儿童脂肪肝并没有特定的营养餐食谱，一般注意少油、少糖、少盐，可以选择大米粥、小米粥、面条、玉米汤、山药粥等作为主食，以及菜粥、肉粥等素食。还要注意多吃新鲜的蔬菜、水果，如西红柿、黄瓜、菠菜、苹果等。脂肪肝主要是脂质代谢异常导致的肝脏脂肪堆积，儿童主要表现为厌食油腻、肝脏肿大等症状。
1、少油：脂肪肝的儿童在饮食方面需要注意少油，建议将食材进行蒸煮，也可以选择煎炸等方式烹饪，如水煮花生米、红烧肉等，做成菜粥或肉粥;
2、少糖：脂肪肝的儿童在饮食方面需要注意少糖，因为糖分过多会转化成脂肪，并加重肝脏负担，还会刺激胰岛素分泌，从而增加肝脏脂肪堆积。但也不能过多摄入糖分，过多的糖分摄入也会转化成脂肪，不利于治疗;
3、少盐：脂肪肝的儿童在饮食方面需要注意少盐，建议每日食盐摄入量不超过6g，尽量避免腌制食品或零食的摄入;
4、其他：还要注意多吃新鲜的蔬菜、水果，如西红柿、黄瓜、菠菜、苹果等，做成菜粥或者水果粥。如果儿童超重，建议控制体重，减轻脂肪肝的病情。
需要注意的是，脂肪肝的儿童还要注意少吃富含胆固醇和脂肪、热量较高的食物，如蛋糕、肥肉等。因为过多的脂肪会堆积在肝脏表面，加重脂肪肝的程度。另外，脂肪肝的儿童还要注意少吃含糖量较高的食物，如糕点、糖果等，避免出现血糖升高而加重脂肪肝。
每30秒就有一人死于肝炎！在中国，有7000万的乙肝感染者...
THE END