(2)滋阴益肾、填精补髓的食物有海参、鲍鱼、龟肉、甲鱼、火腿、猪(羊、牛)骨髓、黑木耳、黑枣、芝麻、黑豆、等。
(二)冬季可选用的养生膳食
1、主食类:各种温补类食物配制的米饭、面制品、粥等。常见的有海参粥、羊肉粥、羊肉面条、胡桃粥、生姜粥、狗肉粥、麻雀粥、韭菜粥、瘦肉粥、核桃粥、牛肉馄饨等。
2、菜肴类:韭菜炒虾仁、雀卵虾仁羹、韭菜炒核桃仁、芝麻兔、黑豆羊脊汤、海参羊肉汤、鲍鱼淡菜羹、山药羊肉羹、冰糖麻雀、胡葱炒羊腰花、洋葱炒鸡丝、刀豆炒肚片、大蒜炒羊肉丝等。
4、药膳类:健脾抄手、人参菠菜饺、杞鞭壮阳汤、鹿鞭壮阳汤、双鞭壮阳汤、虫草鹌鹑、虫草团鱼、乾坤蒸狗、龙马童子鸡、参芪红烧熊掌、芡实羊肉羹、天麻猪脑、附子猪肚汤、归地红烧羊肉、芪地鸡肉汤、熟附香肉、阳起石牛肾汤、益肾雀肉汤、壮阳狗肉汤、芪枣苁蓉鹿肉汤、养老猪腰汤、熟地牛脊汤、五味养生鸡、芪归扒熊掌、蛤蚧羊腰花等。也是适宜在冬季食用的。
THE END