?老人夏季养生的10个最佳夏季老年人的养生食谱

好的睡眠可以帮助机体达到很好的休息、休整以及恢复。但是随着我们年龄的增加,步入老年后,睡眠质量就会严重下降,甚至对身体健康造成影响。夏季闷热潮湿,更不利于老人睡眠。那么,要想在夏季有个良好的睡眠,老年人要注意哪些事项下面小编就来一一为大家介绍下,希望对老年人身体健康有所帮助。

1老人夏季养生的10个最佳

最佳调味品——食醋

高温天气下,人们常会感到食欲不振、胃口差。想要调节胃口、刺激食欲,用醋调味是最简单的方法之一。可以用醋凉拌蔬菜或肉类熟食,或用醋腌渍黄瓜、豆类等作为餐前小菜,能起到生津开胃的作用。而且醋性温,凉拌黄瓜、茄子等偏寒性的蔬菜时,可以防止寒凉过度。此外,夏天是肠道传染病的高发季节,醋有一定的抑菌能力,在外用餐时配些醋吃,对肠道传染病有预防作用。

最佳蔬菜——苦味菜

炎炎夏日,人体代谢旺盛,易产生“热毒”,表现为发热、心烦、口渴、尿赤、大便干结等,可以多吃些有清热解毒作用的苦味蔬菜来缓解。常见的苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、莴笋等,凉拌或清炒皆可。研究表明,这些苦味蔬菜含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质,具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能。周俭教授提醒,在烹调苦味蔬菜时,可以适当加些辣椒、蒜等,防止寒凉过度。

最佳汤肴——番茄汤

番茄含有丰富的维生素C,可以改善消化不良、食欲不振、口干舌燥等症状。番茄中的番茄红素还有延缓细胞衰老和防癌抗癌的功效,烹调加热可以破坏番茄的细胞壁,使番茄红素更容易被释放出来,也更容易被人体吸收利用。炎热的天气里,喝一碗番茄汤,既生津止渴,又开胃消食,对夏日养生大有裨益。

最佳肉食——鸭肉

民间有“大暑老鸭胜补药”的说法。从中医“热者寒之”的原则来看,鸭肉更适合在燥热的夏季食用。《本草纲目》记载:鸭肉“主大补虚劳,最消毒热”,适合体内有热毒、易上火的人食用。鸭肉高蛋白低脂肪,富含维生素E及微量元素。周俭教授建议,煮鸭肉粥、清炖鸭肉等,都能起到很好的滋补效果。

最佳饮料——热茶

说到消暑解渴,大多数人会想到吃冷饮、喝冰镇饮料。周俭教授认为,冷饮虽能解一时之热,却过于寒凉,易伤脾伤胃。事实上,对抗暑热,不妨泡杯热茶,既对身体有保健功效,又能促进汗腺分泌,帮助身体散发热量、降低体温,我国古时就有“热茶最解暑”的说法。

最佳营养素——维生素E

德国科学家研究表明,人们在夏天会遇到三大危险,即日照伤害、臭氧的强氧化伤害与高温伤害,而维生素E可以将这三大危险降到最低程度。含维生素E丰富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类、黄绿色蔬菜等,在夏日饮食中应适量补充。

最佳运动——游泳

游泳不但能强身健体、雕塑身材,还能消暑纳凉,是夏季运动的首选。与陆上运动相比,游泳还能避免过度出汗。

最佳服色——红色

我们通常认为,夏天穿浅色系的衣服要比深色衣服凉快而且防晒,其实颜色鲜艳的衣服防紫外线效果最好。有研究显示,红色可见光波最长,能够大量吸收紫外线,保护皮肤不受伤害。因此在选购夏季衣物时,最好选择色彩鲜艳、质地柔软、款式宽松的,以达到最佳的防晒祛暑效果。

最佳降温设施——扇子

最佳保健措施——定时起睡

2老年人夏季如何养生

一:老年人夏季要适时补充体液

夏季气温高,体液过多地消耗,是导致老人多种疾病发生的一个重要原因。最常见的是血液流速缓慢,易造成血压升高,致使脑血管破裂出血或血栓性脑中风、心肌梗塞等。甚至因失水过多,引起体内酸碱度不平衡造成的中毒反应,这些疾病都易危及生命。为此,莫等口渴才饮水,要适时补充体内水分,就是夜间也应在床头放上杯凉开水,以便及时饮用。

二:老年人夏季保持锻炼

三:老年人夏季要少喝酒不抽烟人上了岁数后,酒精对身体的影响明显增大。老年人不但忌贪杯,更不要用酗酒的方式来排遣自己的郁闷。进入老年后,包括肺部在内的许多人体器官的功能都开始出现不同程度的衰退。在这个年龄段吸烟极容易引起呼吸道的强烈反应,且恢复起来很慢。如果年轻时戒烟没成功的话,这个年龄该是戒烟的时候了。

四:老年人夏季注意防暑降温及时开门窗通风,既可保持空气湿度,又可使室内降温。室内有空调装置,温度不可降得过低,以免温度过大引起“空调病”。老年人因抗高温能力差,白天应尽量减少外出。平时多饮些清淡饮料,如竹心菊花茶、冬瓜海米汤、荷叶绿豆粥等,还可食些新鲜瓜果辅助降温消暑。

五:老年人夏季注意休息

老年人夏季如何养生比较好,看着上面的介绍相信大家都已经了解到了什么样的养生才是对健康有着帮助的,我们都知道养生这是一件非常长久的事情,因此老年人在夏季养生的时候一定不能操之过急,注意饮食,加强锻炼,注意休息,放宽心态这样就能让养生事半功倍了。

3老人在夏季如何预防中暑

你可以用一些毛巾包好一些碎冰块,然后分别在老人的脸上或者是脖子的地方进行按摩,揉搓,这些方式都能够起到不错的降温作用。

老人的饮食也一定要清淡,不要像冬天似的,吃的那么热,最好是放凉了再吃,经常吃一些凉拌的菜也能够有效地帮助老年人抵抗炎热,同时多喝水,避免喝一些有热量的饮料。

如果老年人没有一些其他疾病的话,那么,大家平时的时候可以帮助老年人准备一个非常小的风扇,可以去市场上看一下,最小的风扇就可以了,不要给老人买大风扇,他们适应不了那种风的速度,如果老年人有疾病的话,那么不妨选择手扇来代替其他的降温设备。

平时的时候,让老年人远离一些比较炎热的环境,在一些舒适的环境下,比如说,如果要出去的话,尽量让老年人坐在树荫底下,在家里也尽量不要把热的房间给老年人住,尽量的让他们待在一个地方,避免过多的活动,因为太多的活动同样会让老年人出汗。

4夏季老年人的养生食谱

一、薏仁糙米粥

功效:

薏仁具有利尿消炎的作用,可以帮助排出体内多余的水分,改善水肿,而糙米中的食物纤维,则可促进肠胃蠕动,帮助消化。

原料:

薏仁1/2杯、糙米1/2杯、猪肚1/2个

做法:

1、先将猪肚用水洗净,切成细丝。2、然后将猪肚、薏仁和糙米一起放入锅中,水分则依个人喜爱的浓稠度增减,熬煮成粥。

二、川贝雪梨炖猪肺

补肺养气、镇咳除痰。

猪肺250克,川贝母12克,雪梨1个,冰糖5克。

1、猪肺反复漂洗干净,切成中块。雪梨去皮去蕊,切成4块。川贝母淘洗干净。2、将所用用料置于炖盅,加入适量沸水,炖盅加盖,隔水炖之。3、待锅内水开后,先用中火炖60分钟,然后再用小火炖120分钟即可。4、炖好后,隔除药渣,用油、盐、味精调味,喝汤吃肉。

三、姜汁菠菜

食疗功效菠菜味甘,性凉,能滋阴润燥、补肝养血、清热泻火,用于阴虚便必,消渴、肝血亏虚、贫血,以及肝阳上亢所至的目赤、头痛,便秘和高血压。老年人食可增进食欲。原料:嫩菠菜500克,生姜25克,精盐、酱油、醋、味精、芝麻油各适量。

菠菜从中剖开,入沸水中断生,捞出沥水,淋芝麻油拌匀,放盘中。将生姜去皮,切成细末入碗中,加盐、酱油、醋,味精调成姜汁。将菠菜、姜计分盘同时上桌,吃时夹菠菜蘸姜汁。

5老人夏天衣服要怎么选择

老年人因为体力衰退、机体抵抗能力变弱,体温调节功能降低,皮肤汗腺萎缩,冬怕冷、夏惧热。因此,老年人要知道夏天衣着服饰的选择,应以暖、轻、软、宽大、简单为原则。

夏季,老年人不要穿深色的衣服,要选择那些吸汗能力强、通气性好、开口部分宽、穿着舒服、便于洗涤的衣服,以便体热的散发、传导。丝绸不易与湿皮肤紧贴,易于散热,做夏装最合适。冬季,老年人要选择那些保暖性能好的衣服,但不要穿得太多,以免出微汗,经冷风一吹,反而容易感冒。穿衣时要特别注意身体重要部位的保温,上半身要注意背部和上臂的保暖,下半身要注意腹部、腰部和大腿的保暖。加一件棉背心,戴顶“老头帽”,对防止受凉有很大帮助。

老年人的衣服要求宽大、轻软、合体,穿起来感觉舒适,同时衣服样式要简单、穿脱方便,不要穿套头衣服,纽扣多的衣服也不宜多,宜穿对襟服装。

THE END
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