1.22.4食谱的编制《临床营养学》食谱制定具体编制方法——应以膳食原则为基础,参考用膳者的经济条件,食物供应情况——季节,以及炊事人员的技术水平,按用膳者的年龄、劳动性质、生理健康情况和营养素的供给标准为基础,考虑各方面的影响因素,适当调整,定出每人每日所需的总热量和营养素的数量,如每日所需的总热量为9240～12600kJ,则可按适当比例,将蛋http://www.zysj.com.cn/lilunshuji/linchuangyingyangxue/151903.html

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3.2018级老年服务与管理专业人才培养方案初始岗位群:各级各类养老及涉老机构的养老护理员及基层管理者、社区服务与管理员、老年产品及老年产业营销员、涉老社会组织与机构工作人员、民政事务管理人员等。 发展岗位群:在各级各类养老机构、社区服务与管理组织、涉老社会组织与机构等从事养老护理员培训、老年照护管理、老年健康管理、老年社会工作、老年康复辅助器https://jwc.wfhlxy.com/info/1023/1358.htm

4.营养合理食谱的编制含例子.ppt文档全文预览营养合理食谱的编制 含例子.ppt,一、食谱的概念 1、食谱的定义 食谱是根据就餐者的营养需要量、饮食习惯、食物的供应状况等,将一天或一周各餐主、副食的食物原料品种、数量、各种食物的烹调方法、进餐时间等作详细的计划,并以表格的形式展示给就餐者及食物加工人员。 食https://m.book118.com/html/2019/0416/5110330114002030.shtm

5.降管理师2518.每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值为 A.能量系数 B.生能指数 C.储能系数 D.含能指数 E.产能指数 19.描述食谱编制原则在保证营养平衡方面错误的是 A.满足每日膳食营养素及能的供给 B.可以不考虑各营养素之间的比例 C.注意荤素搭配 D.食物尽可能多样化 https://blog.csdn.net/robin9409/article/details/123554700

6.2020年公共营养师考试重点知识点归纳:营养食谱的编制原则摘要营养食谱的编制原则(1)保证营养平衡(2)照顾饮食习惯,注意饭菜的口味(3)考虑季节和市场供应情况(4)兼顾经济条件。在营养食谱编制原则中,具体步骤是怎样的呢?跟环球网校(环球青藤旗下品牌)小编看看2020年公共营养师考试重点知识点归纳:营养食谱的编制原则吧。 https://www.hqwx.com/web_news/html/2020-11/16056758525362.html

7.《设计食谱与指导营养配餐》练习题及参考答案8、食谱编制基本的原则应遵循( D ): ①营养平衡 ②饭菜可口③食物多样 ④定量适宜 ⑤经济合理A.①②③ B.①②④ C.①②③④ D、①②③④⑤ 9、食谱调整时,减少脂肪摄入的方法有():①调整谷类数量 ②调整食物种类 ③改变烹饪方法 ④减少烹调用油 ⑤将植物油换成动物油A.①②③ B、②③④ C、①②https://www.wjx.cn/xz/265536378.aspx

8.关于保证营养平衡方面,不属于食谱编制原则的是()关于保证营养平衡方面,不属于食谱编制原则的是() A满足每日膳食营养素及能量的供给 B各营养素之间比例可以不考虑 C注意荤素搭配 D食物尽可能多样 正确答案 答案解析 略 真诚赞赏,手留余香 小额打赏 169人已赞赏https://www.examk.com/p/1828950327.html

9.营养食谱编制的原则包括()。(A)科学性(B)针对性(C)唯一性(D)可问答题 营养食谱编制的原则包括( )。 (A)科学性 (B)针对性 (C)唯一性 (D)可操作性 (E)模拟性 参考答案:A 解析: 选项B、C、E不是营养食谱编制的原则。营养食谱编制的原则主要包括科学性、针对性和可操作性。科学 点击查看答案http://www.ppkao.com/kstkai/daan/a28c47eb895240a1ad7cec737111a802

10.营养师二级考试:学校食谱编制原则—营养师—易考吧营养师二级考试:学校食谱编制原则 老师推荐: 2024年营养师资格易考宝典软件 2024年营养师资格考试辅导用书 2024年营养师资格考试易考套餐 编辑推荐: 2010年营养师资格考试宝典软件 2010年营养师资格考试网络辅导课程 2010年营养师资格考试辅导用书 其总原则是满足平衡膳食和合理营养的要求。https://www.etest8.com/yingyangshi/zhinan/152466.html

11.幼儿园招聘方案11篇(全文)科学合理地制订一周营养食谱, 确保幼儿营养素均衡, 是膳食管理的第一步。幼儿园的保健教师不仅要有较强的专业知识, 还应结合本园幼儿的年龄及生理特点科学设计食谱。建议如下: (1) 建立该幼儿膳食健康档案; (2) 根据该园幼儿年龄及生理特点确定三大产能营养素的摄入量及食物量; (3) 配餐时, 要注意细节搭配,https://www.99xueshu.com/w/filey8q3cg7u.html

12.《公共营养师》标准首页/行业标准/《公共营养师》标准《公共营养师》标准2020-12-31详细说明公共营养师职业技能评价标准公共营养师(试行)中国商业联合会商业职业技能鉴定指导中心制定说明根据《中华人民共和国劳动法》的有关规定,为了进一步完善国家行业技能标准体系,为行业技能培训和行业技能考评认证提供科学、规范的依据,中国商业联合会职业http://www.rlzyzx.org.cn/app-cms/hangyebiaozhundetail.html?id=396596256

13.食谱的编制的原则及内容编制出切实可行、完善、符合合理营养原则的食谱,是饭店餐饮部门的一项重要工作。科学的食谱不仅可以使饭店宾客获得美味可口、富含营养的膳食,而且可以直接提高饭店餐饮质量和经济效益。 (一)食谱编制的原则 1.膳食中热量和各种营养素符合科学的营养素供给标准。应根据饭店宾客市场的组成和年龄、性别、职业、活动强度和饮食http://qq.ci123.com/topic/442852

14.公共营养师基础知识(通用6篇)食谱编制基本方法包括计算法和食物交换份法, 该技能是营养专业学生走上工作岗位的重要内容。本项目要求学生掌握营养及食物目标设计方法, 以及食谱编制原则和方法, 特别是计算法并能够进行食谱合理性评价。 本项目共设计两项任务, 首先是对特定性别年龄及体力活动水平的个人进行营养目标设计, 并采用计算法进行食谱编制, https://www.360wenmi.com/f/fileu46vrty3.html

15.临床营养学营养配餐与食谱编制一篇关于临床营养学-营养配餐与食谱编制思维导图,营养食谱的编制原则:食物品种要多样,数目充足,防止过量。 亿图脑图MindMaster原创思维导图社区提供海量优质的思维导图模板资源,一个各类脑图创意思维绘制,整理知识学习与交流的平台 - 用思维导图来表述临床营养学-营养https://mm.edrawsoft.cn/template/1246894