在平平淡淡的日常中，大家都经常看到作文的身影吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是小编为大家整理的我学会了做土豆饼作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
星期五下午五点多，刚走进教室就听见刘老师说：“今天我们做土豆饼。”话音未落，同学们就欢呼起来，一蹦三尺高，我的心里像吃蜜一样甜。
老师准备了许多许多的东西。首先老师拿出了一袋鸡蛋，把它小心翼翼的放在桌子上，鸡蛋的颜色是乳白色的，就像一个小雪球一样，鸡蛋的形状是圆形的，上面尖尖的，好像一颗鹅卵石一样。老师又拿出了土豆，土豆的颜色是黑黑的，上面有一层泥土，好像一块黑石头，形状是椭圆形的。老师还拿出了一些东西，有盐、花椒粉、孜然粉、面粉等……
准备好东西我们就开始做了，我们先洗土豆，我们把盆放在水龙头下面，打开开关，接满水之后，把盆端下来，放在水里洗，我把土豆在水里搓了又搓，原来黑糊糊的土豆被我洗的一干二净，看着洗干净的土豆，心里像吃了蜜一样甜，说：“洗土豆不简单吗！我在家里经常洗土豆和菜！”
然后我们削土豆皮，老师给我们示范了一遍，轮到我啦，我右手拿着刀，左手拿着土豆，仔细的削了起来，好一会儿才削了一半，也没有削好，我失望！
我们开始切土豆，老师拿来一个切土豆丝的板子，我们把土豆放在板子上，向下一推，一条条土豆丝就从下面出来了，我和其他同学推啊推，不一会儿，就切了一大盆土豆。
在把切好的土豆放在碗里面，放点盐、孜然粉、花椒粉，在放一个鸡蛋，拌了又拌，心想：“这么简单，连小孩都会。”后来，我们加上了面粉。最后，老师煎好后，我们就开始吃了起来。
这次很好玩，我很喜欢这次活动！
平时我很爱吃面食，如妈妈常做的榴莲饼、南瓜饼、头豆饼……
可美中不足的是我只会吃，不会做。我就恳求妈妈教我做。
今天我起了个大早，因为妈妈答应教我做土豆饼。我按照妈妈提供的菜谱，准备好土豆、面粉、鸡蛋、葱花、姜末、盐、味精、猪油。
接着要下锅了煎了。我拿出不沾锅拧上火，往锅里倒些油。一眨眼，油开了。我赶紧把糊“请”到了锅里。很快，一阵诱人的香味冲进我鼻孔，原来饼的下一面熟了。我就学着妈妈的样子笨手笨脚地抛起饼来，可是力不够，怎么也抛不上来，我只好用锅铲把饼翻过来。不久，原本白色的糊全到变成了金灿灿的土豆饼。散发出引人的香味，让人直流口水，恨不得马上咬一口。待饼稍凉后，我就迫不及待地尝了一小口。哇！咸香柔软，味道好极了！
吃着自己亲手做的土豆饼，心里快乐得不知道怎么形容。
昨天下午，妈妈教我做了我最爱吃的土豆饼。首先需要几个土豆，一根胡萝卜，一根火腿，一些面粉和一颗鸡蛋。
我先削好两个土豆放入盘中清洗，然后用刀切成薄片，越薄越好。把切好的土豆放在一个盘子里，再放到蒸锅中蒸15分钟左右，蒸好之后把土豆放回盆中压成土豆泥。接下来把胡萝卜削皮，然后用刀切成小颗粒状。把火腿肠切成小片一起加入土豆泥中，再加入适量胡椒粉、盐、鸡蛋、面粉，用汤勺搅拌均匀。接着我们要在电饼铛里刷上一层油，用勺子把土豆泥取出一勺放在电饼铛上压成圆形，盖上盖子让电饼铛工作2分钟。
最后进入最重要的一步——给土豆饼翻面。我很担心，如果把它们翻成了两半，那多难看呀！我先把小铲子放到土豆饼下面，用手指去压住土豆饼，然后翻过来，再盖上盖子工作3分钟就做好了。
闻着香喷喷的土豆饼，我手舞足蹈地从厨房里面跑出来，高兴得叫起来：“爸爸妈妈，你们快看，我做成功了！”爸爸惊喜地从沙发上站起来，瞪大眼睛地看着我问：“真的吗？快让我尝尝。”妈妈快步走过来满脸笑容地夸奖我：“咱们妞妞真能干，今后妈妈可以偷懒了。”我去房间里叫出哥哥，我们一家人坐在一起品尝我做的土豆饼。
吃着自己做的土豆饼心里像放了烟花似的，开心极了！
在我的成长过程中，妈妈给我做过许多美味的菜肴：皮蛋瘦肉粥、酸辣土豆丝、糖醋排骨、土豆饼……但让我最百吃不厌的就是美味的土豆饼？
每当我看到那金灿灿的土豆饼时，都会口水直流三千尺，那么如何制作土豆饼呢？我决定自己动手试试看。
我按照百度上的方法，首先把土豆切成丝，然后倒入面粉，把土豆丝和面粉拌匀，最后把土豆丝和面团塑形，再把它揉一揉，拍一拍，就可以放进锅里炸了。下锅后要记得翻面，炸至两面金黄就可以捞上来吃。
土豆和油的香味在空气中弥漫开去，每当我吃土豆丝时，我都会先从边上吃，再慢慢吃到中间，这种吃法是吃土豆饼最科学的方法，因为边吃边冷，不会被烫到。在吃土豆饼时，你会感到外面一层薄薄的皮，咬得“咯吱咯吱”响，吃了几口就可以看见土豆丝了，虽然它被炸过，但还是吃起来感觉很新鲜，吃完后你还会想再吃一个、两个，让你回味无穷。
吃完土豆饼，嘴里还热乎乎的，还有一丝丝香味在口中蔓延，这时再喝上一杯温水，会让你的胃舒服极了，每当我肚子咕噜咕噜响的时候都会想起妈妈为我做的美味土豆饼，以后我也可以做给妈妈吃了。
那美丽的身影在我眼前来回晃动，那可爱的味道让我神魂颠倒。啊呜，真想一口把它吃掉。
我成功研制出的月影1号土豆饼已完成了它的任务，进入我的肚子里探测。
我说的土豆饼可不是一般的土豆饼。它是由我发明的。做成之后她闪耀着迷人的光芒，散发着芬芳的气味，吃了第一口还想再来一口。有时我一想到它就会流口水。今天，我将它带到了学校，没想到我那恶狼般的同学们立刻将它秒杀，瞬间满满一盒的土豆饼已之剩2块了。单从此事来看就知道我的土豆饼多美味了吧
我的土豆饼味道美味，可是虽然美味，但是做法也极其简单。将一颗可爱的土豆斩头去尾变成了土豆丝，在将土豆丝泡在水里，过一会捞出，放入一个碗里。把一颗鸡蛋打破，搅拌均匀，然后用手和边和边放入一些面粉。在放进电饼铛里直到变成金黄色才拿出来。一个拥有美味的土豆饼就做好了。
同学们，心动不如行动，赶快去试试吧。
今天闲着没事干，我对妈妈说：“妈妈，我和你一起做饭，可以吗？”妈妈说：“好呀，要不我们今天就做土豆饼吧！”“好呀好呀！”我拍手说道。妈妈把事先准备好的土豆、咖喱粉、面粉、糯米粉、盐、糖、鸡蛋拿出来，看了一下，还缺小葱，便让我下楼去买，我很少独立去买菜，也不知道小葱长什么样儿，在超市里转了一圈买了几根比较像葱的，兴高采烈地跑回家，结果妈妈说我买的是蒜苗，不过也能用。
我把土豆洗干净，“你先切土豆。”妈妈告诉我，“不用先削皮吗？”我疑惑地问。妈妈回答我：“不用的，等一下就知道了！”为了满足我的好奇心，我想把土豆的皮削下来，可是土豆的皮好似生了根似的扎在土豆上，削下来很吃力。妈妈说：“我们先把切好的土豆放锅里蒸，等蒸熟后土豆皮很容易就剥下来，你先切吧！”好吧，听妈妈的话，开始干活吧。我拿起刀，用力地切下去，妈妈在旁边叨咕着：“要小心，别切到手。”哎呀，看起来简单的事情，真正做起来都不大容易，我费尽所有力气才把土豆切成一块一块的。“哎呀，手好酸啊！累死我了！”我抱怨道。
我把煎好的土豆饼装在盘子里，金灿灿的饼里镶嵌着翠绿色的蒜苗，看着就很诱人，迫不及待地咬一口，嘴里溢满了土豆的香味，不信，下次你来我家做客，我亲手做给你吃。
今天，老师布置了一项特别的作业，那就是做一道时令菜。
回到家，我想了想做什么呢？忽然，我灵机一动，那就做土豆饼吧！于是，我拿着一把锄头和一个塑料箱来到了田地里种土豆的地方我先拔掉整株土豆叶子，再用锄头慢慢地挖起来，然后把土豆捡到箱子里去，继续挖土豆，没过多久，我就挖了满满一箱的土豆了。挖好后，我就先把锄头放好，再回来搬那重重的土豆到厨房去。
到了厨房，我先挑了一些小个的土豆，再洗干净，放入高压锅里蒸10分钟左右，蒸好后，等高压锅没有气了，再把盖子打开后把土豆皮剥干净，一个个剥好后的土豆陆续的放入保鲜袋中压成饼放入盘中，全部拍好后，就可以起锅烧油了，把一个个土豆饼煎成金黄色的，另起油锅把洋葱炒香，再放入煎好的土豆饼一起翻炒，再放点盐、酱油、椒盐，炒至金黄后，最后放入一把葱花，翻一下香喷喷的土豆饼就出锅了，我都被我的厨艺给惊呆了，我一口咬下去真让人回味无穷啊！
老师布置的作业真是太有意义了，我相信，经过日积月累我也可以成为一名小厨师了！
“干干脆脆，松软美味！”今天，本厨要大显身手，做劲爆土豆饼！嘿，请看——
镜头No。1水煮去皮
镜头No。2油炸烹调
“嘭——嘭——嘭——”什么声？是我——本厨在拍土豆。土豆“饼”嘛，自然要压成饼状。我重重地拍，土豆们变成了一个个扁圆形。
准备油炸！点好火，我倒入油。“嘭，嘭，嘭”油越来越热，开始爆出小小的油珠。“呼——”我深吸一口气，擦擦汗，托起盘子，往锅里倒了几个。
“哗——”刚一放，锅就发出了巨响。幸亏没溅到！我撸起袖子，拿起锅铲，开始煎土豆饼。“啪，啪，啪”我小心翼翼地翻动它们。接下来……加点盐，再放点辣椒！“啦啦啦……”我一边加佐料，一边哼起了那首小曲。土豆越来越香了，也不再是淡黄的了，它们重新换上了艳黄的衣裳。
镜头No。3起锅品尝
“我是烧菜的小行家……”一边起锅我一边唱。Oh，yes！土豆饼出炉了！我给它们撒上葱花。当当当——真是一盘色香味俱全的菜啊！抵挡不住诱惑的我先夹了一个尝尝。
啊，真是好吃！又脆又软！我好像飞上了天一般。这不就跟肯德基的薯片一个味嘛！淡淡的清香钻入你的鼻孔，丝丝辣味让你的味蕾燃烧……央视有“舌尖上的中国”，我有“舌尖上的土豆饼”！“吧唧，吧唧。”我大口地撕咬着，吮着指头，香味遍布了餐厅。
看着留口水了吧，赶紧来尝尝“劲爆土豆饼”的滋味了吧！
最后进入最重要的一步给土豆饼翻面。我很担心，如果把它们翻成了两半，那多难看呀！我先把小铲子放到土豆饼下面，用手指去压住土豆饼，然后翻过来，再盖上盖子工作3分钟就做好了。
闻着香喷喷的土豆饼，我手舞足蹈地从厨房里面跑出来，高兴得叫起来：爸爸妈妈，你们快看，我做成功了！爸爸惊喜地从沙发上站起来，瞪大眼睛地看着我问：真的吗？快让我尝尝。妈妈快步走过来满脸笑容地夸奖我：咱们妞妞真能干，今后妈妈可以偷懒了。我去房间里叫出哥哥，我们一家人坐在一起品尝我做的土豆饼。
俗话说：民以食为天。几乎每个地方，都有自己的美味。从宴会上的正餐大菜到大街小巷的风味小吃，可以说是数不胜数。但是，我最喜欢的并不是这些，而是妈妈做的家常小吃土豆饼。
土豆饼的做法非常简单：把土豆洗净，削皮后切成块，蒸熟透后冷却，然后搅成泥，依次加入面粉、鸡蛋、葱花、孜然粉、盐、鸡精，用力揉搓，使它们有韧劲，最后捏成圆形的饼状。想吃酥脆的可以油炸，健康的做法就是两面煎黄就可以出锅了！
开吃！妈妈高兴地呼喊我。我走过来一看：金灿灿的圆饼中，里面映现出一些嫩绿的葱花，就像一群热情的精灵朝我招手，发出邀请：快趁热吃吧！再仔细地嗅一嗅：土豆的清香和孜然粉独特的香味扑鼻而来，立刻让我的口水飞流直下三千尺了。
快吃吧！不然凉掉就不好吃了。妈妈推了推我。我便小心翼翼地咬了一口。啊！这新鲜的味道刺激着我的味蕾，这饼外脆里嫩，香脆可口，叫人欲罢不能。很快，一盘饼就被我消灭掉了。我心满意足地感叹道：啊！这土豆饼太好吃了。天天吃都不够啊！
瞧！我最喜欢的小吃很普通吧！但在我眼中，是最美味的，里面有妈妈的味道，我百吃不厌！
自从上个周末吃了妈妈煎的土豆饼后，我就一直念念不忘。今天一大早，我嚷嚷着让妈妈再煎土豆饼，可妈妈嫌麻烦，不愿意做。爸爸听见了，自告奋勇地说：“儿子，爸爸今天下班后做给你吃！”爸爸还真信守承诺，下班后就匆匆赶回了，一进家门，他就招呼我和妈妈到厨房一起做饼。
爸爸让我找来一个搪瓷大碗，他在碗里放了几勺面粉，然后倒入水，再打了四个鸡蛋进去，洒上一勺盐，就开始快速搅拌。
土豆饼，当然少不了土豆啦！我欢欢喜喜地从冰箱里取出两颗大土豆洗干净，小心翼翼地削掉土豆皮，再递给爸爸。爸爸接过土豆，操起菜刀，一阵叮叮当当，圆滚滚的土豆变成了均匀的土豆丝，整个过程如行云流水，一气呵成，一旁的妈妈忍不住竖起了大拇指。
为了让土豆饼更好吃，妈妈在一旁准备各种辅料，有绿油油的葱花、白胖胖的蒜、细腻的肉泥和细碎的辣椒末。
将土豆丝与辅料放入面糊中充分搅拌后，爸爸系上围裙，像个出征的将军，威风凛凛地打开燃气灶开始煎饼。他将几勺面糊放进油锅，然后用菜铲将面糊摊成一个大大的圆形，慢慢晃动油锅，让面糊均匀受热。等面糊变硬后，爸爸抡起菜铲划起一道优美的弧线，煎饼就漂亮地翻了个身。不一会儿，一张香喷喷、金灿灿的土豆饼就出炉了，早就垂涎三尺的我迫不及待地夹起土豆饼大口大口地吃起来。看着我吃得津津有味，爸爸咧开嘴笑了，又连忙煎第二张饼。
大约半个小时，爸爸就大功告成，将土豆饼全部煎完。这时，妈妈发现搪瓷碗里还剩下一些面糊，说不能浪费，就又往碗里倒入一些清水，滴入几点香油，搅拌成稀面汤，倒入锅中。面汤烧开后，洒入少量的盐和胡椒粉，一锅热乎乎的胡辣汤就做好了。
随着爸爸响亮地一声招呼“开餐喽！”，我麻溜地将煎饼端上桌。喝着胡辣汤，又一连吃了两张大饼，我摸着圆溜溜的肚子想，爸爸超帅，妈妈也好厉害！
八月十五，我到外婆家过中秋节。到了外婆家，我看见阿姨在厨房做土豆饼，于是我也想到厨房和阿姨一起学做土豆饼。
我走进厨房向阿姨说：“阿姨你好，请你教我做土豆饼好不好？”阿姨说：“可以呀！”然后，阿姨就开始教我做起了土豆饼。
我和阿姨先挑选一盆土豆，然后把土豆洗干净削了皮，再把它们放入高压锅煮熟。煮熟以后把土豆放进一个干净的盆里，再用饭勺一个个压碎。等每个土豆都压碎后，再往上面撒适当的土豆粉，然后用手不停地把它们揉匀，揉匀后再把它们圆成乒乓球大小的形状后压扁。最后把它们一个个放进烧好的油锅里炸，炸至金黄捞出放进盘子里。一道香喷喷的土豆饼就做好了。
端起盘子的那一刻，我高兴极了，心里想道：“学会了做土豆饼，回家就可以做给爸爸妈妈吃了！”
有一次，我在超市里面看见了土豆饼，而且还可以试吃，我急忙地跑过去，迫不及待地吃了一口，真是人间美味啊！我恨不得叫我妈赶紧把金黄色土豆饼买回家。想想就觉得好吃，连我的口水都情不自禁地流了下来。但我妈说了两个字：不行。让我脸部立马僵硬，只能悻悻而归。
于是，我心里开始想着怎么可以制作这道美味小吃，我开始在手机上百度其制作方法，方知土豆饼可制做过程很简单。只要把土豆剁碎，先做成土豆泥，但不是像一些普普通通的土豆泥，都是有颗粒感的土豆泥，颗颗饱满。再加上一些白糖，然后放至热油锅里炸至两面金黄色，再捞出来，冷却一下，就可以吃了。酥嫩可口，甜而不腻，满嘴尽是那香甜的味道，真乃烟火人间里的至臻美味啊！我太有口福了！
对了，忘了告诉你，这是我第一次做哦！而且还挺好吃的，你要不要尝一尝呢？
这就是我最喜欢的食物土豆饼，我享受土豆饼的制作过程，劳动使我快乐。同时，让我可以品尝舌尖上的美味，不失为另一种快乐！
我想起许久没有下厨学艺了，这不，今儿兴趣上来了，请妈妈教我做土豆饼。
我和妈妈先拿出了做土豆饼需要的材料：色拉油、葱、椒盐、糖，还有一些小土豆。我按照妈妈的指示打开水龙头，拿起只有我大脚趾那般大的土豆，依次在流动的水中冲洗，两手不住地轻轻搓去上面的尘土，然后小心翼翼地放入盘中。第一道工序圆满完成，妈妈夸奖了我，我很是自鸣得意。
第二步就是在高压锅内加入少许清水，遵照妈妈的吩咐在上面放了一层不锈钢隔层，然后在隔层上放上土豆，打开开关开始蒸煮。过了一会儿，我估计土豆应该熟了，便不顾妈妈的劝阻，自信地揭开锅，用勺子挑起一个土豆尝一尝。“呸——呸——这么难吃，还硬着呢！”妈妈笑着说：“这叫心急吃不了热豆腐呀！”这下我那骄傲的情绪眨眼间烟消云散了。我重新打开火继续蒸煮。土豆终于熟了。
接着便是把土豆压成土豆饼。我操起刀，用力地压下去，结果一看，咳，简直是“五马分尸”了，竟然成了土豆泥。妈妈叮嘱说：“用力要恰当，既不能过猛，又不能因为用力太轻而没有开裂。”我再尝试，渐渐找到了用力的感觉。一粒粒土豆在我的刀背下乐开了花。
最后一步就是请土豆们下油锅游泳了。我按照妈妈说的，在锅里倒上色拉油，在油烧热前就把辣椒干放入锅中。油熟了以后，再把土豆饼和葱放入锅中，锅铲不停地搅拌。这时锅里可热闹了，噼里啪啦的响声；小葱还在锅里跳起了舞；土豆的颜色逐渐变黄，然后越来越亮。喷香的味儿早就让人垂涎三尺了。妈妈说：“看土豆的颜色就能辨别土豆熟了没有。涵涵，看，现在差不多了。”于是，我把土豆从油锅里捞起，乘热撒上椒盐和糖。“土豆出锅啰，新鲜的土豆饼啰，‘数量有限，欲吃从速’啰！”于是我们一家人大口大口地吃着土豆饼，菜的香味弥漫了整个屋子……
俗话说：民以食为天。几乎每个地方都有自己的美食。从宴会上的主餐到街头小吃，数不胜数。不过我最喜欢的不是这些，而是我妈家做的零食——土豆饼。
土豆饼的制作方法很简单：土豆洗净，去皮，切块，蒸透，凉透，搅成泥，依次加入面粉、鸡蛋、葱花、孜然粉、盐、鸡精，用力搓揉使其变得坚韧，最后揉成圆饼。想吃脆皮的可以炒。健康的做法是两面煎黄，然后就可以煮了！
“吃！”妈妈开心地对我喊。我走过来一看：金色的圆形蛋糕里，有一些嫩绿色的葱花，就像一群热情的精灵在向我招手，发出邀请：“趁热吃吧！”再仔细闻一遍：土豆的甜味和孜然粉特有的香味扑鼻而来，顿时让我口水“飞下三千尺”。
“快吃！不然掉了就不好吃了。”妈妈推我。我小心地咬了一口。啊！这种新鲜的味道刺激了我的味蕾。这个蛋糕香脆可口，让人欲罢不能。很快，一盘蛋糕就被我毁了。我满意地叹了口气：啊！这个土豆饼很好吃。每天吃不饱！
快看！我最喜欢的零食很普通！但在我眼里，是最美味的。它有妈妈的味道。我从来不会吃腻它！
每当看到爸爸妈妈“掌勺”的时候，我就有一种跃跃欲试的感觉。我已经长大了，为什么还让爸爸妈妈给我做饭呢？于是，我来到厨房向妈妈虚心请教：“妈妈，土豆饼怎么做？我想学学。”妈妈摇摇头说：“不行，你还小。”“我已经长大了，就一个，一个可以吧。”“这……这，好吧。”妈妈经不住我的软磨硬泡，勉强答应了。我高兴得一蹦三尺高。
妈妈开始“教学”了，我也不甘示弱，赶紧穿上围裙，从冰箱里拿出土豆。不一会儿工夫，这些土豆就在我的手里完成了华丽的变身——由肥胖的土豆变成了苗条的细丝。这时，我的脑海里忽然闪过一个念头：只用土豆丝未免单调了些，加点儿胡萝卜丝和黄瓜丝岂不是更好。我把这个想法告诉了妈妈，妈妈为我的小创意点赞。接着，我把这些丰富多彩的细丝放进盆里，依次加入面粉、鸡蛋、水和调料，并搅拌均匀。然后，我打开火，放上平底锅，学着妈妈的样子往锅里倒入少许油。我刚要把做饼的面糊倒入锅里，妈妈连忙制止我说：“别急，‘欲速则不达’，油还没热呢！”过了一会儿，油热了，我倒入面糊，再用勺背轻轻一压，一个小圆饼就成了。
不一会儿，几个香喷喷、金灿灿的土豆饼就出锅了。闻着那香香的味道，真让人垂涎欲滴！我迫不急待地尝了一口，哇！味道好棒啊！我赶紧让爸爸妈妈也尝一尝，他们连连称赞我的手艺棒。
这是我第一次做饭，我从中体验到了劳动的快乐，更体会到了妈妈的辛苦，真希望自己快快长大，能够学到更多本领。
在美丽的松古平原上，有一个经久不衰的小吃——古市三角坛馄饨。你也许会觉得，那只是一碗普通的馄饨，没什么特别，那你可就大错特错了！我们松阳的三角坛馄饨可是“色、香、味”俱全的特色小吃呢！
吃馄饨的人很多，有大人、小孩、老人。有人边吃边赞不绝口，有人狼吞虎咽，有人细嚼慢咽，还有人吃了一碗不够，又吃一碗，又吃了一碗还不够，还要打包走。甚至有人专门跑到松阳来买。
如果松阳是一个花园，那么三角坛馄饨便是里面娇艳的花。如果你来松阳玩，可千万不要忘了尝一尝三角坛馄饨。
昨晚七点半上完语言课回家，我与妈妈路过东海长州集市，看见一位阿姨在卖新鲜土豆，妈妈告诉我说，这是无公害蔬菜。因为是埋在土里生长的，这些土豆大小如鹅卵石，五颜六色非常漂亮，我就央求妈妈买，因为这是我最喜欢吃的！
妈妈是家里的节目主持人《煮吃人》，天天围着锅台转，唱着锅碗瓢盆交响曲，每天变着花样给我做香甜可口的饭菜。
土豆买回家，妈妈将土豆洗净煮熟撕皮捏碎，用了好几种食材、有糯米粉、盐、瘦肉沫、葱花、芝麻、食用油、我站在妈妈背后观看，妈妈那双灵巧的手将揉好的土豆泥拌上馅料，搓成圆球。倒入食用油放在锅里煎，妈妈把锅里的土豆饼左右翻动，锅里发出清脆嗄吱嗄吱的声音，好像是轻音乐在伴奏。
不一会儿，一盘外脆里嫩香喷喷的土豆饼做好了，我迫不及待的用筷子夹了一个放在嘴里咬了一口，烫得我的眼睛直冒金星，吞下这个鲜香的土豆饼，在我胃里翻江倒海、腾云驾雾翻了18个跟斗，这个土豆饼在我肚子里成了了定海神针。哇、这是妈妈做的最好吃的美味佳肴了！
这星期的家庭作业是制作美食，妈妈说我不喜欢吃蔬菜，就做土豆饼吧！第一步是先把材料准备好，需要西兰花、火腿肠、土豆、面粉、红萝卜。家门口刚好有奶奶种的红萝卜，拔出来的红萝卜好像汉字山，奶奶种的红萝卜好神奇呀！
东西都准备好了，接下来我们开始动工了，在洗的时候，水太大把衣服都弄湿了。削土豆皮的时候，土豆哧溜一下从我手中逃跑了。第一次拿刀切片，心里非常紧张，怕切到自己的手指头，最后还是不小心切到指甲。水烧开了，西兰花和红萝卜像小女孩在水中跳舞。接着蒸土豆，蒸土豆的水蒸汽，像个淘气的小娃娃不知不觉冒了出来，蒸了十五分钟，土豆熟了。接下来开始捣土豆，我还没捣完一半，手就酸了，我使出吃奶的力气把土豆捣成泥，接下来放材料，把它们搅拌均匀。再把土豆泥做成各种各样形状，有圆形、五角星形、正方形、心形，最后放煎锅上煎，把土豆饼煎成两面金黄，土豆饼就熟了。
土豆饼终于做好了，我吃到自己亲手做的土豆饼，也感受到了做饭是很辛苦的。
一阵阵香味从厨房飘出，这是什么味道？哦，原来是我的新菜式《笑脸土豆饼》出锅了。笑脸土豆饼可和普通的土豆饼不一样，普通的土豆饼就是一个一个的，上面什么也没有。而我的笑脸土豆饼，上面画着一张张笑脸，它们正对着你们咪咪笑呢！做土豆饼，看似简单，实则难矣！
土豆饼该怎么做呢？接下来就由我来告诉你们吧，先把煮熟的土豆的皮剥掉，再切成一片一片的，然后把土豆打成泥，再放点盐和生粉搅拌，最后把土豆泥捏成不同的形状，有圆形、正方形、长方形、三角形……再把笑脸画上，你们看它们多可爱啊！一张张圆圆的小脸蛋正挂着一丝丝笑容，正对着你们咪咪笑呢！土豆饼做好了，接下来就只剩下炸土豆饼了。我小心翼翼地把土豆饼放进油锅里，记住，不要离油锅太近，要不然，油会溅到你的手，很痛的。土豆饼呢？却在油锅里跳起悲哀的舞蹈，好像也知道自己的寿命快不长了。等两面的土豆饼都变成老黄色，就代表熟了。这时，油锅里飘出一阵阵香味，馋得我口水直流三千尺。
吃着自己亲手做出来的土豆饼，我感觉吃出了一种我从未吃到过的味道，那是什么味呢？我也说不来，总之，那就是一种有成就感的味道，温暖到了我的心。