一般豆浆机的预热、打浆、煮浆等全自动化过程,都是通过MCU有关脚控制,相应三极管驱动,再由多个继电器组成的继电器组实施电路转换来完成。
2、工作流程:
加入适量的水,温水或者凉水都可以,通电后启动“制浆”功能,电热管开始加热,25分钟后水温达到设定的温度。预打浆阶段,当水温达到设定的温度时候,电机开始工作,进行次预打浆,然后持续加热碰及防溢电极后到达打浆温,打浆/加热阶段,在该阶段不停的打浆和加热,使得豆子彻底地被粉碎,豆浆初步煮沸、熬煮,豆浆煮沸后,进入熬煮阶段,发热管反复的间隙加热,使豆浆充分煮熟,完全乳化。
2、制作米糊、玉米汁、绿豆沙等:这些功能最大的好处是全面补充营养,平常吃惯了大米白面,有时候来些五谷杂粮,用豆浆机加工一下,不但鲜美可口,而且还能体验到制作美食的快乐。
3、制作果蔬汁:豆浆机制作果蔬汁速度非常之快,只需把果蔬切成小块扔进去,倒入生活用水,不加热直接用刀片绞碎,美味的果蔬汁2分钟就可以做好。
4、保温:在去医院门诊给患者送餐、或是去学校给孩子送餐这些前提下,这个功能也很有用。
5、自动清洗。一般较为高档的型号规格会配置自动清洗作用,就是豆浆倒出来以后,在豆浆机里放水,它便会自动清洗。假如煮了婴儿米糊的话,得用手洗才可以清洗。
1、豆浆机准备好,用水清洗好。
2、黄豆一小杯,用水洗两遍,把里面不好的豆粒挑出去。
3、把黄豆倒入豆浆机中,加入清水,水位到里面的指示线处。
4、插入电源,指示灯闪烁,按下“干豆/湿豆”的按钮,豆浆机开始工作。
5、听到豆浆机发出“滴滴”的声音时,豆浆就做好了,拔去电源线。
6、把小的网筛放在大的口杯上面,拿勺子把网筛上面滤出的豆渣舀出来,放入碗中。
7、把豆浆机中的豆浆都过滤好后,就可以喝豆浆了。
1、普通豆浆机预约操作
(1)通过“热饮区”或“功能”、“选择”等类的按键,选择一个可加热预约的功能。
(3)按“开始”键或等待几秒无其他操作机器会自动进入预约程序,耐心等待工作结束就可以了。
2、预约为单独功能机型
打豆浆需要提前浸泡豆子。因为浸泡过的豆子打出来豆浆比没有浸泡过的豆子质量高一些,豆子浸泡之后能够提高出浆率,而且营养物质也更加容易被机体吸收利用,更容易被破壁机或者是豆浆机打碎,更加细腻,通常泡12个小时左右最好。
1、巧克力花生露
所需食材:香蕉1根、牛奶250毫升、纯净水100毫升、黑巧克力一块、花生米20克。
制作方法:花生米提前用清水浸泡2小时,香蕉切小段;把所有的食材放入豆浆机,倒入牛奶和纯净水,选择果仁露或果蔬汁按键。因为香蕉本身是甜的,所以不用额外再加糖了。
2、板栗燕麦奶昔
所需食材:大米20克、板栗10颗、燕麦10克、牛奶250毫升、纯净水200毫升、冰糖3-4块。
制作方法:板栗去壳去皮,豆浆机中加入大米、板栗、燕麦浸泡10分钟,倒入牛奶和纯净水,加入冰糖,按下开关键。
3、紫薯芋泥羹
所需食材:芋头200克、紫薯25克、牛奶250毫升、纯净水300毫升、冰糖4-5块。
制作方法:芋头削皮,紫薯洗净去皮,把所有食材放入豆浆机中,按下蔬菜果汁按键。
4、红枣糯米豆奶
所需食材:糯米30克、红枣6颗、黄豆30克、纯牛奶250毫升、清水400毫升、冰糖适量。
制作方法:黄豆、糯米、红枣洗净,红枣剔去枣核,把食材放入豆浆机中,加入牛奶和纯净水,按下湿豆浆按键。
5、山药糯米羹
所需食材:山药50克、大米15克、黄豆30克、糯米20克、纯净水500毫升。
制作方法:山药去皮,洗净,切成小段;大米、黄豆和糯米洗净,所有食材放入豆浆机,加入纯净水,按下开关键。
6、红豆牛乳沙
所需食材:红豆100克、大米20克、牛奶200毫升、纯净水700毫升、冰糖适量。
制作方法:红豆洗净,放入清水中浸泡4个小时;大米洗净和泡好的红豆一起放入豆浆机内,加入牛奶、纯净水和冰糖,然后按下干豆浆键。
7、小米南瓜汁
所需食材:小米30克、南瓜150克、糯米20克、红枣2颗、纯净水800毫升、冰糖适量。
制作方法:小米、糯米洗净、红枣洗净去核,南瓜去皮切小丁,把所有食材放入豆浆机,加入纯净水和冰糖,按下湿豆浆键。
8、莲子红枣豆浆
所需食材:黄豆50克,红枣6颗,莲子20克,纯净水1000ml、冰糖适量
制作方法:黄豆洗净,放入清水浸泡2小时;红枣洗净,取出枣核;把黄豆、莲子、红枣放入豆浆机内,加入纯净水和冰糖,按下湿豆浆键。
1、功能区别
2、性能区别
破壁机除了有高转速外,电机的综合能力都比豆浆机强,一般豆浆机每分钟在13000转,而破壁机每分钟在30000转以上,所以两者的区别还是比较大的。
3、材质区别
破壁机用的是榨汁机结构,上面是搅拌杯,下面为底座,在材质方面也会比榨汁机质量要高一点,而豆浆机用的是双层结构,内壁是不锈钢材质,有着隔音效果,噪音会比破壁机的噪音小一些。
4、价格区别
选择豆浆机还是破壁机,大多数的人会从价格方面来考虑,豆浆机价格大概在两三百块钱就可以,而破壁机的价格,随便一个都上千元,若是想要好一点的话,有可能会上万了,这个价格普通家庭还是比较难接受的。
1、一方面原因可能是电机受潮,导致发生了短路。因为我们在榨豆浆的时候会向里面加水,可能不小心将水洒到了电机的上面,引发的一系列问题。
3、还有一种问题就是内机进水,导致发生了短路,这时豆浆机也会不转。容易出现这种情况的就是在榨豆浆的时候电机受潮,从而内机进水。清洗豆浆机的时候不注意也容易导致内机进水。
1、电机损坏
电机损坏直接按原有电机型号及类别更换,比如直流电机或交流电机。
2、电机串联的保险管熔断
电机串联的保险管损坏,可以按原有规格更换即可。
3、电机驱动电压控制管可控硅损坏
电机驱动电路可控硅损坏,要按原有型号及功率进行更换,切勿更换参数相差太大的元件。
4、交流电机供电继电器损坏
继电器线圈断或触点烧蚀,可以采取直接更换的方式,确保供电正常。
5、电源板有元件损坏比如全桥等
全桥损坏后无法给电机供电,需要及时更换全新产品,如果代换,要根据原有功率容量进行代换,可以选择比原来的稍大些或相等,但不能更换小于原来参数的元件避免再次损坏。
6、电脑板程序紊乱
电脑板程序问题,只能更换全新电脑板,因电脑板为打脱胶的一次性板,维修麻烦且耗时,与其造价相比不值得。
豆浆机刀片用久了会变钝,但豆浆机的刀片属于特制型,磨起来不是特别方便。如果非要磨,则可以使用螺丝刀将其取下,再使用磨刀石处理,只需要磨锋利即可。磨刀的时候要注意均匀接触磨刀石,避免出现卷刃,磨刀石表面受损的现象。
另外,我们也可以更换刀片,首先需要先把下面的托盘拿螺丝刀卸掉,然后敲打杯身下面连着刀的那根轴,拿出刀头来,把刀头上的螺丝用钳子拧掉即可把刀片取下。不过一般都是直接换刀头,单买刀片不好买到。
此外,如果机刀磨损了,建议最好别用,因为刀片与豆浆机整体是配套的,若刀片磨损,那样这个刀片就不会适合豆浆机整体的性能了,那样用久了也会损坏机身的,建议到售后部更换一个。
1、用手将过滤布网掏出网兜,右手捏住呈凸状。
2、左手旋转网兜至按扣处,右手保持住,不松开。
3、左手紧握网兜,右手用力向上扯网布,将其分离开。
4、找到网布接缝处,慢慢旋转取出旧网布,同时套上新网布。
5、将更换好的网布,沿网兜边缘摁进去,将按扣摁紧即可。
1、功能:除了榨豆浆,你需要选择是否需要榨汁、破壁等功能,功能越多,价格越贵。
2、转速:无论是几刀头的设计,转速越快,榨汁效果越好。
3、噪音:高转速无法避免的就是带来大噪音,因此产品的降噪处理也很重要。
4、安全:由于豆浆机内部的刀片转速快,锋利,因此使用时要注意安全,避免小孩伸手,同时机器本身也应该有安全安全防护措施。
1、清洗外壳
清洗豆浆机外壳表面的脏物时,可直接利用拧干水的干净抹布进行擦拭,如果发现有水渍,一定要及时用干抹布再擦拭一遍。
清洗外壳的时候一定要将豆浆机的电源拔下来,避免在通电的状态下直接清洗,否则容易发生触电危险。另外,也不可使用还在滴水的抹布擦洗外壳,否则水渍进入电源开关中,会影响豆浆机的正常使用,缩短使用寿命。
2、清洗机头
在断开电源的情况下,将机头与机桶进行分离,并将网罩取下来,然后用流水或者清洁刷仔细清洗机头,直到打浆时所残留的豆渣全部清除干净为止。
3、清洗网罩
网罩一般直接与机头相连,因为打浆时会有很多豆渣残留,所以需要单独清洗。当豆浆机使用完毕之后,在拆除网罩时要先用凉水将其冷却,然后用力将其与机头下盖进行分离,单独放到水龙头下利用流水慢慢冲刷干净。
豆浆机的网罩都是利用卡槽将其扣合在机头下盖上的,而豆浆机在运作时,网罩会因为受热发生膨胀,导致与下盖扣合的过紧,如果蛮横用力拆除可能会划伤手或者导致网罩变形等问题,所以一定要提前用冷水将网罩先冷却,然后再拆卸下来。
4、清洗机桶
将豆浆全部倒出之后,在机桶内放入清水,利用清洁刷冲刷桶壁上的豆浆纤维物,轻轻冲刷一般就可以清洗干净了。不过有些地区因为饮用水中含有的矿物质太多,桶壁上所残留的纤维物很容易慢慢凝结成类似于豆腐脑样的物质,此时可在清洗的水中加入少量的食盐,然后利用清洁刷刷洗即可。