冬季养生，是对饮食调理最佳的时期。很多人都会选择碗温热的汤水，除了大家最常见的糖水，很多养生者已经研制出多种多样的冬季养生汤。
冬季汤应遵循自然，注意保暖。根据中医药“治疗感冒发热”的原则，由于人们在年龄，性别，职业等方面的差异，在选择冬季补品时应该因人而异。如果身体消瘦，浮躁，容易激动，则应该使用“补光”的主要目的来滋养阴液，滋养食物成分，禁止辛辣食物等食物。身体和肌肉松弛应该吃温暖的食物，避免凉食物或者冷食物。脑力劳动者应多吃好食，健脾，肾脏的食物，如鸡蛋，海鲜，及新鲜水果和蔬菜等。
人们常说，秋冬季是一个“滋养”的好时机，被称为“弥补冬天”。其实春天应该多注意饮食以保证健康。中医认为：“人与世间相通”意味着人体的生理机制应与四季气候的变化密切对应。
炖肉炖煮小心准备，将肉放在炖锅的底部，将配料和草药放在炖菜上，汤会更好喝。不要贪吃外面的水，因为当煮沸和稀释汤时，过多的水会渗入汤中。然后让电子烹饪锅可以一劳永逸地使用，无需看火。
对于还没有学会如何煲汤的朋友来说，现在可能是优点心急了，没有关系。下面就给大家介绍一下冬季养生汤食谱，有了冬季养生汤食谱大全，相信大家在自家就可以做出比较不错的养生汤。
1.萝卜鲫鱼汤
处理三文鱼，沥干，并用厨房毛巾擦干表面；萝卜洗净去皮，洋葱打结，生姜；锅内热油，炒几片姜片，加入鱿鱼煮熟，两面煎鱼即成；加适量清水，加葱，姜，用火，加适量华电酒，继续煮至葡萄酒和气体消散；泡沫并转移到火中，保持一定程度的沸腾，盖上炖直到汤变得更轻；加萝卜，继续煮约10分钟，加少许盐，煮沸即可享用。
2.枸杞红枣乌鸡汤
1.黑豆鸡爪汤
黑豆具有清热解毒，促血活血，有效清除体内自由基，促进年轻体型的作用。鸡爪富含各种营养价值。它们所含的胶原蛋白可以增加皮肤的弹性，减少皱纹，增白和滋养血液循环的可能性。如果长期服用，你的身体会越来越好。
2.木瓜红枣莲子蜜
服用后不但具有美容和美容效果，而且具有良好的祛斑效果。建议每天晚餐后甜点作为甜点，大枣具有良好的美容效果，调节内分泌功效，并与莲子一起使用，还可以增强月经和气血的功效，尤其对女性来说。
了解了冬季养生汤有什么好处，相信很多人都想要自己煲汤了，那么，在冬季煲什么汤才是比较合适的呢？因为有的汤是不合适在冬季煲的。
1.羊肉汤
滋补作用：羊肉汤热，它可以温暖胃和寒冷，但饮用更补。
先洗羊肉和羊骨，然后把羊肉和羊肉放入锅中，放一些洋葱姜，并等待羊肉和羊肉煮熟，切块，备用；把羊的骨架放入锅中，用清水填充，然后烧烤，煮，炖约1小时，挑出一些漂浮在其上的杂质。这时，汤更纯净，放一些洋葱姜。当它是汤是牛奶般的乳白色，将碎羊肉和羊肉放入碗中，放入一些切碎的葱，香菜和大蒜黄色菜肴。加入适量的盐，将羊肉汤倒入碗中。那么，一碗奶白色，醇厚的羊肉汤，味道真的很好。如果你喜欢胡椒，可以放一些胡椒。
2.白莲百合糖水
功效：它可以清洁肺部和滋养皮肤。
做法：用干净的水清洗新鲜的百合，然后剥离浸泡在水中，去除皮肤和莲花，洗净，将鲜百合和雪松肉放入瓦楞纸中，加入适量的淡水，并用中火加热约半小时。