晰,这里面,原料和烘焙者的技艺都是影响结果的重要因素,但是烤箱温度是否稳定均衡,发热管反射范围是否充分,也是关键中关键。
打造完美烤色的功臣,就是E3特别拥有的M型管,实现360°反射,覆盖烤箱各个角落。
知己E4推荐四:
18分钟打造恰如其分的酥脆花生一口酥
这是一款快手的小零食,非常适合烘焙菜鸟尝试,将市售的颗粒花生酱加入色拉油低粉混合,烘烤后,即成一盘休闲小吃,香酥可口的小球,一口一个,满口留香。简易操作,18分钟的烘烤恰好保留小吃酥脆的口感,又上色均匀,看起来相当诱人。
知己E4推荐五:
冬天也能完美出品的鲜虾什蔬包
以什锦时蔬做馅,配上新鲜虾肉,完美融合面包的麦香味。这款面包全用橄榄油和面,连鸡蛋液也省了,真的非常健康的蔬菜面包。面包里的蔬菜,可以根据自己的喜好自由搭配。利用E3烤箱的发酵功能,发酵和烘烤都能在烤箱里解决,就算是在冬天,也能完美出品美味面包。
便捷又不失品质,E3预设的发酵、面包、曲奇、蛋糕等12种智能化程序都能一键解决想要的美味。
知己的贴心推荐,你又是否了解你的知己呢?COUSS新年首款新品E3(CO-3703)将于25日上市,这款堪称知己,号称最了解焙烤者的电子变温烤箱,你觉得它哪里最与众不同呢?