做法:将黑米提前浸泡一晚,与山药、红枣一起煮成粥,最后加入适量冰糖调味。山药具有补脾肺肾的功效,黑米具有补肾益精的功效,红枣具有补气养血的功效,三者结合可以增强体力,促进身体恢复。
2、午餐:鸡胸肉蔬菜沙拉
材料:鸡胸肉、生菜、胡萝卜、黄瓜、番茄、沙拉酱。
做法:将鸡胸肉切成薄片,用盐和黑胡椒腌制片刻;将生菜、胡萝卜、黄瓜和番茄切成适当大小的块状;将腌制好的鸡胸肉煎熟;将所有材料混合在一起,加入沙拉酱拌匀。这道菜可以提供丰富的维生素和蛋白质,有助于提高母乳质量。
3、晚餐:鲫鱼豆腐汤
材料:鲫鱼、豆腐、葱、姜、盐、料酒。
做法:将鲫鱼处理干净,用盐和料酒腌制片刻;豆腐切成小块;将鲫鱼和豆腐放入锅中,加入适量清水和葱姜煮至汤呈乳白色,最后加入盐调味。这道汤具有补虚催乳的功效,适合产妇食用。2.产后恢复食谱大全及做法篇二
猪肝西红柿浓汤
食材:
大番茄2个、猪肝1小块。
做法:
1、番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟。
2、起油锅,爆香葱姜丝后,捞出扔掉。
3、猪肝在流动水下冲洗干净,放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干,放料酒,姜丝,葱段,一点淀粉拌匀静置。
4、番茄去皮,切小块。
5、往锅中倒入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮开加盖转小火炖20-30分钟左右成番茄浓汤。
6、开盖放盐和鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。
功效:
番茄猪肝汤味道鲜美,帮助妈妈补肝养血,去浮肿,提高妈妈免疫力。3.产后恢复食谱大全及做法篇三
黑豆乌鸡汤
黑豆150克、乌骨鸡1只、枣(干)10个、食盐适量、姜5克。
1、将处理好的乌鸡洗净备用。
2、黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。
3、将红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、乌鸡、红枣和生姜。
4、改用中火继续煲约3小时。
5、加入适量盐,即可。
食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对妇女缺铁性贫血症等有明显功效。4.产后恢复食谱大全及做法篇四
通草鲫鱼汤
食材:鲫鱼、通草、生姜、豆腐、盐、食用油
(1)鲫鱼清洗干净后,热锅冷油放入鲫鱼煎至两边金黄;
(2)锅中加入适量的清水,水开后加入生姜、豆腐、通草,煮20-30分钟后捞出通草、生姜,加盐后即可喝汤吃肉。5.产后恢复食谱大全及做法篇五
醪糟鸡蛋汤汤圆
食材:醪糟、鸡蛋、汤圆、枸杞
(1)沸水下入汤圆,加入醪糟,汤圆煮熟;
(2)加入打散的鸡蛋液和枸杞,微微搅动,关火。如果感觉甜度不够可以加入适量红糖。6.产后恢复食谱大全及做法篇六
胡萝卜牛肉汤
食材:牛肉、胡萝卜、生姜、食盐
(1)把牛肉哥胡萝卜洗净切块备用;
(2)把食材放入砂锅中加入适量清水,煮开后加入生姜,中火炖90分钟,加入食盐调味即可。7.产后恢复食谱大全及做法篇七
红枣莲藕排骨汤
食材:红枣、莲藕、排骨、生姜、食盐
(1)排骨放入锅中加入生姜焯水;红枣洗净去核;莲藕去皮洗净切滚刀块;
(2)砂锅中加入适量清水烧开后放入所有食材,中火炖煮1个小时,加入食盐调味即可。8.产后恢复食谱大全及做法篇八
木瓜牛奶汤
食材:木瓜、牛奶、冰糖、红枣
(1)木瓜去皮洗净切块,红枣洗净去核,锅中加入适量清水煮开后,放入木瓜和红枣炖煮30分钟后;
(2)加入牛奶和冰糖,小火煮沸后即可食用。9.产后恢复食谱大全及做法篇九
当归炖乌鸡
食材:乌鸡、当归、黄芪、枸杞、食盐
(1)乌鸡清洗干净;
(2)锅中放入乌鸡加入适量清水煮沸后,撇出血沫,再放入生姜、当归、黄芪炖煮1个小时,出锅前加入枸杞、食盐即可。10.产后恢复食谱大全及做法篇十
红萝卜玉米排骨汤
主料:排骨500克,胡萝卜一根,玉米两根,老姜一块,盐、料酒、味精各适量。
1、将排骨洗净;玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍开。
2、在锅内加入适量清水,里面放些许料酒及姜。
3、水开后将排骨烫一烫,捞出之后用清水冲洗干净。
4、将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、适量盐和料酒,放进汤锅中,加足够的清水。
5、中火烧开后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右即可。
营养功效:玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特点,玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效,他给提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,提供钙质维护骨骼健康,排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。11.产后恢复食谱大全及做法篇十一
猪肝菠菜汤
主料:菠菜500克,猪肝200克,生姜、油、盐适量。
1、猪肝切薄片,放清水里浸泡30分钟,中间换水3次,捞出放少许盐和姜片拌匀;
2、菠菜切去根部,清洗干净,切成两段;
3、煮一锅开水,放进菠菜灼烫10秒,捞起,冲洗干净;
4、重新烧一锅水,水开后,放进菠菜,淋入少量油,大火煮开;
5、水开后,倒进猪肝片和姜片,煮至猪肝变色,放盐调味即可。