用料：牛大力40g，蛇舌草40g，鸡骨草20g，山槴子10g，金钱草10g，龙吐珠5g，金银花5g，去豆夹5g，水2500㏄
做法1.将所有材料洗干净后与水一同置入锅中，先以大火煮滚后改转以小火熬煮1小时。
2.将所有材料过滤后，不需加糖，即可饮用。
【2】溜肝尖
材料：鲜猪肝，胡萝卜，圆葱，葱末，蒜末，色拉油，精盐，味精，湿淀粉，酱油，白糖，料酒，香油
做法：1、猪肝洗净，切成柳叶形薄片，纳碗，加精盐、味精、料酒、湿淀粉等拌匀上浆；
2、胡萝卜、圆葱均切成菱形片；
3、酱油、精盐、料酒、白糖、味精、湿淀粉等共纳一碗，对成芡汁。
4、炒锅上火，放色拉油烧直四成熟，下入浆好的肝片，划散至熟时，倒入漏勺内沥油。
5、锅内留底油，放入葱末姜末、蒜末炝锅，再放入胡萝卜、圆葱煸炒一下。
【3】枸杞炖猪肝
用料原材料：枸杞子10克，蜜枣5克，猪肝150克，姜10克，清汤600克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。
1、枸杞子洗净，蜜枣开水泡发制净，猪肝切片氽水，姜切片待用。
2、取净锅上火，放入清汤、蜜枣、猪肝、姜片、枸杞子，大火烧开转小火炖30分钟调味即成。
功效
猪肝对血虚、夜盲、脚气、浮肿有一定的食疗作用，同时可养肝、护肝。
爱心提示：一般人群皆可食用，尤其适宜中老年人食用。
【4】韭香蛏子
蛏子韭菜红辣椒姜白醋油盐
1.准备好原材料;
2.买回来的蛏子先泡在淡盐水中，加入点白醋，泡上几小时，让它们将沙吐出来;
3.烧锅开水，加入姜片煮上两分钟;
4.放入吐净的蛏子，煮到微微张口后就关火沥干水分;
5.取出蛏子肉，将蛏子的腹部的沙子挤出来，再冲洗干净;
6.烧热锅，加入少许油，将姜丝爆香;7.下入刚清洗干净的蛏子肉爆炒;
8.加入韭菜梗和红椒丝一起先翻炒一下;再下入韭菜段一起翻炒直至变色;
10.加入盐调味;翻炒均匀;盛入盘中。
【5】红枣糙米鸡汤
材料：玉米鸡(约两公斤)一只，糙米大同电锅量杯0.5-1杯，米酒适量，盐适量，水1500cc，黄耆一小把，淮山5片，红枣20颗，枸杞2大匙，川芎三片，人参须一把。
1，糙米冷藏浸泡六小时备用,
2，将药材、鸡肚子洗净，将中药材放到大同电锅的内锅中
3，把泡好的糙米塞到鸡肚中，然后用线把肚子缝起来,
4，把鸡放入锅中再加入水，外锅放入两杯水，按下电源跳起后再闷15分钟
5，起锅前加入适量盐巴调味即可
【6】田七木耳汤
材料：田七苗150g、水发黑木耳50g、西红柿适量、姜适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、
做法：1，田七苗清洗干净，黑木耳提前水发好，西红柿切片，姜切末，黑木耳撕成小片。
2，锅中放少许的油，炒香姜末后下入西红柿翻炒。西红柿出红油后放入黑木耳炒一下。
3，加入一碗高汤，没有的话可以直接放开水。加盐和胡椒粉。放少量的生抽提鲜，水开后煮1--2分钟。
4，最后下入田七苗，待田七苗变色即关火，淋上几滴香油。如果喜欢酸汤的，可以点上一点醋。