早餐吃什么食谱大全

不吃早餐,饥肠辘辘地开始一天的工作,身体为了取得动力,会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体,去燃烧组织,除了造成腺体亢进之外,更会使得体质变酸,患上慢性病。

1、鸡蛋沙拉

用料:鸡蛋2个;沙拉酱1勺

做法:1.准备食材;2.鸡蛋两个煮熟;3.鸡蛋煮好剥皮;4.蛋清切成丁;5.蛋黄压成泥;6.蛋清和蛋黄放一起,加入一勺沙拉酱;7.搅拌均匀装入小碗即可以吃了

小贴士:鸡蛋冷水下锅在煮的过程中鸡蛋不易破;

2、竹香米糯米粥

主料:竹香米(半杯)糯米(半杯)水(适量)辅料无

做法:1.半杯糯米,洗净;2.浸泡两个小时左右;3.锅中放适量水,大火烧开,放入泡好的糯米,搅拌一下,煮沸后转小火,不时搅拌以免粘锅;4.待糯米几乎软烂,我熬了30分钟左右,取半杯竹香米洗净,你也可以多放一些,我用的是1:1的比例;5.将洗净的竹香米放入锅中,搅拌一下,继续熬;6.熬10分钟左右即可

小窍门:竹香米煮粥时,要待水烧开后放入适量的竹香米,然后调至小火十分钟左右即可。焖饭时,焖饭时一定要加入普通大米量的20%-30%即可,这是在网上查到的方法。10分钟左右米已经煮熟。

3、红豆薏米豆浆

主料:红豆(50g)辅料薏米(30g)大枣(3个)清水(1100ml)

做法:1.准备好食材:红豆50克、薏米30克、大枣三个、清水1100毫升;2.将红豆和薏米洗干净倒进豆浆机里;3.大枣去掉核也放进去;4.再加入1100毫升清水;5.盖好盖子插好电源。

4、瑶柱芥菜粥

用料:大米100g;瑶柱30g;瘦肉50g;油适量;盐适量;芥菜适量;

做法:1.瑶柱洗净,瘦肉切丝。2.大米淘洗干净。3.把洗净的大米倒入锅中。4.把瘦肉倒入锅中。5.瑶柱倒入锅中。6.加入足量煮粥的水。7.放入高压锅中按煮粥键煮熟。8.芥菜洗净切碎。9.煮熟的粥放气后开盖,把切碎的芥菜放入锅中,然后再次按煮粥键,锅盖敞开着。10.加热至芥菜断生加入适量盐和食用油,关了压力锅的电即可。

小贴士:芥菜要等粥熟了以后再放,如果提早放的话都变色了,味道也不好了。

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