简单健康饮食食谱

健康是一种动态平衡。这是一种平衡的状态：均衡地输入和输出能量和物质（甚至允许生长）。健康也意味着有继续生存的期望。对有情感的动物，例如人类，他是万物之灵，生来就有追求精神面与物质面两种更好的生活方式

简单健康饮食食谱

膳食富含植物性食物，包括水果、蔬菜、土豆、谷类、豆类、果仁；食物加工程度低，新鲜度高：时令果蔬；以新鲜水果为餐后食品，甜食食用少量

食用油：橄榄油为主，脂肪供能25～35%，饱和脂肪供能77～8%少量奶酪，适量酸奶少量至适量鱼、禽，少量蛋，偶而食用红色肉类，成年人常饮葡萄酒

食（面包、馒头、饼、米饭、粥等），还至少要有两种蛋白质食物（蛋、奶、肉、豆制品），以及至少一种蔬菜和水果（最好是不止一种，比如早上吃了蔬菜并不妨碍再吃点水果）

注意事项

鸡蛋胆固醇比较高，每天吃多少鸡蛋要因人而不同，年轻人可以吃多点，中老年人以每天不超过1个为宜。鸡屁股含有致癌物，不要吃较好。吃水果最好在饭前半小时至一小时或饭后一小时至两小时。