10分钟做好这一碗,感觉瞬移到云南。云南省十大硬菜松茸汤底米线肉丝菌菇鸡汤

打工人下班回家累到不行,做饭太累,点外卖又要等太久,这时候柜子里囤的速食简直救大命!

这款配料表超干净的云南松茸鸡汤米线,只用纯天然的鲜来做好味道,吃完一碗真的觉得身心有被治愈到。

自从云南米线上架以来,一直深受各位厨友们的喜爱,大家都表示,这个米线简直太鲜了!

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但也有一些厨友表示原味云南米线已经吃了太多了,想换换口味。

所以,这款米线推出了新的口味。微辣的香辣口味,让你体验不一样的云南米线!

香辣味在原有基础上增加了微辣的调味,香辣味明显,但不会很辣,适合大部分人。

就算是不能吃辣的厨友,也能享受辣椒带来的美味体验,不想做饭的时候煮一包,简直不要太幸福~

和家里煲的鸡汤没区别

很多人评判一碗米线的标准,是看汤底。如果不是受限于名字的长度,这款米线恨不得把所有的食材摆出来,告诉大家自己有多鲜。

独龙鸡是云南当地的独龙族祖祖辈辈传下来的国家畜禽类遗传资源,散养在怒江州的山间。

不同于饲料鸡,这种走地鸡在室外环境下自由活动,肌肉紧实口感好。而且独龙鸡摄入的都是健康食物,所以熬出来的汤才更鲜美醇香,碗里还可以看到星星点点的鸡油珠哦~

要不是家里有人要补身体,日常熬汤肯定不舍得加珍贵的野生松茸。这款米线超级豪爽,直接用生长在香格里拉海拔3000米以上高寒地区的松茸菌来熬汤。

不像大家平常吃的速食,汤底用很多调味料勾兑出所谓的鲜,这一碗汤对食材和用料有足够的信心,才敢连味精都不加,把自然本味做到极致。

大片菌菇、大根肉丝

料料料多到爆

嗦粉哪能清汤寡水,里面的菌菇包还超有料。

每包料的肉丝都很粗,每片菌菇都很大块,所见即所得。

自带鲜味的食材浓缩汤料和酱料,不用香膏、添加剂冲兑出“好吃”的味道,对身体更友好。关键是好嗦程度不亚于重口味的米线。

只用大米和水做的纯米线

Q弹爽滑还原现煮风味

市面上的很多“假”米线,为了节省成本加了很多添加剂,煮出来很透明,吃起来很假。要么是米用得不好,要么就是添加剂太多。很多朋友直呼:好久没吃过只有大米的米线了。

而里面的干米线可以说是一盒成品当中最用心的存在。为了做出新鲜米线Q弹劲道的口感,工厂选用不同大米、做了千百次实验才确定米线的原料——云南花谷米。

云南花谷米生长在大理剑川海拔2000-2800米的地区,高寒地区生长的稻谷比其它产地的稻谷籽粒更充实、米香更醇厚,磨成米浆更浓滑,做成米线口感更柔润。

开袋直接闻,都有淡淡的米香味,就好像在超市散装区抓起一把大米闻闻米香的感觉。

下厨房的这款米线只用大米和少量水调配而成,不加其它添加剂,煮的时候可以很明显地看到汤是米白色的,就算是常温状态下也能保存1年。

烹饪后的米线既劲道Q弹,夹起来的米线还和碗里的米线缠连,duangduang惹人馋;又软糯爽滑,轻轻一咬就断。

再舀一勺鸡汤,夹上几块牛肝菌和肉丝,一口有汤有菜有肉有米线,鲜味到直冲天灵盖!

店铺卖的一碗云南米线,已经30元打底了。而且在家点外卖送达时,米线口感还会大打折扣。现在4盒66元,单盒只要16.5元。

!来点好味道!

云南松茸鸡汤米线209g/盒

(原味/香辣味)

¥66/4盒

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保质期:12个月

储存条件:常温保存

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THE END
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