中医理论上说,肝主藏血,养肝必定少不了补血。所以我们今天主要推荐给产后的妈妈们一些简单易做的补血的粥品,调理贫血的同时也能增加营养,促进乳汁的分泌,在这个春天里,让我们的肝脏也同样能得到很好的滋养。
1、菠菜牛肉粥
食材:菠菜一小把,牛肉50克左右,大米适量,姜丝、盐、胡椒粉、香油适量
做法:
①牛肉洗净切碎,用盐、姜丝、胡椒粉腌制;
②大米放入锅内,加入适量水、姜丝,大火煮开后小火慢熬;
③菠菜洗净切碎,待粥熬好之后连通牛肉碎一起加入,煮熟之后加入盐和香油调味即可。
功效:红肉是上好的补血佳品,尤其是牛肉,蛋而菠菜中也含有丰富的铁,二者配合熬粥食用,产后贫血的妈妈经常食用补血效果更好。
2、香菇瘦肉粥
食材:香菇5朵,瘦肉50克左右,胡萝卜半根,大米适量,姜丝、盐、香油、香葱适量;
①大米放入锅内,加入适量水、姜丝,大火煮开后小火慢熬;
②瘦肉洗净切丝,用盐、姜丝、胡椒粉腌制;
③香菇切片、胡萝卜切小丁待用;
④粥烧开以后加入香菇和胡萝卜,一起熬制粘稠;
⑤加入肉丝,煮熟以后加入香葱、盐调味即可。
功效:香菇富含维生素B及较多的钾和铁元素,瘦猪肉的补血效果也是非常棒的,而且这道粥味道也是极其鲜美的,妈妈们不妨尝试。
3、鸭血枸杞粥
食材:鸭血、大米、枸杞子、香葱、姜丝、食盐
①砂锅内放入大米和枸杞子,大火烧开后调小火熬粥;
②另取炒锅,放入少许油,加入鸭血及姜丝煸炒至熟;
③待粥熬好之后,加入炒好的鸭血和姜丝,再次小火熬煮大约5分钟后加入适量的食盐和香葱调味即可。
功效:动物血中铁的含量比较高,而且容易被人体吸收利用,产后贫血的妈妈多吃一些对改善贫血大有裨益。
4、七红粥
食材:红豆、赤小豆、红皮花生、红莲、红枣、枸杞、桂圆、红糖、大米,如果赤小豆和红莲不太好找的话,大家可以去掉这两味,改做五红粥也可以。
①将豆类洗净,泡两个小时以上;
②放入电饭煲或者砂锅内小火慢熬,粥成后加入适量红糖即可。
功效:这些杂豆类,都有非常好的补血、散瘀、暖肝、驱寒的功效,在乍暖还寒的春日来一碗香甜的七红粥,相信哺乳妈妈肯定能感受到暖暖的爱意。
5、四神猪肝粥
食材:茯苓、淮山药、莲子、芡实适量、生猪肝一小块、大米、淀粉、盐适量
①茯苓、淮山药、莲子、芡实洗净后泡一个小时以上,
②猪肝洗净切片,用淀粉抓匀后待用;
③将茯苓、淮山药、莲子、芡实、大米同适量水一起放入砂锅中,大火熬开后转小火熬煮;
④待食材软烂后加入猪肝,煮熟后加入适量盐调味即可。
功效:四神猪肝粥,是由四神汤演变而来,四神汤是很好的健脾“神方”,很多贫血的妈妈也伴随着脾胃虚弱,连同猪肝一起食用,对于产后妈妈补血作用很好。
6、黑米桂圆粥
食材:黑米、桂圆肉、红糖适量
①食材洗净后,放入锅内,加入适量清水,大火烧开后小火慢熬直软烂;
②加入适当红糖调味即可。
功效:很多妈妈都不喜欢带壳的桂圆,所以这里选取了桂圆肉,黑米的营养价值很高,且具有补血养气的功效,非常适合产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚者食用。而且黑米和桂圆的搭配,还有利于增加乳汁,绝对是产后妈妈滋补的佳品。
食材和方法都很简单,大家一定要试着做起来哦!
进行了人工流产和药物流产后的女性由于气血比较虚弱,可以在流产后恶露完全干净的情况下,服用具有补气养血的药物进行调理,比如常用的黄芪、人参、山药、当归、阿胶等,同时还可以将这些药物加进汤里进行炖服,比如说猪蹄汤、排骨汤、鸽子汤等。由于在小月子期间患者的胃肠道吸收不是特别良好,还应该多食用一些蔬菜和水果,比如菠菜、小白菜、香蕉和苹果。另外,做小月子一般来说有一个月的假期,在这期间如果出现阴道出血量多或者腹痛的情况,应及时到医院去就医。流产后身体虚弱,可以吃一起益气补血的食物,比如大枣、花生、阿胶、枸杞、红糖、红豆等,补充气血促进身体恢复,也可以喝一些汤类,比如乌鸡汤、五红汤、大枣银耳汤、猪肝汤等补血,如果贫血严重需要在医生指导下用药治疗,同时要注意休息,保证充足的睡眠,避免熬夜和劳累,放松心情。
说起阿胶,相信很多人都有所了解,也都吃过,阿胶是一种天然的,而且没有任何副作用的一种保健的食品,它可以起到美容养颜补气养血的作用和效果哦,那么如何食用呢,来看看阿胶补血粥的作用。
阿胶补血粥
食疗功效:滋阴养血、补肺润燥
营养价值:蛋白质、氨基酸、钙、钠、硫、镁、铜、铁
适宜人群:血虚,面色萎黄,眩晕心悸,心烦失眠,肺燥咳嗽者
禁忌人群:感冒时不宜食用,脾胃虚弱,呕吐泄泻,咳嗽痰多者慎食
所需材料
主要食材阿胶、糯米、盐
做法
1糯米淘洗干净,置于清水中浸泡半小时后,捞出备用;阿胶打碎,置于锅中烊化待用。
2锅置火上,放入糯米,加入适量清水,以大火煮开。
3倒入烊化的阿胶,转小火煮至粥呈浓稠状,调入盐拌匀即可。
阿胶糯米补血粥的功效与作用
阿胶能够促进造血功能,促进凝血和降低血管通透性,有很好的补血功效。糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。阿胶糯米补血粥具有滋阴养血、补肺润燥、刺激食欲,有很好的补益作用。阿胶和糯米一起搭配煮粥的话可以保护肠胃,促进食欲,而且还可以促进造血的功能,对于滋阴润燥有一定的效果,大家可以试试。
阿胶糯米补血粥的做法,大家都学会了吗,方法很简单,而且营养丰富,适合各类的人群,生津止渴养阴润燥健脾胃,补气养血滋阴润燥美容养颜。大家平时的时候可以放心食用,对健康有好处。平时的时候可以自己制作。