我们在生活中如果是大鱼大肉吃多了对于我们身体健康反而是没有什么帮助的，所以我们是需要很好的多食用一些蔬菜水果来很好的帮助调理身体，而茼蒿就是一种非常不错的食物，所以小编也是为大家准备了两款茼蒿的做法。
爆炒茼蒿
食材：茼蒿、蒜末、精盐、味精。
做法：
1、准备好上述所需食材；
2、我们将茼蒿去根，然后摘洗干净了。
3、热锅放入食用油，先入蒜末炒香，再加入茼蒿.精盐翻炒；
4、迅速翻炒茼蒿变色，加入味精；
5、出锅装盘即可食用。
功效：我们食用茼蒿是很好的补充多种氨基酸、维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，是可以很好的帮助我们清血养心，润肺化痰，而且蒜末的做法也是有很好的杀菌消炎的作用。
凉拌茼蒿
主料：茼蒿500克
辅料：食盐1/2小匙、陈醋1大匙、橄榄油1大匙
1、我们先将茼蒿放入清水里面浸泡10分钟，然后在放入水龙头下用水冲洗几遍。
2、沥干水份，摘取尾部嫩嫩的部份放在一边备用。
3、放在碟里，加入1/2小匙食盐。
4、加入1大匙橄榄油、1大匙陈醋。
5、用筷子拌匀就可以吃了。
功效：茼蒿是含有丰富的钙、铁、铜，所以我们如果是想要帮助身体血液循环就是要多吃茼蒿了，而且茼蒿含有胆碱等物质，具有降血压，补脑的作用。凉拌食用也是非常的适合在夏季食用。
我们在生活中食用食物不仅是需要吃的开心和享受美味，我们也是需要利用一些食物来很好的帮助调理身体，这样是可以使得我们的身体更加的健康，大家是可以在平时多了解一些茼蒿的做法。享受食物带来的健康和乐趣。
在我们身边，有不少高血压的患者，作为一种常见的心血管疾病，高血压可谓“无声的杀手”，这主要是因为较高的血压会不断对血管造成损伤，增加动脉硬化、心脏病和中风的发生风险。
在日常生活中，控制血压最有效的方式就是药物，因为药物的作用最为直接，并且稳定性更好。所以对于高血压患者来说，首先要记住的是，你不应该随便停药。
除了药物以外，在日常生活中，还有一些天然食物也能起到降低血压的功效，我们可以作为辅助控制血压来食用，比如下面要说的这3种菜和2种果，对于高血压患者来说日常生活中不妨多吃一些。
1、茼蒿
茼蒿是一种营养丰富的蔬菜，很多人喜欢在吃火锅时食用它。但是您知道么？茼蒿含有较为丰富的胆碱、膳食纤维和挥发油等营养物质，胆碱和膳食纤维能帮助降低血脂，减少血管的堵塞，从而起到降压效果，而挥发油有种舒缓神经的功效，能帮助高血压患者稳定情绪。
2、荠菜
荠菜含有乙酰胆碱和谷甾醇等活性物质，这些物质有一定辅助降压的功效，另外荠菜所含有的维生素C和胡萝卜素等营养成分，对于血管的通畅亦有好处。
3、紫甘蓝
在日常生活中，食用紫甘蓝的人可能并不多，但如果你有高血压，建议你不妨多吃点。这是因为紫甘蓝含有丰富的花青素、胡萝卜素和其他多种维生素，值得一提的就是花青素，这种物质抗氧化的能力非常出色，经常食用紫甘蓝有利于维护血管的健康，减少血液堵塞，起到一定的降压功效。
4、香蕉
香蕉是高血压患者日常应该多食用的水果，因为香蕉含有丰富的钾元素，这种微量元素有利于降低身体里的钠水平，而且香蕉还含有抑制血管紧张的转化酶，这些作用都能起到辅助降压的功效。
5、金橘
金橘是一种常被人们忽视的小水果，它含有金桔甙、维生素P等多种活性物质，能起到对血压的双向调节作用，同时还能起到对血管的保护，能够减少高血压患者出现动脉硬化的风险。
高血压的注意事项1、注意劳逸结合，保持足够的睡眠，要避免情绪激动，保持心平气和。2、参加力所能及的工作、体力劳动和体育锻炼。3、日常饮食治疗高血压高血压的饮食要求以低盐、低脂、低胆固醇、低热量为标准，以植物油为主，减少含饱和肪酸的肥肉或肉类制品，动物内脏含胆固醇高，应少吃，多进食高维生素的食物，如蔬菜、水果、新鲜乳类。忌饮咖啡、浓茶、酒等刺激性食物，酒已被认为是高血压的发病因素应戒酒。降血压的食物有：芹菜、荸济、番茄、荠菜、茼蒿菜、茭白、菊花、西瓜、海参、蜂王浆、黄瓜、木耳、海带、香蕉等。降脂的食物有：山楂、大蒜、洋葱、海鱼、绿豆等。此外，草菇、香菇、平菇、黑木耳、银耳等菌类食物对防治高血压有较好的效果。希望可以帮到您