养生导读:大家都知道糖尿病的饮食疗法对治疗糖尿病有很好的辅助效果,因此,糖友的一日三餐很重要。吃什么降糖一直是糖尿病患者关心的问题,但急于求成容易使患者走入误区,你知道这些误区吗?下面一起来了解一下。误区1:主食越少越好。不少患者认为,主食越少吃越好,甚至连续数年把主食控制在每餐仅吃半两到一两,这会造成两种后果:一是由于主食摄入不足,总热量无法满足机体代谢的需要,导致体内脂肪、蛋白质过量分解、身体消瘦、营养不良,甚至产生饥饿性酮症,二是控制了主食量,但对油脂、零食、肉蛋类食物不加控制,使每日总热量远远超标,且脂肪摄入过多,如此易并发高脂血症和心血管疾病,使饮食控制失败。如果主食进食较少,会使人全身无力,有饥饿感,有些糖尿病患者主食较少还会在进餐后3-5小时出现出汗、心慌和头晕等低血糖反应。其实,糖尿病饮食主要控制总热量与脂肪。而主食中含较多的复合碳水化合物,升血糖的速度相对较慢,应该保证吃够量。
养生导读:妊娠糖尿病患者不仅怀孕期间需要用饮食疗法控制血糖,在产后同样需要注意饮食,避免妊娠糖尿病恶化。产后糖妈妈的饮食重点在保证自身与新生儿的营养供给,调理身体,为产后身体恢复奠定基础。那么,新上任的糖妈妈的饮食需要注意什么呢?下面一起来看看。一、产后糖妈妈的饮食原则:1、保证热量需求。产后的营养首先是需要高热量。乳母每日所需的热量基本相当于重体力劳动者每日所需,约2500卡/日(cal/d)。摄入的碳水化合物转化的能量应占总能量的55%~60%。常以复合碳水化合物为主,并要考虑每一种碳水化合物食品的血糖生成指数(GI)。GI是衡量食物摄入后引起血糖反应的一项生理意义的指标,尽量选择值低的食品,以避免餐后高血糖。2、保证蛋白质摄入。饮食中蛋白质含量每日每公斤标准体重1.0g,乳母宜增加至1.5~2.0g/kg体重,蛋白质约占12%~20%,其中动物性蛋白质应占总蛋白质摄入量的40%~50%。3、控制脂肪摄入。脂肪每日每公斤体重0.6~1.0g,脂肪约占20%~25%,其中多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸比值为1:1:0.8,胆固醇摄入量应少于每日300mg。脂类与婴儿的脑发育有密切关系,尤其是长链多烯不饱和脂肪酸(DHA)。
下面推荐5个妊娠糖尿病经典食谱,来看看吧。
四、妊娠糖尿病人的经典食谱:
经典食谱1
早餐:酱蛋50克、豆浆200克、麦麸面包50克。
加餐:柚150克。
午餐:二米饭100克、丝瓜鸡蛋汤100克、白斩鸡50克、苦瓜炒肉丝125克。
加餐:小花卷30克、西红柿150克。
晚餐:二米饭100克、小白菜汤120克、凉拌海带100克、洋葱炒鳝丝150克。
加餐:牛奶220克。
经典食谱2
早餐:煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克。
加餐:豆腐脑250克。
午餐:拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克。
加餐:梨100克。
晚餐:青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、三丝紫菜汤110克。
加餐:西红柿150克。
经典食谱3
早餐:牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克。
加餐:咸切片面包。
午餐:炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克。
加餐:黄瓜150克。
晚餐:红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克。
经典食谱4
早餐:煮鸡蛋50克、牛奶220克、麦麸面包60克。
加餐:花卷30克。
午餐:米饭100克、黑木耳烩豆腐70克、萝卜丝汤150克、青豆虾仁70克。
加餐:橙子150克。
晚餐:鲜蘑清汤90克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、炒苋菜150克。
经典食谱5
早餐:豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克。
加餐:苏打饼干25克。
午餐:盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克。
加餐:黄瓜汁150克。
晚餐:青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克。
养生导读:吃什么能降血糖是糖尿病人普遍关心的问题。事实上,除了吃什么外,糖尿病人怎样吃也是有讲究的。即使能降血糖的食物也不能多吃,要全面了解食物的营养,做到均衡搭配,这样才是吃得健康,才能帮助治疗糖尿病。那么,糖尿病人怎样吃可以降血糖呢?下面我们一起来看看。1、合理调整三大营养素的比例饮食中糖、脂肪、蛋白质三大营养素的比例,要合理安排和调整。既达到治疗疾病的目的,又要满足人体的生理需要。目前,美国糖尿病协会(ADA)主张:糖尿病病人饮食中碳水化合物应占总热量的55%~60%;蛋白质摄入量不应超过每日总热量的15%。以每日每公斤体重0.8~1.2g为宜。发育期的青少年及孕妇、乳母或特殊职业者及其它合并症的病人可酌加至1.5g左右;每日脂肪摄入总量不能超过总热量的30%,以每日每公斤体重0.6~1g为好,如肥胖病人,尤其有血脂过高或有动脉硬化者,脂肪摄入量应视具体情况进行调整。
养生导读:女性糖尿病患者的体质比较弱,秋季气候寒凉,在服用用降糖药物的同时,秋季的饮食保健同样不可忽略。下面推荐适合女性糖尿病患者的秋季食谱,帮助女性朋友在秋季通过合理饮食治疗糖尿病,一起来看看吧。食谱一1、早餐:荞麦粥(含苦荞麦粉100g),煮鸡蛋一个50g,素炒三丁(含黄瓜100g、香菇50g、胡萝卜50g)。2、加餐:柚子100g。3、午餐:米饭(含粳米120g),豆腐炖菜心(含冻豆腐100g、油菜心100g),豆芽拌鸡丝(含绿豆芽100g、鸡肉30g)。4、加餐:牛奶150g、全麦面包30g。5、晚餐:豆角炒肉丝(含四季豆100g、瘦猪肉20g),海带粳米粥(含粳米100g、海带30g)注:糖尿病患者在烹饪时应注意,全天用油不宜超过25g,食用盐不宜超过6克。
养生导读:秋季干燥,而汤水最滋补润燥,秋季糖尿病人可以多食用汤水,既帮助降血糖,又能给身体补充营养。那么秋季糖尿病人适合喝什么汤水呢?看看下面的介绍吧。1、北芪黄鳝汤做法:黄鳝1斤,北芪20克,姜适量,盐适量……将鳝鱼去骨汆水,切段入锅加水,加入北芪,姜片煮开,文火煮1小时加盐调味就行了。功效:鳝鱼所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加上所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。有人说“鳝鱼是眼药”,过去患眼疾的人都知道吃鳝鱼有好处。常吃鳝鱼有很强的补益功能,特别对身体虚弱、病后以及产后之人更为明显。它的血还可以治疗口眼歪斜。鳝鱼有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能。
养生导读:近年来,糖尿病已成为高发疾病,严重危害着人们的身体健康。怎么控制血糖、糖尿病患者吃什么好已然成为糖尿病的最大困扰。俗话说“药补不如食补”,糖尿病患者在饮食上多加注意也能帮助降血糖。现在就为大家介绍11种能够治疗糖尿病的粥品,供广大患者参考,一起来看看吧。1、山药粥做法:生山药60克、粳米60克、酥油适量,粳米加水如常法煮粥。山药去皮为糊后用酥油炒,令凝,用匙揉碎,放人粥内拌匀,可作早点食用。功效:润肺健脾,益气固。用于气阴两虚或阴阳两虚型糖尿病。症见神疲乏力,口干咽干,食欲减退,腰膝酸软,大便于结或泄泻与便秘交替出现,或兼见心悸自汗,或眩晕耳鸣,或肢体麻痛,或视物模糊。舌胖有齿痕或舌质暗淡,苔白或干,脉沉细无力。
8、玉竹粥做法:玉竹15~20克(鲜者用30~60克),粳米100克,冰糖少许。制法:先将新鲜肥玉竹洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁后去渣,或用干玉竹煎汤去渣,入粳米,加水适量煮为稀粥,粥成后放入冰糖调味,稍煮一二沸即可。可作早晚餐食用,5~10日为1个疗程。功效:滋阴润肺,生津止渴。9、蚕蛹粥做法:带茧蚕蛹10个,大米适量。用带茧蚕蛹煎水,取汁去茧,然后加入大米共煮成粥。用法:可作早晚餐服食。功效:益肾补虚,止渴。10、菊花粥做法:秋菊烘干研末,先以粳米100g煮粥。调入菊花末10g稍煮一二沸即可服用。功效:菊花清肝明目,临床用于防治高血压、冠心病、高脂血症。适用于糖尿病视物昏花者。11、玉米粉粥做法:粳米50~100g,加水煮至米开花后,调入玉米粉30g(新鲜玉米粉),稍煮片刻服用。功效:玉米含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质,玉米油是一种富含多个不饱和脂肪酸的油脂,是一种胆固醇吸收抑制剂。适用于各种糖尿病人。
养生导读:饮食对糖尿病肾病来说是很重要的,做好饮食可以有效控制血糖,把血糖调节在一定的范围内对防治糖尿病肾病恶化有重大意义,因此糖尿病肾病患者要充分了解日常生活的饮食注意事项,严格遵守。你知道吗,糖尿病肾病的饮食有“6要”“6不要”那么,这“6要”“6不要”是什么呢下面我们一起来看看吧。
糖尿病肾病患者饮食的“6要”
1、摄入充足的氨基酸
一方面是患者可以通过饮食来吸收氨基酸,那另外一个方面,还应应口服或静脉给药必需氨基酸制剂,这是因为即使摄入优质蛋白,其必需氨基酸含量也不到百分之五十,若采用必需氨基酸制剂,成人用量为每天12克~23克,便可保证人体所需氨基酸量。
2、摄入充足的维生素
摄入充足维生素,微量元素。特别是维生素B、维生素C和锌、钙、铁等,可对肾脏起保护作用。
3、摄入足够热量
另外在糖尿病肾病的饮食治疗中,热量的摄入是一定要足够的,如果说热量摄入这不足,那会导致糖原异生增加,蛋白质及氨基酸分解加快,可产生负氮平衡,使尿素氮浓度上升,因此患者饮食中,应给予足够的热量。
4、各类瓜菜
各种瓜菜均可食用,但菠菜、花菜、青蒜、葱头、苋菜、茭白、竹笋等应用开水煮过后弃汤食用。
5、适量喝水
每日入液量可视前一日排尿量再加上500毫升左右水作为补充参考。但当病人发烧、呕吐、腹泻时应多补充液体,当病情缓解后,每日饮水在1200毫升左右。
6、常喝茶
茶中含有一种成分叫茶多菲对糖尿病人的血糖升高有抑制作用,茶中含有丰富的无机盐离子,对身体有一定的保护作用。糖尿病肾病患者饮食的“6不要”
1、限制蛋白质
早期的糖尿病肾病患者,其蛋白的摄入量应该控制,饮食上应该是要给予低蛋白的饮食,临床糖尿病期患者蛋白摄入,应限制在每天每千克体重0.8克,肾功能不全患者蛋白质摄入应限制在每天每千克体重0.6克。另外患者处于肾功能不全后期时,不应再使用低蛋白饮食,以防蛋白质营养不良。接受血液透析或腹膜透析的患者,则应增加蛋白的摄入,蛋白质摄入,宜为每天每千克体重1.2克。
2、限盐
糖尿病专家指出,糖尿病肾病的饮食由于肾功能衰退,要特别注意盐的摄入,不能过少,使身体缺盐,也不能过多,引起浮肿等。终末期肾病发展到一定阶段常可出现高血压,表现为浮肿或尿量减少,限制食盐可以有效防止并发症的进展。但是如果同时伴有呕吐、腹泻时,不应再在糖尿病肾病的饮食中过分限制钠盐,甚至还需补充。
3、少油
每人每天控制在25毫升左右,以素油为主,如豆油、花生油、芝麻油、玉米油等。