大体重高强度减脂食谱推荐，需要满足每日摄入的总热量需要量小于消耗的总热量，制定一个合理的食谱，而并不一定要按照这个食谱制定。可以从低热量饮食、低脂肪饮食、高蛋白饮食，以及高纤维素饮食进行调整。
1、低热量饮食：即每日所需热量低于每日消耗热量，尽量避免选择高糖、高脂肪或者高热量的食物，可以选择低热量的食物，如粗粮、蔬菜、水果、瘦肉等;
2、低脂肪饮食：在计算热量摄入时，脂肪占到每日总热量的20%-30%，避免摄入过多脂肪而导致脂肪堆积，使体重增加。建议摄入脂肪含量较低的食物，如鸡胸肉、脱脂牛奶、鸡蛋等;
3、高蛋白饮食：蛋白质摄入能够增加饱腹感，因此建议减脂人群每日蛋白质摄入量在每日总热量的15%-20%，尽量选择植物蛋白，如大豆类蛋白质;
4、高纤维素饮食：纤维素能够促进胃肠蠕动，有利于肠道内垃圾排出，从而对减脂起到辅助作用。可以选择的食物有燕麦、荞麦、竹笋、红薯、紫薯等。
大体重高强度减脂食谱适用于术后处于恢复期的人群，或者是健康减肥人群，但是需要注意的是，仅靠饮食调整无法达到减肥的效果，需要配合适当的运动，如慢跑、游泳等有氧运动，以及相应的力量训练，才能达到减脂的目的。
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