2017年食品安全事件案例分析

2017年食品安全事件盘点中,违规使用食品卫生事件频发,多以食品中出现异物为主,增加食品安全风险。肉制品安全事件屡屡发生给消费者敲响警钟。下面就是学习啦小编为大家整理的关于2017年食品安全事件盘点,供大家参考。

1、食品维权案例

金鼎轩回炉顾客剩水丑闻曝光涉事者称压力大

2017年2月15日,一条曝光金鼎轩地坛店服务员将客人没喝完的水倒回水桶的视频,在网上热传。昨天,《记者来到视频拍摄地点回访时,该店的吴经理表示,服务员倒回去的水没有任何人碰过或是喝过。

2、餐饮卫生安全事件

陕西老人吃面后身亡帮忙办丧事4人又中毒

85℃三明治现活蚯蚓续官方:将依调查结果处罚

东莞一电子厂多人食用扁豆食物中毒

生活中在我们食用炒菜时,一定要把食物煮熟煮透,否则生吃一些蔬菜有可能引起食物中毒的不良反应。Jihot.com

广州一中学餐后腹泻呕吐疑感染诺如病毒

3、肉质品安全

福喜过期肉一审两公司被罚240万元

2017年2月1日上海法院依法对上海福喜肉案涉案两公司进行一审公开宣判,以生产生产、销售伪劣产品罪罚款240万元,涉事人员均被判有期徒刑。

4、食品安全政策

广东拟规定网上销售未经许可不得卖冷荤凉菜

1、婴幼儿奶粉安全

上海冒牌奶粉案续:食安办派专员赴上海实地督查

2018年起我国实行婴幼儿配方奶粉注册制

4月14日讯据财政部网站消息,从2018年1月1日起,在中国销售的婴幼儿配方乳粉,包括通过跨境电子商务零售进口的婴幼儿配方乳粉,必须获得产品配方注册证书。

延边州食药监局查处95盒问题“越南酸奶”

4月11日,该局接到省局下发清查问题“越南酸奶”的紧急通知后,在全州全面开展清查工作,确保广大市民吃上放心酸奶。延边州食药监局食化稽查分局组成3个执法检查小组,于4月11日至12日分赴全州8县(市)对酸奶市场进行专项执法检查。

2.食品卫生安全

吉林抽检:6批次鸡肉产品抗生素残留超标

在吉林省食品药品监督管理局近日公布的食品抽检不合格产品信息中,有6批次鸡肉产品抗生素残留超标。

北京市食药监局与外卖平台合作打击无证餐饮

哈市检查16家杨铭宇黄焖鸡未发现僵尸肉

福州大学食堂饭菜现蚯蚓烟头网友纷纷调侃

临江亨达粮油店被曝散装油卫生堪忧油管满污渍

3.食物中毒案例

沧州一家7口误食路边野菜纷纷中毒

据佰佰安全网小编了解,野菜营养较丰富,含有人体必要的多种氨基酸、微量元素、食用纤维等,许多野菜中含有丰富的胡萝卜素和多种维生素。但并非所有的野菜都可以食用。贸然食用可能导致食物中毒,轻者腹痛、恶心、呕吐,重者可出现呼吸困难,心力衰竭、意识障碍,甚至死亡。

4.转基因食品

农业部回应我国不存在转基因作物滥种

4月13日昨天上午,农业部就农业转基因有关情况举办新闻发布会。农业部科技教育司司长廖西元表示,中国作为农业生产大国,必须在转基因技术上占有一席之地。经过科学家安全评价、政府严格审批的转基因产品是安全的。此外,他还对我国大量进口转基因大豆做出了说明。看过“2017年食品安全事件”的人还看了:

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6.一起食物中毒案刑事判决案例分析9廖新龙,全淑平,姜碧芬两起集体宴席食物中毒案剖析[J];中国卫生监督杂志;1994年01期 10王建辉49起食物中毒案例分析[J];现代实用医学;2001年06期 11李东海,钱士鹤两起迟报食物中毒案的反思[J];江苏卫生保健;1999年03期 12王华钦,王倩嵘,韩良峰,冯新元两起校园食物中毒处理引起的反思[J];中国卫生监督杂志;20https://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTotal-WSJD199904010.htm
7.壹生资讯笔者作为一名疾控人员,近几年在处理聚集性发病事件时,常常会发现,明明是诺如病毒性胃肠炎却被误判为食物中毒,明明是食物中毒,却误判为诺如病毒性胃肠炎。 案例分析 曾在一所幼儿园发现数例诺如病毒性胃肠炎,起初却以为是食堂食物出了问题,因为每个班都有呕吐、腹泻幼儿,但通过就餐食物排除调查,也从留样食品中抽样https://www.cmtopdr.com/post/detail/7bb43132-1ca9-4641-8feb-0e6564dd801c