导读合理健康的饮食是一门学问，其中有许多值得了解的地方。“初冬预防感冒吃什么18种食物提高免疫力”是许多网友日常生活中都关心的问题，今天就帮助各位解开这个疑虑。...
合理健康的饮食是一门学问，其中有许多值得了解的地方。“初冬预防感冒吃什么18种食物提高免疫力”是许多网友日常生活中都关心的问题，今天就帮助各位解开这个疑虑。
到了初冬，天气渐渐变冷了，早晚温差大，如果不注意保暖的话，受到寒气的侵袭，很容易引发感冒，所以在这个季节，你首先要做的是预防感冒。初冬吃什么预防感冒，你知道吗不少食物能提高你的免疫力，有效对抗感冒。那么初冬吃什么预防感冒呢下面小编向你推荐18种防感冒食物。
1、洋葱
洋葱味辣，性微温。具有发散风寒的作用。生吃洋葱可预防感冒。洋葱中白皮洋葱适合生吃。洋葱味道刺激性较强，能刺激胃肠消化腺的分泌。从而增加食欲，帮助消化。
2、酸奶
寒冷季节流感多发，如果你还没准备好应对流感，那么多喝点酸奶吧。2011年一项研究发现，酸奶等含益生菌的食物不仅有益消化道健康，而且有助于降低上呼吸道感染，减少流感发病率。冬季喝酸奶，最好温水加热。
3、生姜
生姜可以解表散寒，减轻恶心呕吐等症，适用于贪凉或过食冷饮引起的风寒感冒或肠胃不适。晨起含片姜可以帮助预防感冒，常处于空调环境的人可用生姜与大枣熬汤，红糖调服。
4、番茄
初冬吃什么预防感冒每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要，有抑制细菌、助消化等作用。鲑鱼几乎含有全部种类的B族维生素，番茄则含有抗氧化成分番茄红素，两者搭配能活化增强细胞的机能，提高免疫力，预防感冒病毒入侵。
5、白菜
白菜具有清热解毒、止咳化痰、利尿通便、养胃生津的功效。现代研究发现，白菜汁中的维生素A可增加呼吸道黏膜的抵抗力，预防感冒。白菜含有丰富的维C、维E，多吃有助对抗秋冬季干燥的空气对皮肤的损害。
6、西兰花
被称为“蔬菜皇冠”的西兰花含有丰富的维生素C，可增强肝脏解毒能力，并提高机体免疫力，防止感冒和坏血病的发生。此外，白色花菜也有相同功效。西兰花具有强效抗氧化作用，搭配富含优质蛋白和锌的贝类，能增强人体免疫力，预防感冒。
7、香蕉
香蕉所含的丰富维生素B6有助于抗击炎症，提高免疫力。香蕉与燕麦片等全谷食物一起食用，是抗感冒病毒的“双保险”。
8、橙子
流感肆虐的冬季，喝上一杯纯橙汁，可提高免疫力，预防感冒。橙汁抵抗流感的秘密，就在于其中丰富的维生素C。维生素C又叫抗坏血酸，具有很强的抗氧化、抗癌能力。当我们感冒的时候，医生会建议加量吃维生素C，对减轻感冒初期的症状有效。
9、猕猴桃
冬季平时不妨多吃些酸味食品，能有效提高人体对病菌的抵抗力。研究表明，口感酸的水果所含的维生素C往往比较多。100克酸枣就含900毫克的维生素C。猕猴桃含有丰富的维生素C。维生素C是一种强大的抗氧化剂，能防止细胞癌变和细胞衰老，增加身体抵抗力。
10、白萝卜
白萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化，又能防治感冒，是最便宜有效的“养生菜”之一。
11、辣椒
辣椒中的活性物质辣椒素具有稀释鼻黏液的功效，进而有助打通感冒导致的鼻塞，使呼吸更顺畅，有益感冒痊愈。另外，辣椒含有大量的维生素C，可增强抵抗力，有效防治感冒。烧汤或者做菜都可以撒点辣椒粉。
12、胡萝卜
胡萝卜能提供丰富的维生素A，并具有促进机体正常生长、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能。因此，可将胡萝卜榨成汁，再加上几滴蜂蜜，孩子会十分喜欢。
13、蜂蜜
初冬吃什么预防感冒蜂蜜中含有多种生物活性物质，能激发人体的免疫功能，每日早晚两次冲服，可有效地治疗和预防感冒及其它病毒性疾病。
14、南瓜
南瓜的维生素E含量在蔬菜中屈指可数，具有抗氧化和增强免疫力的作用，可以和胡萝卜素、维生素C一起预防感冒;南瓜内还含有丰富的果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质;丰富的膳食纤维可以去除胆固醇，预防便秘。
15、柠檬
柠檬中含有糖、钙、磷、铁、维生素A、维生素D和大量的维生素C，及很多有机酸、果胶等营养成分，对人体有益，能生津止渴、化痰止咳、健脾消食、降脂利尿。由于含有大量维生素C，柠檬可帮助预防感冒、辅助治疗坏血病，对面部色素沉着也有改善作用。
16、胡椒
胡椒是一种天然的解充血药，胡椒中的化学物质可刺激鼻粘膜细胞产生稀释黏液，从而打通鼻子，缓解感冒症状。鸡汤撒上胡椒粉，是通鼻的完美食物搭档。
17、红薯
如同胡萝卜一样，红薯是一种橙色食物，同样含有茁-胡萝卜素，在体内能转化成维生素A，能有效对抗呼吸道感染。可以用红薯做汤、沙拉、小菜。试试这些食谱：墨西哥猪肉炖红薯，或者火腿红薯沙拉。
18、大蒜
初冬吃什么预防感冒大蒜里所含的硫化物大蒜素具有杀菌消毒的作用，分解后可产生大量的抗氧化剂。生吃大蒜效果更佳。另外，研究还发现，服用大蒜素补充剂12周，感冒几率明显降低。