大红薯一个就足够了。准备大米淘洗干净，如果家里玉米面就放点，一个是颜色好看，再有就是浓浓的玉米香味，使粥粥更好喝，红薯去皮切成小块儿，先放到锅里煮，不容易熟的，将玉米面加水调成糊糊，下锅时不容易结疙瘩。
红薯煮15分钟半熟可以将大米放进去。等待10多分钟，大米熟了。将玉米糊倒进去，并且要不停的搅，避免结疙瘩，5分钟就可以食用了。
红薯
红薯（拉丁学名：Ipomoeabatatas(L.)Lam.，别名：山芋），旋花科番薯属一年生草本植物。它原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、亚热带地区广泛栽培。
其长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4至13厘米，宽3至13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3至4厘米；蒴果卵形或扁圆形。有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。它喜温、怕冷、不耐寒，喜光，属不耐阴的作物。
一年生草本，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，块根的形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异。茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，圆柱形或具棱，绿或紫色，被疏柔毛或无毛，茎节易生不定根。
玉米粥煮红薯的做法红薯玉米粥
原料：红薯200克，玉米糁120克。
红薯玉米粥的做法
1．将红薯洗净，切成小块，备用。
2．锅内加水适量，烧开后撒入玉米糁(边撒边搅拌，以防黏连)，煮至六成熟时，加入红薯块，再煮至粥熟即成。每日2次，连服5—7天。
功效：红薯性平，味甘，有补中和血、益气生津、宽肠润燥、滋阴强肾等功效。红薯与玉米均含有较多的纤维素，可加速肠道内粪便的排出。
红薯玉米粥
主治：习惯性便秘。
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煲汤网小提示
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菜谱的做法图片
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原料:红薯1个（重约200克）、玉米渣100克、玉米粉约10克。[HaoChi123.com]
特色:健康粗粮——红薯玉米粥。[HaoChi123.com]
操作:1、2、准备好原料，将玉米渣用清水淘洗干净。
3、锅中放入约1500毫升的清水，烧开，然后下入玉米渣，用勺子搅动几下以防糊底，小火，煮约10分钟。
4、红薯洗净去皮，切成块。
5、将红薯块放入锅中，用勺子搅匀，再煮约30分钟（期间最好用勺子搅拌几次）。
6、将玉米粉放入碗中，加入约30毫升清水调匀。
7、8、然后将调匀的玉米粉水倒入锅中，用勺子朝一个方向搅匀，煮开，至粥粘稠即可。
贴士：
1、粥煮开以后，锅盖不要盖严，揭开露出一条小缝，防止溢锅。
2、搅拌的时候，一定要朝一个方向，这样粥才会粘稠。[HaoChi123.com]
营养价值:玉米-又名苞谷、珍珠米、棒子、玉蜀黍、苞米。玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子。原产于中美洲墨西哥和秘鲁，16世纪传入...全文所有玉米菜谱
地瓜-又名红薯、山芋、甘薯、白薯、番薯、红苕。红薯为旋花科甘薯属中能形成块根的栽培种，一年生或多年生草质蔓性藤...全文所有地瓜菜谱
所属菜系:粥/稀饭-1、稀饭是粥的通俗称谓，就是用米熬成的粘稠状食物。稀饭（porridgerice），是南方一些普通人民早饭中必不可缺的食
玉米面红薯粥：红薯和玉米都有润肠通便，美肤抗癌的功效。红薯玉米粥美味，成本造价又低，是普遍受大众欢迎的一种饮食。
材料：红薯1个、玉米面半碗
做法：
1、生红薯去皮切成滚刀块，加水没过红薯块，先煮10分钟。
2、小半碗玉米面加水搅成糊。
3、等红薯煮软，把玉米面糊慢慢倒入锅里，边煮边搅拌，锅开了再煮5分钟就行了。
营养价值：
地瓜粥养生保健作用大，尤其是对老年人健康非常有益。由于红薯属碱性食物，有利于维护血液的酸碱平衡。红薯中含有大量黏液蛋白、黏液多糖等，它们能保持人体心血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生，还能保持呼吸道、消化道、关节腔的润滑。此外，红薯所含淀粉的纤维素在肠道内可吸附大量水分，有利于防治便秘，减少肠癌的发生。
红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。红薯有益于心脏。红薯富含钾、尾-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能；尾-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用；补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。
一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。接下来我给你推荐4款红薯粥的做法。
一、红薯玉米面粥的做法
材料
红薯，玉米面，绿豆面
做法
1.红薯去皮切块放入锅中，大火煮10分钟
2.玉米面，绿豆面放入碗中用冷水调开备用
3.红薯煮到软后把稀释的玉米面混合液倒入锅中用勺子不停的搅拌，待锅中冒泡后煮5分钟左右即可关火食用
小诀窍
二、红薯绿豆粥的做法
红薯(一个)，粳米，糯米，绿豆，(三者比例：粳米〉糯米〉绿豆，)，清水
1.把粳米、糯米、绿豆(绿豆量少，不需要先浸泡)混合，加入三倍清水放在锅上中大火烧开。
三、红薯花生粥的做法
糯米红薯花生
1.倒入糯米放入电饭煲中，洗净;
2.红薯去皮切成小块放入;
3.加入洗干净的花生米;
4.倒入适量的水;
5.根据自己需要按下煮浓粥的功能键;
6.1个小时后就可以吃到汤汁粘稠粥了;
1.糯米、红薯和花生的量根据自己的需要，糯米不要少于总量的三分之一;
2.电饭煲有稠粥和稀粥两种选择，个人爱好不同，加入不同的水量，满足自己喜欢就好。
四、无花果红薯血糯米粥的做法
血糯米80克，大米20克，红薯1个，无花果干5颗，冷水
1.【血糯米粥第一次熬煮过程】：血糯米和大米放在小碗里，倒入适量冷清水没过食材表面，用筷子搅拌几次倒掉水份
2.锅里倒入冷清水，大火烧至水开，放入洗好的血糯米和大米
3.用勺子把食材搅动几下，大火熬煮
4.煮到水面有浮沫飘起，用勺子把浮沫撇掉
5.继续大火熬煮到锅里的水开
6.关火，盖好锅盖，放在一边静置一个晚上
7.【血糯米粥第二次熬煮过程】：第二天早晨打开锅盖，锅里的血糯米充分吸收热水泡胀开花，把锅放到火上大火熬煮