春季青少年的饮食应注意营养均衡，全面摄入身体所需的各种营养物质，比如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等。可按照膳食指南原则，选择适合的食物，以保证身体健康。
2、蛋白质：蛋白质是人体组织细胞的重要组成成分，可维持细胞生长和增强免疫力。在春季青少年饮食上可多吃肉类、蛋类、奶类等食物，为机体补充蛋白质，不仅能够维持身体正常生理活动，还有利于青少年身体发育;
3、脂肪：脂肪可以为身体提供热量，还可以储存热量。青少年在春季饮食上可适量多吃坚果、豆制品等食物，补充身体所需的部分脂肪，有利于维持身体正常的新陈代谢。但应避免过多摄入油脂类食物，如炸鸡等，以免导致身体脂肪过多，使脂肪堆积;
4、维生素：维生素是人体不可缺少的重要营养元素，可促进青少年身体正常生长发育。在春季青少年饮食上可多吃新鲜蔬菜、水果等食物，如胡萝卜、苹果等，补充身体所需的维生素;
5、微量元素：锌、铁等微量元素，可促进青少年身体生长发育。青少年在春季饮食上可多吃菠菜、猪肝等食物，有利于补充身体所需的铁和锌。
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