怀孕后,孕妇的口味变得敏感,一些食物的气味会引起呕吐,尤其是油腻的食物,过于油腻的食物HIA会引起失眠,孕妇晚上不宜吃。那么,孕妇吃什么好呢我们来了解一下孕妇的饮食和菜谱。
1孕妇怎么养胃
孕妇吃什么食物养胃之粥类:
粥类食物一直都是养胃健脾的上佳食物,细软的粥类便于消化,对于准妈妈们来说,是再好不过的养胃食物了。那么在孕妇吃什么食物养胃之粥类食物中,小编首推八宝粥。为什么呢?因为八宝粥所含的食材非常丰富,杏仁、花生等更是兼具美味与营养。所以,那些胃不好或者是孕吐非常厉害的准妈妈们,不妨在早晨食用一杯粥吧!相信久而久之,准妈妈们就能将胃部调理好了。
孕妇吃什么食物养胃之汤类:
如果说粥类是准妈妈们孕期养胃的主食,那么汤类就一定是最佳的主食伴侣了。对于准妈妈们来说,将汤作为饮品来代替各类的饮料,绝对是大有裨益的。不过,准妈妈们应该要注意,并不是所有的汤类都适合孕妇饮用,准妈妈们应该选择那些蔬菜汤、蛋汤等清淡的汤类来代水饮用为好。太过油腻的汤汤水水非但不能起到养胃的作用,还会让孕吐症状更为严重哦!准妈妈们都记住了吗?
孕妇吃什么食物养胃之奶类:
牛奶中含有丰富的钙质元素,是怀孕期间的女性朋友们食用的最佳饮品之一。但其实,牛奶也是帮助准妈妈们养胃的好食物哦!牛奶中的元素,能够有效地缓解准妈妈们的胃痛症状,生津止渴,就连便秘患者都能通过饮用牛奶来调理身子呢!牛奶早已经是挨家挨户的人们几乎都能购买并且长期饮用的食物了,准妈妈们不妨也多喝一些。但是,常常腹泻的准妈妈们,还是要注意,不要饮用太多的牛奶哦!
2孕早期的食谱
菠菜猪血汤
营养:猪血含丰富的蛋白质,菠菜含有丰富的矿物质及维生素,而且口味清淡,适合这个阶段的准妈妈食用。
用料:猪血一块,菠菜250克,葱1根,盐,香油各适量。
做法:1、猪血洗净,切块,葱洗净,葱绿切段,葱白切丝。
2、菠菜洗净,切段。
3、起锅热油,爆香葱段,倒入清水煮开,放上猪血,菠菜,煮至水开,加盐调味,熄火后淋上少许香油,撒上葱白即可。
香甜果蔬汁
营养:富含维生素C,可以有效防止妊娠呕吐。
用料:苹果半个,胡萝卜半根,西芹少许,冰块适量。
做法:1、胡萝卜洗净,切成可以放入榨汁机的大小,苹果去核后也做同样的处理,西芹洗净后切碎。
2、在榨汁机容器内先放入冰块。
3、胡萝卜,苹果,西芹一起放入榨汁机榨汁即可。
姜汁鱼头
营养:这道菜中卵磷脂以及不饱和脂肪酸尤其高,对促进胎宝宝大脑发育很有好处。
用料:鲢鱼头350克,鲜蘑菇100克,葱白1段,姜5片,高汤少许,酱油,料酒各1小匙,盐,胡椒粉,鸡精各适量。
做法:1、将鱼头洗净,剖成两半,投入沸水氽烫一下,捞出沥干水。
2、鲜蘑菇洗净,切成两半,姜片加入少许清水浸泡出姜汁,葱白洗净切段。
3、将鱼头放入蒸盘中,加入鲜蘑菇,料酒,酱油,葱姜,鸡精,胡椒粉,盐和高汤,大火蒸20分钟左右,挑出葱姜,淋入姜汁即可。
3孕妇晚餐吃什么好
一、孕妇晚餐吃什么好
1、南瓜饼
食材:南瓜300克、鸡蛋30克、生粉20克、食盐3克、植物油适量。
做法:南瓜洗净后,去皮,切成细丝。锅中烧开水,之后将南瓜丝放进去焯水。等水再次滚开的时候立马捞出沥干水分备用。之后在南瓜丝中加入鸡蛋,面粉,生粉,以及盐适量。搅拌均匀。平底锅中刷一层薄油,将搅拌均匀的南瓜丝糊倒进去,摊平,小火慢煎。一面煎熟后,翻面继续煎。两面金黄即可,装盘切块即可食用。
2、西红柿鸡蛋面
食材:挂面200克、清水1000毫升、盐1/2茶匙、食用油1茶匙、鸡蛋3个、西红柿2个、干淀粉4克、盐5克、白糖3克、香葱1根。
做法:汤锅中倒入清水(水量约为锅壁2/3处)。大火煮开后,看到冒泡后转成中火,加入盐和食用油。再放入面条。将四红柿去皮(用筷子轻刮外皮,再撕掉外皮非常容易)切成麻将大小的块,香葱切成碎末。鸡蛋打散后,在蛋液中加入料酒和清水,搅拌均匀。
炒锅里加入油,用中火将油烧到6成热,轻轻倒入蛋液,并用铲子搅散,蛋液基本凝固后盛出备用。锅中烧热底油,5成热时倒入西红柿块,煸炒一会后,能看到西红柿有汤汁溢出,此时倒入炒好鸡蛋,翻炒均匀后添加少许水煮1分钟。水开后,调入盐、白糖,改成小火煮到西红柿变得柔软,汤汁变红,此时勾芡,沿顺时针方向搅拌,直到汤汁变浓,铲子轻推时能感觉有阻力。最后撒上葱花即可。
4怀孕最后一个月吃什么好
1、怀孕最后一个月吃什么好
1.1、蛋白质:每天80~100克,如果你准备自己给宝宝哺乳,就要在哺乳期一直保持这个蛋白质摄入量。
1.2、碳水化合物和脂肪:你可以多吃一些脂肪和糖类等能量较高的食品,为分娩储备能量。脂肪每天25克左右。碳水化合物每天500克左右。
1.3、维生素:保证饮食品种的丰富,就可以保证维生素营养的全面和均衡。你喜欢的新鲜蔬菜、水果。每天应食用2种以上的蔬菜。
1.4、水和无机盐:每天6~8杯水。只要保证营养均衡,基本可以保证无机盐的供给。
2、怀孕最后一个月的食谱推荐
海带冬瓜排骨汤。食材:猪小排400克、海带1根、冬瓜1小块、食盐5克、姜5克、蒜7到8瓣、葱白5克。
做法:海带泡软身洗净切成方块。冬瓜去皮洗净切小块。将锅洗净,加入半锅温水和排骨,加入姜片和葱段,大火烧开转小火煨制。汤煨制半小时左右放入海带。再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐,至冬瓜熟制后即可关火。
3、怀孕最后一个月吃什么水果
苹果:苹果中还有丰富的矿物质和苹果酸,许多正在怀孕的妈妈怕因怀孕引起肥胖,多吃苹果不仅可以防止过度肥胖,对胎儿的发育也很有帮助。同时苹果还能兼具美容功效,能改善孕妇的贫血症状,并能缓解孕吐现象。
5孕妈妈吃坚果有好处
1、助孩子预防食物过敏
分析发现,对坚果不过敏的女性在其孕期经常吃坚果(每周5次以上),可使宝宝日后发生坚果过敏的机率大大降低。
所以说,坚果不仅受到妈妈们的喜欢,胎宝宝也颇为喜欢。对坚果不过敏的妈咪,不妨将这种美味的食材作为零食首选吧。
从坚果的营养价值来说,这类食品富含多种营养素,高能量、高脂肪、高碳水化合物是坚果的特性之一。
有人很担心,孕妇不是不能多吃高脂肪的食品呢。这里要提醒大家的是,虽然坚果含油量高,但却以不饱和脂肪酸为主,不仅可以降低胆固醇,而且还有助于改善血糖。吃适量并不会导致发胖。而且,坚果中的所含的人体必需的脂肪酸含量高,卵磷脂丰富,有补脑健脑的作用。
2、对大脑发育的作用
坚果中的脂肪给脑提供优良丰富的脂肪,可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成,并保证它们的良好功能。最佳食物有芝麻、核桃仁、自然状态下饲养的动物及其他坚果类产品。核桃仁富含丰富蛋白质、脂肪、钙、磷、锌等微量元素,特别是所含的多不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益。
3、对视力发育的作用
坚果除了其内含的亚油酸、亚麻酸能合成的DHA和AA对视网膜的完善有着促进作用外,其维生素及钙、锌等矿物质对视力的正常发育也有直接的影响。科学家还发现,适当的咀嚼也有利于视力的提高。因为眼睛的脉络膜对眼球晶体具有调节作用,而脉络膜的调节功能有赖于面部的肌力,面部肌力的增强则得益于咀嚼强度。