1.膳食营养指导与食谱编制20240528132520.pdf和各种营养素,同时防止能量和营养素的过高 摄入。 2、根据群体对各种营养素的需要,结合实际情 况合理选择各类食物,达到平衡膳食。 3、通过编制营养食谱,可指导膳食的管理 和家庭膳食的管理。 二、营养配餐的分类 个人营养配餐 营养配餐的分类 群体营养配餐 https://m.book118.com/html/2024/0528/5143312314011214.shtm
2.科普营养民以食为天,食以养为先——营养配餐(下)也可以根据食物交换份表(搜索关键字,网上可以下载)配餐。根据膳食宝塔,可以分为六大类:谷类和薯类、蔬菜和水果、动物性食物、豆类及奶与奶制品和坚果、油盐水等。每类食品交换份所含食品能量相似,大约是90Kcal,每个交换份同类食品中的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素含量相似,因此在制定食谱时可以交换使用。 https://www.163.com/dy/article/IELMAM5P0514AUNL.html
3.营养师教程营养配餐与食谱编制PPT> 营养师教程营养配餐与食谱编制PPT 版权声明:当图网仅对作品中独创性部分享有著作权,对作品中含有的国旗、国歌、国徽,军旗、军歌、军徽等政治元素不享有权利,仅作为作品整体效果的示例展示,禁止商用。另外您必须遵循相关法律法规规定的使用范围和使用方式,禁止以任何形式歪曲、篡改。 立即https://www.99ppt.com/P_228022.html
4.《设计食谱与指导营养配餐》练习题及参考答案6、从事轻体力营养的健康成年女子,能量推荐摄入量为1800kcal/日 ,则编制此女子一日食谱时,碳水化合物提供的能量为()kcal。 A、900～1170B、450～675C、1238～1463D、以上都不正常 7、刘某一天摄入的蛋白质为60.6g,脂肪58.5g,碳水化合物225.3g,则刘某全天总能量摄入量为()kcal A、1560B、1670C、1788D、178https://www.wjx.cn/xz/265536378.aspx
5.第2版十三五职业教育规划教材从营养评价食物选择食谱编制当当火把图书专营店在线销售正版《食品营养与配餐 第2版 十三五职业教育规划教材 从营养评价 食物选择 食谱编制 营养教育进行介绍 将营养学基础知识融入工作任务中》。最新《食品营养与配餐 第2版 十三五职业教育规划教材 从营养评价 食物选择 食谱编制 营养教育进行介绍 将http://product.dangdang.com/1645561157.html?point=comment_point
6.实践版家庭营养餐如此一来,营养食谱就不是从天而降,而是从自家餐桌“生长”出来,真正将食谱“落地”。 我们新一期食谱编制就围绕这一角色转变和食谱落地,推出《实践版家庭营养配餐》,主要针对普通人或家庭主妇的家庭饮食场景,教大家进行日常的饮食搭配,用模块化的方法编制自家食谱,不需要任何软件,也不使用任何工具,一张纸,一支笔就https://www.cctalk.com/m/group/89953441
7.营养配餐(精选十篇)它的教学要求大致有四个重要方面:其一就是在对食物营养摄入量和食物本身所包含的营养素具有基本辨别能力基础上,掌握营养调查与分析的方法;其二,使学生能准确推荐合理营养搭配及标准膳食营养搭配方案;其三,使学生能够给个体和群体编制食谱,并在此基础上对一定的特殊人群进行营养指导。因此本门课程为营养与配餐专业学生https://www.360wenmi.com/f/cnkeyn1u15qt.html
8.营养配餐与设计(第二版)作者:颜忠;出版社:中国旅游出版社;出版年:2021;索书号:R151.3/0150本教材分为营养配餐基础、膳食调查,营养食谱编制、不同人群的营养食谱设计、疾病患者营养食谱设计、菜品的科学烹饪、营养评价和营养宣教八个章节,从基础开始、逐步深入,呈现出完整的理论体系。教http://tsg.cnyz.edu.cn/p/0/?StId=st_app_news_i_x638408421357638646
9.5.1营养配餐概述(课件)第五章 营养配餐 要点提示 1.营养配餐方法———计算法 2.食物交换份法 3.营养食谱的评价与调整学习目标 目标1 学会用计算法进行营养配餐 目标2 学会运用食物交换份法进行营养配餐 目标3 掌握食谱的营养分析和健康指导能力培养 能力1 会运用营养素参考摄入量和食物成分表进行相关计算 能力2 会运用计算法和食物交https://m.zxxk.com/soft/42650270.html
10.2018级老年服务与管理专业人才培养方案培养思想政治坚定、德技并修、全面发展,适应人口老龄化的社会需要,掌握养老及涉老岗位必备的基础理论和专业知识,具备较强的现代养老机构管理能力、良好的人际沟通能力和对老年人实施整体照护的能力,具有良好职业道德,面向老年照护、养老护理管理、老年健康管理、老年社会工作、老年康复辅助器具应用、民政事务管理等领域的https://jwc.wfhlxy.com/info/1023/1358.htm
