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发表于2024-11-28
《素食笔记》向你介绍的皆是非常简单的食谱,其中许多食谱还搭配了实用的饮食提示,能够帮助你摆脱大量繁琐的准备和复杂的烹饪操作。本书并不奢望成为某种饮食伦理学的哲学著作,而是旨在给你提供一个工具,使你能够更多地了解什么是重要的新饮食规则(素食主义于1944年诞生于英国),并让你知道可以怎样从杂食性饮食过渡到没有动物蛋白质、动物脂肪和动物衍生物的饮食方式。在这一过渡过程中,需要感谢大自然赐予的丰富的豆类、多样性的谷物、适应性的干果、季节性的蔬菜、植物的种子以及香料和香草。
辛西娅·特伦奇,理疗师、自由记者、摄影师、厨师。曾为多家意大利杂志社供稿,包括区域性美食、传统美食、长寿美食、自然特色美食以及她自己创作的菜肴。著作有《无谷蛋白—美食食谱》《无脂肪—美食食谱》《红辣椒—辣味激情》《我zui喜欢的食谱》《冰沙和果汁—玻璃杯中的健康和能量》《汉堡—50种简单食谱》《杯子蛋糕—甜食食谱》《解毒—清洁饮食实用提示和食谱》《超级食品—健康、滋养和能量食谱》(以上均为意大利白星出版社出版)。
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京东的快递服务超赞,订单提交第二天就收到商品,近期热衷于做玛芬蛋糕,简单美味,这本书包含了许多种类,对于基础知识,制作过程都做了详尽的介绍,图片印制精美,每个人都能从中找到自己喜欢的口味,照此制作丰富家庭餐桌
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