对于现在95后00后大学生来说，对于他们除了学习之外的事情，关心的莫过于*吃什么*学校有什么吃的，每天的菜单是怎么样的，会不会不好吃呢。对于在外面上学的大学生们，他们家长们也会担心自己孩子在外面吃的怎么样会不会适应。
一般是由承包食堂的餐饮公司自营了，其次*是关系户，普通人是拿不到的，很多餐饮公司的自选快餐占到了整个餐厅营业额的3/1,甚*是一半以上，不过产品的缺点也非常明显*是零润低损耗大需要有技术过硬的大厨。
麻辣烫是很多人都比*喜欢的**之一，尤其是一些大学生群体，对于这类*的需求是比*大的。大家在大学食堂档口做生意，想要受欢迎，可以考虑麻辣烫生意!大家在经营的时候，尽量将菜品准备得充分一些，供大学生消费群体选择，*于价位方面，大家不要定的太多，尽量性价比高一些，这样比*适合学生群体消费，薄利多销，人多了，自然也*赚钱了。
对于学生消费群体而言，出餐快、性价比高是硬性要求，而盖浇饭快餐类*则非常符合学生们这样的要求!盖浇饭一般都是现做的，有红烧茄子，鱼香肉丝，红烧肉，辣子鸡丁等。一份米饭上边再浇上一层菜，制作简单，出餐快，是很受大学生群体喜爱的。大家在大学食堂档口经营盖浇饭快餐*，可以将品种弄的丰富一些，满足不同学生的口味，这样大家赚钱也更轻松。
石锅拌饭是近些年很受大学生们喜爱的*之一，大家若是想在大学食堂档口创业做生意，选择开个石锅拌饭是个不错的选择!如今市场上的石锅拌饭品牌很多，大家尽量选择一些产品丰富、口碑好，定价适合大学生消费的项目开店，这样经营起来更容易。
酸辣粉是很有特色的一种*，又很受大学生欢迎，因此，大家在大学食堂档口开个酸辣粉店，可谓是个明智的选择!酸辣粉麻辣鲜香，只要大家将味道和服务做好了，不用担心没有生意。
炸串烧烤类*，对于很多大学生来讲，可谓是难得的*，尤其是在校园内，是很难吃到的，因此，大家若是能在大学食堂档口店开个炸串烧烤*店，为学生们提供各色美味的炸串烧烤*，相信会受到很多学生的喜爱。
以考虑开个粥的档口，喝粥的话，也是现在的人比*实心的一个健康养生方式。而且学生如果不是学业很重的情况下，其实喝粥*已经可以补充体力了。然后可以顺带着卖玉米，红薯之类的杂粮饮食。
奶茶是一个很好的大学食堂项目。因为，我们在大学食堂里，很多人在吃饭的时候都会有唱点东西的习惯，所以奶茶是不缺大学生消费者的。而且，在大学中，大学生都会追求时尚，学生都一定的消费能力，奶茶的价格也不是很高，很多人都可以买得起。
汉堡是适合大学食堂档口的项目，在大学食堂经营的*种类多，快餐却没有多少，而汉堡作为快餐的经典代表之一，是大学生很好的选择。而且学生消费观都是追求性价比的，汉堡本身价格是不贵，也相当于吃一顿饭的价格了。
看到以上这些，是不是有点心动了呢，对于这样堪比*街的食堂谁不喜欢呢
但是现在大学生受懒人经济的影响都喜欢点外卖，大学校园一般面积都和宽阔，大学生更不愿意出门了，那那我们校园食堂便可以做自营外卖，自己搭建校园外卖平台，推广学生使用，送餐到寝室的服务，大学生看了超级心动。