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8.使用计算机食谱编制,1食谱编制—营养成分计算法.ppt1食谱编制—营养成分计算法 食谱编制及计算方法 (5)计算油脂类的食用量 9.9 20 0 220 总计 9.9 0 0 40 10 绵白糖 0 20 0 180 20 色拉油 碳水化合物(g) 脂肪(g) 蛋白质(g) 能量(kcal) 用量(g)或份数 食物名称 (6)粗配一日食谱 合计 100 苹果 水果 60 鸡蛋 鸡蛋 10 白糖 250 纯鲜 牛奶 牛https://blog.csdn.net/weixin_39804641/article/details/118413990

9.平衡膳食的金字塔结构2、通过对平衡膳食宝塔的认识学会编制食谱的方法。 情感态度与价值观: 通过学习认识平衡膳食的重要意义,使青少年养成不挑食、不偏食、不暴饮暴食的好的生活习惯。 教学重点: 认识平衡膳食宝塔,编制合理食谱。 教学过程 [联想质疑]大家已经知道人体需要的营养素,也知道了这些营养素存在于多种多样的食物中,为了保持身体https://www.105188.com/fanwendaquan/17309647041533566.html

10.临床营养师怎么考,有什么条件要求(如何获得营养师资格证)(2)、熟悉营养产品的使用和管理办法;熟悉营养素的理化性质、食物来源及营养价值,能熟练的根据医嘱配制肠内营养制剂或编制治疗膳食食谱等,完成对营养产品及食材的加工处理;掌握营养监测和评价、营养制剂制备所需各种仪器设备的管理与维护办法;熟悉食品安全及卫生相关制度。 https://m.shenchuang.com/scnews/20240623/1804647567938686977.html

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12.公共营养师培训教学计划及教学大纲( 3)基础营养学知识; ( 4)食品安全及食物中毒及其预防; ( 5)餐饮成本核算知识; ( 6)有关法律知识与职业道德; ( 7)营养配餐的准备; ( 8)营养食谱的制定:中国膳食结构模式;不同人群的营养需 求及食谱设计; 不同宴席的食谱设计; 常见疾病饮食治疗及饮食禁忌 http://www.360doc.com/document/23/0701/12/82785916_1086922607.shtml

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17.烹饪营养学范文12篇(全文)(1)、具备科学配餐与食谱制定及营养调查能力 (2)、具备如何选择合理的烹饪方法能力 三、教学内容与教学基本要求 第一部分:理论部分 1.第一章 总论(2学时) (一)教学内容 (1)营养与营养学(重点)(2)营养与人体健康(难点)(3)营养学的发展(4)烹饪营养学的特征 https://www.99xueshu.com/w/ikeylb86b1hh.html