含叶酸的食物很多，主要有以下几类：
莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。
比如猪肝、鸡肝、羊肝、猪肾、羊肾，进食动物的肝脏和肾脏是补充叶酸的重要途径。
比如黄豆、绿豆、红豆，豆类食品也能为机体补充丰富的叶酸。
包括草莓、樱桃、香蕉、酸枣、葡萄、猕猴桃、梨等等。
比如说糙米、大麦、小麦等等。
叶酸为水溶性B族维生素，是身体所必需的物质，但易损失，加热后损失更甚。所以，如果无法通过饮食达到有效补充叶酸的目的，可以遵医嘱通过口服叶酸片来补充叶酸。而对于怀孕的女性，除了多吃补充叶酸的食物，也要服用叶酸片，以预防胎儿出现神经管畸形。
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